sponsored links

Ismét egy BlogkĂłstolĂł fordulĂł. Most Ă­rhatnĂĄm azt a kĂśzhelyet, hogy az egyik kedvenc jĂĄtékom, de tényleg az. Minden BlogkĂłstolĂłs fordulĂłban leĂ­rom. Azt is, hogy milyen jĂł, Ăşj blogokat felfedezni. De tényleg jĂł. ez tĂśrtént velem most is. Hiszen Rubin a fordulĂł hĂĄziasszonya, egy nagyszerĂť, szĂĄmomra Ăşj blogot sorsolt nekem, Éci blogjĂĄt. Friss, fiatalos, kedvemre bĂśngészgettem. A vĂĄlasztĂĄs ismét nehéz volt. FĂľleg, hogy mikor mĂĄr azt hittem vĂĄlasztottam Éci bedobott egy fahéjas, sĂźlt banĂĄnos joghurtkrémet. Igen kĂ­nzĂĄs a javĂĄbĂłl. de mégsem azt készĂ­tettem, hanem a varĂĄzs sĂźtit. Pofon egyszerĂť, finom, gyerekek imĂĄdtĂĄk, nem elsĂľsorban a nevét is. Mert ugye Anyuci, mikor készĂ­ti, gyerkĂľc megkérdezi mit készĂ­tesz, sejtelmesen elsuttogom, hogy varĂĄzs sĂźtit. Mennyire volt izgatott? Szerintem bĂĄrmit teszek elé, az akkor is varĂĄzsos lett volna. Nagyobbik fiacskĂĄm azt is mondta, hogy Anyuci ez azért varĂĄzs sĂźti, mert varĂĄzslatos az Ă­ze. Mondjuk tényleg finom, a kisebbik azt mondta, olyan mint a madĂĄrtej. És akkor a csokis? Az csokis tej. Egyem az okos fejét, mindenre tudja a vĂĄlaszt.
A varĂĄzsa abban rejlik, hogy egy viszonylag hĂ­g tésztĂĄhoz, hozzĂĄkeverem a felvert fehérjét, de nem lehet tĂśkéletesre eloszlatni benne, ezért a teteje, piskĂłtĂĄsra sĂźl, az alsĂł része, pedig mondhatni, két féle pudingosra. Écinél megtalĂĄljĂĄtok a sima vĂĄltozatot. Én a kakaĂłst Ă­rom le. Végre elkészĂźltĂźnk a hĂĄz kĂźlsĂľ felĂşjĂ­tĂĄsĂĄval. Nagyon Ă­zlett a szorgalmas munkĂĄsaimnak is, ezért is lett két fajta. KĂśszi fiĂşk !

KakaĂłs varĂĄzs sĂźti: