Mascarponekrémes csokitorta
sponsored links
Júliusban hat ünnepünk van, születés és névnapok, házassági évforduló. Más években minden alkalomra külön tortát csináltam, de az idén a ház külsõ-belsõ felújítása sok fáradságos munkával jár a szokásos teendõk mellett, így kevesebbet ünneplünk és kevesebb "édességet" eszünk. Ami talán nem is baj, fõleg ilyenkor nyáron, gyümölcsszezonban.
Most is csak egy közös tortát készítettem a névnaposoknak, azt is az egyszerûbb fajtából.
Sütöttem egy vizes piskótát, majd házilag készített mascarponéból, margarinból, tejszínbõl és csokiból készült krémmel kentem be kívü-belül.
Mascarponés csokikrém:40 deka mascarpone krém
20 deka margarin
10 deka étcsokoládé
10 deka porcukor ...