Gyermekkorom nagy kedvence volt a tĂśltelék is. Érdekes, hogy akkor sem a hĂşsba tĂśltĂśtt részét szerettem, hanem azt, ami kimaradt, és csak Ăşgy be volt rakva a hĂşs mellé, és a tepsiben szépen megsĂźlt. Nos, tegnap gondoltam, Ăźnnepi ételt készĂ­tek, mert férjem utolsĂł szigorlata is ĂśtĂśs lett (Ă­gy ebben a félévben is csak ĂśtĂśse van:-), megérdemli az ilyen jellegĂť kényeztetést is. ;-) Nagy kedvenceivel: krumplipĂźrével és dinsztelt vĂśrĂśs kĂĄposztĂĄval ettĂźk.

HozzĂĄvalĂłk:

4 teljes kiĂľrlésĂť zsemle
10 dkg metélĂľhagymĂĄs tofu
1 csokor petrezselyem
2 fej vĂśrĂśshagyma
2 gerezd fokhagyma
4-5 ek. 100%extra szĂťz olĂ­vaolaj
10 dkg gomba (nekem most nem ez volt itthon, hanem ugyanennyi fĂľtt lencse) ...

sponsored links