Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
HelyzetjelentĂ©s II.Egészség - betegség Aki régebb Ăłta követi/ követte a blogunkat, sokat olvashatott a kĂŒzdelmeinkrĂ”l.... Azt nem mondom, hogy mĂĄr semmilyen nincsen, de rengeteg dolog vĂĄltozott, és rengeteg eredményt értĂŒnk el közösen a csalĂĄddal... |
Tovább... |
A svĂ©d mandulatorta Van egy elméletem a svéd mandulatorta eredetét illetĂ”en. Mondom, elmélet, de most, hogy mĂĄr vagy tĂzszer egymĂĄs utĂĄn megsĂŒtöttem ezt a nagyon finom és keresett sĂŒteményt, szinte meggyĂ”zĂ”désem, hogy valahogy az alĂĄbbiak szerint ... |
Tovább... |
Csokis-mazsolĂĄs keksz Szuper gyors recept, amit bĂ” fél Ăłra alatt elkészĂthetĂŒnk! HozzĂĄvalĂłk: 20 dkg liszt ... |
Tovább... |
JuhtĂșrĂłs- paprikĂĄs csirketekercs sĂŒtĂ”tökös rizzsel HĂĄt mĂĄr nem is emlékszem erre az ételre, de tudom, hogy vendégnek készĂtettem néhĂĄny hete, és nagyon szerette. Az itthoni hozzĂĄvalĂłkbĂłl raktam össze a tölteléket a hĂșshoz, illetve a rizshez megmaradt sĂŒtĂ”tököt hasznĂĄltam fel. JuhtĂșrĂłs- paprikĂĄs csirketekercs sĂŒtĂ”tökös ... |
Tovább... |
MedencĂ©s Torta Egy kislĂĄny 10. szĂŒlinapjĂĄra készĂtettem a tortĂĄt , amit Belga csokikrémmel töltöttem meg. A medencés ötlet azért kerĂŒlt szĂłba mert VirĂĄg rendszeresen jĂĄr az uszodĂĄba ... |
Tovább... |
AbĂĄlt szalonna Még a tegnap szerettem volna e bejegyzést megĂrni, de annyi szĂvecskés sĂŒtit lĂĄttam a blogokon, hogy nem mertem megbontani a sort. Tudom, a férfiak jobban értékelték volna, mint egy szĂves muffint, de valahogy nem volt szĂvem elrontani a BĂĄlintnapi hangulatot. JanuĂĄrban fĂ”ztem ezt a gyönyörĂ»séget, szép lassan ... |
Tovább... |
NarancslekvĂĄr Outsourcing lekvĂĄr: AnyukĂĄm és ApukĂĄm készĂtette ĂĄllandĂł felĂŒgyelet mellett. BérfĂ”zést is vĂĄllalnak. Csak Ă”k még nem tudjĂĄk:) Innen a recept. Ja, ha szeretnétek szakĂĄcskönyvet/alapanyagokat/sĂŒtĂ”formĂĄt ... |
Tovább... |
Bolognai spagetti utĂĄnzat Régen nagyon gyakran készĂtettem, minden kéthétbe egyszer biztosan szerepelt a listĂĄn aztĂĄn valami miatt megfeledkeztem rĂłla... történt, hogy kedves barĂĄtnĂ”mék meghĂvtak magukhoz, s na mivel kĂnĂĄltak meg....mondhatom, hogy az egyik kedvencemmel:-). Mindennek mĂĄr több mint egy hĂłnapja s ... |
Tovább... |
BĂșzahĂșs pörkölt VasĂĄrnap ismét készĂtettem bĂșzahĂșst, amely fehérjében gazdag, igen értékes hĂșspĂłtlĂł. Most vĂĄltoztattam a recepten, méghozzĂĄ késhegynyi szĂłdabikarbĂłnĂĄt tettem a masszĂĄhoz + tovĂĄbb fĂ”ztem, majd egy egész éjszakĂĄt pĂĄcoltam. ZseniĂĄlisan omlĂłs és finom lett. ElĂ”ször a bĂșzahĂșs elkészĂtése: ... |
Tovább... |
KelkĂĄposztĂĄs zĂșzaraguleves HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg zĂșza, 1 vöröshagyma, 1 evĂ”kanĂĄl szĂ”lĂ”magolaj, 1 sĂĄrgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 kisebb kelkĂĄposzta fele, 1 gerezd fokhagyma, majorĂĄnna, 1 evĂ”kanĂĄl sĂ»rĂtett paradicsom, sĂł, 2 dl tejföl, 1 evĂ”kanĂĄl étkezési keményĂtĂ” ElkészĂtése: megtisztĂtjuk a zĂșzĂĄkat, alaposan, megmossuk, majd ... |
Tovább... |
SvĂ©dgomba salĂĄta Nem is értem, hogy miért készĂtettem olyan régen, amikor szeretjĂŒk. Az is ritka, hogy tĂșl sok gomba van itthon, amivel kezdeni kéne valamit. Szerencsére életem pĂĄrja azonnal ötletel, hogy mit kezdjĂŒnk vele. HozzĂĄvalĂłk, ahogyan készĂtettem: ... |
Tovább... |
SĂŒlt hal sĂŒtĂ”tökös csicsĂłkapĂŒrĂ©vel ElĂ”re bocsĂĄtom, hogy az étel nem igazĂĄn fotogén, de az is lehet, hogy csak én vagyok béna, de nem tudom kihagyni ezt az ételt, mert igazĂĄn finomra sikeredett! Volt a hĂ»tĂ”ben még két szelet tengeri halfilé, gondoltam, mivel ... |
Tovább... |
Cvekedli KĂĄposztĂĄs cvekedli. Ciki? Pfff, lehet, hogy mĂĄr ez a szĂł, hogy ciki is ciki? Ez még az én nemzedékem szava. Amint mĂĄr emlĂtettem, Z kedvence a tészta. Most kĂĄposztĂĄs. Nem is akĂĄrmilyen; cvekedli ... |
Tovább... |
Csörög-e?
ImĂĄdom a frissen felĂĄsott föld illatĂĄt. Érezni benne a kacér tavaszt, a
harsogĂł zöldet, a reményt, a megĂșjulĂĄst, a napfényt meg a
szarvasmarhatrĂĄgyĂĄt. Nagyon hiĂĄnyzik mĂĄr ez az élmény, Ășgyhogy ideje a
tél bozontos farkĂĄra csomĂłt kötni és jĂłl fenéken billenteni. Erre
kivålóan megfelel a herÔce vagy szalagos ... |
Tovább... |
CitromkenyĂ©r (tej Ă©s tojĂĄsmentes) Finom reggeli sĂŒtemény egy tea mellé. Esetleg az ötĂłrai teĂĄhoz - ha valakinek van ideje ilyesmire ... |
Tovább... |
Valentin-nap JapĂĄnban - mint ahogy mĂĄr sok mĂĄs ĂŒnnep kapcsĂĄn megszokhattuk - nem teljesen olyan a Valentin-nap, mint mĂĄshol. Az Ăłkori keresztény paprĂłl mit sem tudva, tulajdonképpen ĂŒzleti megfontolĂĄsbĂłl kezdték el az egészet, azaz kezdte el ... |
Tovább... |
Valentin napi - Poharas epres tĂșrĂłtorta
Azt hiszem, ezt elĂ”vesszĂŒk még tavasszal, ha lesz friss hazai eper is. Furcsa mĂłd most is televan vele itt amĂșgy a környéken minden, rĂĄkapattĂĄk a népet Ășgy lĂĄtszik. Szintén meglepĂ” mĂłdon meg sikerĂŒlt is egész jĂłkat vennem, görögöt. Minden mĂĄs meg egy szimpla sĂŒtés nélkĂŒli tĂșrĂłtorta, annyi ... |
Tovább... |
KrĂ©mes piramis Szereztem egy piramisformĂĄt. HĂș de szerettem ezt a sĂŒtit a falusi lagzikban. Sosem tudtam hogy készĂŒl. LĂĄttam méhkas formĂĄt is, na majd legközelebb. Nerm egyszerĂ» keksz piramis készĂŒlt, hanem a belsejében ... |
Tovább... |
csöröge fĂĄnk Vagy fogĂĄcsfĂĄnk, kinek mi tetszik.:) HozzĂĄvalĂłk: 30 dkg liszt, 1 kis doboz tejföl, 2 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 1 cs vanĂliĂĄs cukor, 1 csipet sĂł, egy késhegynyi szĂłdabikarbĂłna, 5 dkg vaj, 1 evĂ”kanĂĄl rum. ... |
Tovább... |
Jamie 30 perces tĂșrĂłs pitĂ©je Lehet, hogy nem pite, nem tudom hogy nevezte, azt nem lĂĄttam. Nem is teljesen Ășgy készĂŒlt, de hasonlĂł. Ă feta sajttal töltötte, én fele tehén-, fele juhtĂșrĂłval. Töltelék: 50 dkg tĂșrĂł vegyesen ... |
Tovább... |
HĂșsos-sajtos ĂłriĂĄscsiga A sok kicsi csiga-biga utĂĄn ideje volt, hogy egy nagyot is sĂŒssek végre. Volt mĂĄr korĂĄbban egy sonkĂĄs medvehagymĂĄs vĂĄltozat, de ez a mai darĂĄlt hĂșsos és a tejföltĂ”l krémesebb ĂĄllagĂș. Tészta: ... |
Tovább... |
SĂŒtĂ”tökös cukkĂni spagetti curryvel Ez az egyik legegyszerĂ»bb és leggyorsabb nyers spagettis étel, mostanĂĄban gyakran készĂtem, mert pikk-pakk készen van, és nagyon finom. A cukkĂnibĂ”l ĂGY tudsz spagettit készĂteni, a sĂŒtĂ”tökbĂ”l pedig ... |
Tovább... |
Zöld felesborsĂł leves. Nyirkos idĂ”ben mint amilyen mostanĂĄban erre mifelénk van, (szerencsére a nagy havazĂĄs nem ért el eddig) nincs is jobb egy finom, meleg levesnél. Eddig felesborsĂłbĂłl csak sĂĄrgĂĄt fĂ”ztem, azt nagyon szeretem akĂĄr levesnek, vagy éppen fĂ”zeléknek elkészĂtve. Nemrégiben azonban vĂĄsĂĄrlĂĄs közben megakadt a ... |
Tovább... |
QUINOA-BULGUR SALĂTA Ez nem egy hagyomĂĄnyos értelemben vett salĂĄta, mert gabonĂĄkbĂłl és zöldségekbĂ”l ĂĄll. Nagyon egyszerĂ» elkészĂteni, de érdemes tĂĄlalĂĄs elĂ”tt pĂĄr ĂłrĂĄt pihentetni, hogy összeérhessenek az Ăzek. De nézzĂŒk csak, mi is ez a gabonakeverék? ... |
Tovább... |
Fahéjas almaszeletek bundåban
Nem vagyunk kimondottan édesszĂĄjĂșak, az elmĂșlt napokban azonban elég sĂ»rĂ»n kerĂŒlt az asztalra valamilyen desszertféleség. TalĂĄn a véletlen mĂ»ve az egész, ĂĄm mindenesetre tény, hogy mostansĂĄg az alma jĂĄtszotta a fĂ”szerepet nĂĄlunk. A leveles tésztĂĄs töltött-sĂŒlt alma, valamint a mĂĄglyarakĂĄs utĂĄn ... |
Tovább... |
MĂĄlnĂĄs CrĂ©me BrĂŒlĂ©e pite - Valentin-napra
HozzĂĄvalĂłk :
20 centis pitetĂĄlhoz ... |
Tovább... |
VegĂĄn töltelĂ©k Gyermekkorom nagy kedvence volt a töltelék is. Érdekes, hogy akkor sem a hĂșsba töltött részét szerettem, hanem azt, ami kimaradt, és csak Ășgy be volt rakva a hĂșs mellé, és a tepsiben szépen megsĂŒlt. Nos, tegnap gondoltam, ĂŒnnepi ételt készĂtek, mert férjem utolsĂł szigorlata is ötös lett (Ăgy ebben a félévben is ... |
Tovább... |
Valentin napi uzsonnasĂŒtemĂ©ny MeglĂĄttuk a kicsi lĂĄnyommal Mandynél ezt a sĂŒteményt, és elkészĂtettĂŒk meglepetésként ma reggelire a csalĂĄdnak. A kicsi kĂvĂĄnsĂĄga volt a kakaĂłs szĂv, ezért nĂĄlunk ilyen lett, tésztaként a bevĂĄlt muffintésztĂĄt hasznĂĄltuk. A szĂvek sĂŒtését kicsit egyszerĂ»bben és ... |
Tovább... |
V betĂ»s nap AztĂĄn az elvĂĄrĂĄsok. Legyen jĂł a szövege, de tudjon nagyokat hallgatni, miközben a hajtincseddel babrĂĄl a csillagerdĂ” alatt. Legyen férfi a talpĂĄn, szorĂtson a falnak, ha kell, ugyanakkor legyen érzékeny, kedves, és tudjon fĂ”zni madĂĄrtejet. És persze ha David Hasselhoff a férfiideĂĄlod, de a gép dob ... |
Tovább... |
ZuglĂł Gyöngye GyorsĂ©tkezde - Camembert nugget ĂĄfonya szĂłsszal, hasĂĄbburgonyaNagy hĂșsevĂ”k lévén a tĂĄplĂĄléklĂĄnc csĂșcsĂĄrĂłl, nem nagyon nyĂșlunk olyan ételhez, amiben valamilyen formĂĄban nem talĂĄlhatĂł hĂșs, de néha ez azért mégis elĂ”fordul. Ha mĂĄr a vega vonalon mozgok, akkor jellemzĂ”en azért valami ĂĄllati eredetĂ»re szavazok, a rĂĄntott sajtot példĂĄul kifejezetten szeretem. Ăgy esett, hogy ... |
Tovább... |
66. Egy kis szenvedélybetegség Valentin-napra: Love Drug
Paulo CoelhĂłtĂłl tudjuk, hogy "a szerelem olyan, mint a kĂĄbĂtĂłszer", ennek megfelelĂ”en egy Love Drug elnevezésĂ», epres-kakaĂłs-csĂpĂ”s kis alkotĂĄssal jĂĄrul hozzĂĄ a Koktél Blog a Valentin-nap ... |
Tovább... |
OmlĂłs csokis-narancsos keksz |
Tovább... |
Valentin-napi kekszek Valentin-napi kekszek. A kakaĂłs keksz receptje és a szĂnes ĂrĂłka leĂrĂĄsa itt talĂĄlhatĂł. |
Tovább... |
KrĂ©mes burgonyafĂ”zelĂ©k Nagyon krémes burgonya-sĂĄrgarépa fĂ”zeléket készĂtettem, és egy kicsit kĂŒlönleges feltétet rĂĄ. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább... |
Valentin-napi aprĂłsĂĄg... Semmi kĂŒlönleges, csak egy kis egyszerĂ» finomsĂĄg azoknak, akiket mindennél jobban szeretek: kiscsalĂĄdom minden egyes tagjĂĄnak! ElsĂ”sorban DrĂĄgĂĄmnak és gyerkĂ”ceimnek: Dettimnek, Bogcimnak, Bencémnek...:) Ez az egyik kedvenc édességĂŒk:) HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább... |
FĂ»szeres lila kĂĄposztĂĄs leves Mi is eshetne jobban, mint egy csésze forrĂł, fĂ»szeres leves egy hosszĂș munkanap és a didergĂ”s hazaĂșt utĂĄn? Ez a leves nemcsak finom, de mĂłkĂĄs szĂnvilĂĄgĂĄval igazi kedélyjavĂtĂł. Többféle ... |
Tovább... |
