Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Sült sonkás, tojásos saláta |
Tovbb... |
Shakshuka A Közel-kelet lecsójának is szokás nevezni ezt az ételt és én éppen emiatt nagyon sokáig csak szemeztem vele, de nem kóstoltam meg. A lecsót ugyanis nem szeretem, és õszintén szólva csak nem régiben mélyedtem el a receptben, akkor tudatosodott bennem, hogy ez ugyan nem lecsó. ... |
Tovbb... |
Mákos palacsinta / Palacinke sa makom Nagy mákrajongó vagyok.Nagyon szeretem a mákos sütiket,mikor a Rubin konyhájában megláttam a mákos palacsintát hát az szerelem elsõ látásra volt. |
Tovbb... |
Spárgás-sajtos leveles kocka. Igaz ma is rekkenõ meleg van, de engem bizony ez sem tántorított el attól, hogy bekapcsoljam a sütõt. Szerencsére még sikerült a zöldségesnél beszereznem néhány csomag zöld spárgát, így aztán dacolva a meleggel, spárganapot tartottam. Az egyik csomagból spárgás-sajtos leveles kockákat sütöttem, némi ... |
Tovbb... |
Eperfagyi mentásan S.O.S a kánikulában! A hõségben a legjobb desszert! ... |
Tovbb... |
Hideg tészta sárgadinnyével és sonkával
Hideg tészta sárgadinnyével és sonkával Hozzávalók 4 személy részére: 400 gr bármilyen rövid tészta (pl. gomiti, farfalle, penne, conchiglie) ... |
Tovbb... |
Zöldségleves Szépen cseperednek a zöldségek a konyhakertben. A sárgarépa már kisujjnyi és a borsóról is lehet bogarászni . :D Igaz, a kertnek ez a része is még javában alakítás alatt van, de azért lett egy-egy sor sárgarépa, petrezselyem, hagyma, borsó. Viccbõl eltettem néhány kissé viseletes krumplit is. Ezek alatt nem tudom ... |
Tovbb... |
Banános-meggy jégkrém Kitört a nyári szünet és a kánikula. Csemetéim folyton csak jégkrémet ennének a gyümölcsrõl meg sokszor elfelejtkeznek. Gondoltam kicsit túljárok az eszükön és ezt is kapnak meg azt is kapnak :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Boszikonyha - Görög csirkemell banya módra, krokett Végre eljött, amit vártunk, pontosabban az ami az elmúlt pár hét esõi után már kijárt. Beköszöntött a nyár, a maga Budapest betondzsungelében igen csak kellemes 35-40 fokos hõmérsékletével. Tegnap este már azzal volt tele a tv, hogy ilyen idõben ... |
Tovbb... |
Kakaós Varázs süti - Magic cake - A Blogkóstoló 9. fordulójára Ismét egy Blogkóstoló forduló. Most írhatnám azt a közhelyet, hogy az egyik kedvenc játékom, de tényleg az. Minden Blogkóstolós fordulóban leírom. Azt is, hogy milyen jó, új blogokat felfedezni. De tényleg jó. ez történt velem most is. Hiszen Rubin a forduló háziasszonya, egy nagyszerû, számomra új blogot sorsolt ... |
Tovbb... |
Tejfölös nyerslecsó hamis fasírttal Ebben a hõségben nehéz ételt egyáltalán nem kíván az ember. Mai ebédünkben ezt találtam ki ami nagyon finom így együtt.A hamis fasírt és a nyerslecsóm is már szerepel a blogomon így nem írom le most. |
Tovbb... |
Paradicsomsaláta zöldfûszeres tejfölgolyókkal Itt a kánikula. Az ember ilyenkor nem vágyik nehéz ételekre, sokkal inkább valamilyen salátára, amit önmagában vagy sült húshoz fogyaszthat. Mi is így vagyunk ezzel. Én személy szerint sajnos semmilyen friss salátát nem eszem, inkább a tejfölös vagy joghurtos-majonézes alapú salátákat kedvelem. A Kutyafül ... |
Tovbb... |
Túrós zsömle Ritka szép fotóm van róla. Akkor ennyi maradt a sarokban, de az elsõ bejegyzéseim között szerepelt egy nagyon jó leírás, és fotósorozat. ITT. Azóta pl. a tésztájába nem kerül tojás, kicsit barnább zsömlét is süthet az ... |
Tovbb... |
Mogyorós keksz A Horváth Ilona féle szakácskönyv vanília kiflije az alap egy jó kis csavarral, amióta a családom nagyon szereti. Egyszer próbálgattam reformosítani a tésztát és viszonylag jól ment. Most a Hugicám vette a nyomó formával gyorsabbra újabb reformként a süti életében. :) ... |
Tovbb... |
Puncs fagyi
Hozzávalók :
2 dl tej
3 tojássárgája ... |
Tovbb... |
Mentás csokoládéfagylalt Hûsítõ mentás csokifagyi a meleg napokra. Hozzávalók 200 ml tejszín ... |
Tovbb... |
Sütés nélküli barackos túrótorta Mivel kettesszámú Anyósom, meg kissebbik Sógornõm is júniusi születésû, így nekik készült egy könnyed gyümölcsös torta, aminek díszítése lett RÓZSAmintás, bár a kép nem adja vissza eléggé a látványt, ugyanis a zselé nem lett eléggé átlátszó, de a barackok egy hatalmas kinyíló rózsabimbót igyekeznek ... |
Tovbb... |
Rebarbara ital kicsiknek és nagyoknak :-) Beköszöntött a kánikula. Most különösen fontos, hogy sok-sok folyadékot fogyasszunk, minimum napi 2-3 litert. Ez sokaknak nem egyszerû feladat, nekem is hónapokig tartott rászoknom, de szerencsére már nem okoz problémát, hogy eleget igyak. A legjobb persze a tiszta víz, de azért azt gondolom, hogy ... |
Tovbb... |
Joghurtos padlizsánsaláta Az egyik kedvenc nyári salátánk. Ha török étteremben járunk, soha nem hagyjuk ki, de otthon is gyakran kerül a sült mellé. Hûs, krémes, lágy, de azért a fokhagyma ad neki tartást, jól megy fûszeres húsok mellé köretként, és önmagában, kiflivel tunkolva is príma étek. Joghurtos padlizsánsaláta Hozzávalók (2-4 személyre): 1 termetes ... |
Tovbb... |
Ribizlis húspogácsa Hozzávalók: 1 egész csirkemell, 2
tojás, 5 dkg vaj, 1 szelet kenyér, 2 szál zöldhagyma, 3 szál zöld
fokhagyma, 15 dkf ribizli, só, bors; a tálaláshoz: rukkola ... |
Tovbb... |
MÁLNÁS SMOOTHIE Egy igazán vitamindús reggeli málnával és kefirrel. A kefirt kedvünk szerint lecserélhetjük akár natúr joghurtra is. A glutén-, liszt-, tojás-, húsmentes diétákban fogyasztható. Ha nem használunk pluszban hozzáadott édesítõszert, akkor hozzáadott cukrot sem ... |
Tovbb... |
Paleo palacsinták - VKF LVII. A Colors in the kitchen blog háziasszonya írta ki az 57. VKF (Vigyázz, Kész, Fõzz!) fordulót - Palacsintázzunk felkiáltással! Van egy-két dolog amit nem tudok, dobogós helyen van a palacsintasütés. Ezért különösen nagy kihívás volt számomra ez a ... |
Tovbb... |
Tojáskrém - Blogkóstoló 9. forduló A Blogkóstoló 9. fordulójának - amire most 56 játékos jelentkezett - háziasszonyi szerepe Rubin Gabyhoz került. A játék lényege, hogy mindenkinek sorsolnak egy másik blogot, ahonnan bármilyen receptet ki kell próbálni. Én Dinka Kincseskamrájában kutakodhattam, aminek kifejezetten örültem, mert ... |
Tovbb... |
Füstölt sonka és alma nyárson
Füstölt sonka és alma nyárson Hozzávalók 4 személy részére: ... |
Tovbb... |
SÜLTPAPRIKÁS JUHTÚRÓS BOURSIN - MAGYAR FINOMSÁGOK A Szalámiboltban nem csak húskészítményeket találtok, hanem sok más finomságot is, mint például sajtokat vagy éppen juhtúrót! Ez alkalommal Ildikó egy guszta kis csomagot készített nekem az egyik új termékükbõl, a Racka juhtúróból. Nagyon ízletes, igazán minõségi juhtúró, csak kenyérrel és friss ... |
Tovbb... |
Mézdinnye sorbet Lassan átveszik a fagyisdobozok az uralmat a fagyasztóban. Kitúrnak minden felesleges zöldborsót, húst, lefagyasztott pörköltet és a többieket. Ehhez a sorbethez is csak néhány dologra lesz szükségünk és a fagyigépet is elfelejthetjük. A receptet megtaláljátok a Kifõztük magazin júniusi számában is, amely ... |
Tovbb... |
Villámgyors meggyes muffin - diétás verzió Hétvégén otthon voltunk (milyen érdekes, több mint 7 éve elköltöztem szülõvárosomból, mégis nekem az az otthon. Nemrég kérdezték tõlem, honnan jöttem és rögtön rávágtam. Holott már sok-sok éve nem ott élek. De szívemmel mindig odatartozom) és rengeteg meggyel jöttünk vissza. ... |
Tovbb... |
Epres (málnás, szedres) limonádé
Lassan vége az eperszezonnak, nálunk is az utolsó elõtti szedés végezte ilyen módon. Viszont meggyõzõdésem, hogy málnával és szederrel is ugyanilyen jó lenne, úgyhogy talán mégsem késõ közzé tenni. Nagyon egyszerû az elkészítése. Egyszerûen limonádét készítünk, amibe eperpürét ... |
Tovbb... |
AZ ÉN HÍRES MEGGYES PITÉM... Egyszer volt, hol nem volt, a réges-régi idõkben, amikor még nagyon kezdõ voltam és még blogom sem volt, szorgalmas tagja voltam a Nõk Lapja Cafe, Sütik-képpel topikjának. Ott kezdtem a pályafutásomat, a megsütöm-lefényképezem-megírom -nak. Egyre jobban elsüllyedtem ebben az izgalmas világban. Akkoriban is nagy ... |
Tovbb... |
Kapormártás ....mert szeretem, gyorsan elkészül, akár hidegen is finom és ebben a melegben is jólesik :-) Ritkán fõzöm, mert nem mindannyian szeretjük, de nyáron minimum egyszer mindenképp sorra kerül. Kapormártás ... |
Tovbb... |
Lenmagos muffinzsömle 12 db Story Újabb felújítás következik. Nagyon régóta nem sütöttem kenyeret, mert sokkal egyszerûbb hungarocellt venni a boltban, de már úgy hiányzott a zsömlébe harapok érzés, meg hogy a kenyér nem törik szét a kezembe, mikor megkenem , így hát ... |
Tovbb... |
Epres-rebarbarás-almás pite vaníliával és kardamommal Ezt a kicsike tortát a mérete miatt erõsen kritizáltak a családtagok, felmerült hogy esetleg a hét törpének fõzök, na és egyáltalán hogy gondoltam, ezt a méretet el kell felejteni...Osztatlan sikert aratott, és fel sem merült, hogy rebarbara van benne, az a nagy lapuleveles cucc a virágoskertben, nehogy már annak ... |
Tovbb... |
Grillezett cukkinisaláta kölesmajonézzel Mi tegnap este hazaérve ezt ebédeltük , maradék zöldségfasírttal és grillezett répás barnarizzsel. |
Tovbb... |
Milkás-krémsajtos parfé Ha ritkán is, de veszek Milkás krémsajtot, mert nem tudok ellenállni neki! És mert rögtön ez az édességez jutott eszembe, amikor megláttam, éreztem, hogy ilyen ízû fagyi fog belõle ... |
Tovbb... |
Bodzás palacsinta 57.VKF Palacsintázzunk! ( ....Mert a gasztroblogger játék 57. forduló témája a palacsinta ...részletek itt) Palacsintázni,,,hm, igen szeretünk mi is otthon, ebéd után.( Fejtett bableves, palacsinta klasszikus retro menü.) ... |
Tovbb... |
Narancsos eperkrémleves Az alap receptet Hankkától hoztam el és csak apró módosításokat hajtottam végre rajta ;) Igazán kellmes ízû, könnyed és frissítõ leves ebben a nagy melegben. Hozzávalók: (6 személyre) ... |
Tovbb... |
