Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Búzahús pörkölt
sponsored links
Vasárnap ismét készítettem búzahúst, amely fehérjében gazdag, igen értékes húspótló. Most változtattam a recepten, méghozzá késhegynyi szódabikarbónát tettem a masszához + tovább fõztem, majd egy egész éjszakát pácoltam. Zseniálisan omlós és finom lett.
Elõször a búzahús elkészítése:
Hozzávalók:
25 dkg szejtánpor
2 dl langyos víz
2 ek. zöldfûszeres fûszersó
3-4 tk. fokhagymapor
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 ek. darált lenmag
Elkészítés:
A szejtánport egy tálba szórjuk, ízesítjük, ill. hozzáadjuk a fûszersót. Majd fokozatosan adagoljuk hozzá a langyos ...