Cvekedli

2013-02-15

sponsored links


Káposztás cvekedli. Ciki? Pfff, lehet, hogy már ez a szó, hogy ciki is ciki? Ez még az én nemzedékem szava.

Amint már említettem, Z kedvence a tészta. Most káposztás. Nem is akármilyen; cvekedli azaz kocka.

A fõ mûvelet a káposzta lereszelése; nekem a fél konyha megtelt apró káposzta darabkákkal.

Ez természetesen kiküszöbölhetõ, ha: 1/ elektromos reszelõt használunk, 2/ ügyesebben reszelünk.

A lereszelt káposztát enyhén megsózzuk.

Kb. 10 perc után a besózott káposztát kinyomkodjuk.

Egy lábasban cca 3 evõkanál vajat vagy zsírt olvasztunk, ebbe tesszük a kinyomkodott káposztát. Idõnként megkeverve ...

Folytats a blogon ... muskatlibufe.blogspot.com/2013/02/cve...

sponsored links

Keres?s