Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
GBB, avagy Grillezett Bolognai Burgonyacsónakok
Ezt a receptet azért gondoltam ki magamnak, hogy majd benevezek vele Takarékos konyha játékába...aztán mással neveztem, mert addigra nem készült el, vagyis pontosabban nem tudtam volna megírni róla a bejegyzést. Viszont a ... |
Tovbb... |
Tejfölös póréhagymás kelkáposzta leves
A nap fûszere: "Hiába akarunk szakítani a múlttal, valami mégis megmarad, belénk kapaszkodik, és csak nagyon nehezen tudjuk lerázni. El kell nyomni azt, ami úgy tör fel emlékeinkbõl, mint a buborék a mocsár mélyérõl; távol kell tartani gondolatainktól a ... |
Tovbb... |
Fahéjas tiramisu ( tojásnélkül) Már olyan sokszor és sok féle képpen elkészítettem, és csak most jöttem rá, hogy ide még nem került fel. Talán azért, mert pillanatok alatt elfogy, fõleg ez a verziója. A tiramisu, jellegzetes olasz édesség, ami többnyire, mascarpone, piskóta, kávé alapú, elnevezése, "dobj fel", ami a ... |
Tovbb... |
Támadt egy gondolatom......és szeretném, ha beszélgetnénk errõl egy kicsit itt a blogon! Mivel rám is találtatok, ezért feltételezem, hogy sok blogot olvastok, és lehet hogy írtok is. Ti miért olvastok blogokat és miért írjátok azokat? Kezdem az elején: Olvasgatok, olvasgatok, próbálkozom betartani a fogadalmamat, hogy megpróbálok megtanulni gyöngyöt fûzni. Nagyon ... |
Tovbb... |
Még egy kis szemezgetõ Játékok, és mellé csudaklassz blogok: ... |
Tovbb... |
Mandulás-karamellszilánkos csoki Hohóó, hát ez baromi jó, nem? Tisztára, mintha bolti lenne. Pedig nem is az. Még karácsony elõtt kaptam egy pakkot az egyik kedvenc olvasómtól, némi Good Food utánpótlással és Daim csokival, amire úgy ahogy van, rá is borultunk kb. még ... |
Tovbb... |
Nem gasztro - Helyzet jelentésMegígértem , hogy beszámolok arról hol tartunk kisfiammal. Szerdán voltunk az étkezési tanács adónál. Kikérdezett minket, mi az amit megeszik,milyenek az étkezési szokásai, miért nem eszik húst? Erre a kérdésre olyan választ adott a kisfiam amin ámultam. ... |
Tovbb... |
Néha az élet megvéd a kísértésektõl Namost, a dolog még nyáron kezdõdött, mikor az egyik barátnõmtõl a születésnapomra egy könyvutalványt kaptam, méghozzá a Chefparade-ba. Aki ismeri, annak nem kell ecsetelni, miért jelent ez óriási kísértést. Tele vannak fantasztikusabbnál ... |
Tovbb... |
Hortobágyi húsos palacsinta Lehet a hortobágyi húsos palacsintát nem szeretni?:) Ha engem kérdeztek, én egyértelmûen a kedvenceim közé sorolnám, de sajnos ritkán készítem, mert elég idõigényes fogás. Nemrég a blogokon sorra jelentek meg a különbözõ palacsinták és annyira ... |
Tovbb... |
Great American Cake Show - 2012. Május Great American Cake Show AndWedding Cake Competition ... |
Tovbb... |
Melanzane alla Parmigiana (Parmezános rakott padlizsán) Újabb klasszikusnak számító recept a blogon! Plusz jelentem minden emberkének, aki megszokott azon lepõdni, hogy 10-20 perc alatt elkészülnek a receptjeim: itt egy, amivel sokkal több idõt el lehet szöszölni. Szerintem cirka egy órát is bohóckodtam vele ... |
Tovbb... |
Kolozsvári rakott káposzta Ez a recept is a Kifõztük magazinban jelent meg még õsszel, kár lett volna kihagyni, mert nagyon-nagyon finom étel, érdemes kipróbálni! Hozzávalók 5-6 személyre ... |
Tovbb... |
Mindenkinek ajánlom a figyelmébe....(Élelmiszer ipar Rt.)Kissé hosszú, de érdemes legalább belenézni...!!!  |
Tovbb... |
Paprikás krumpli (vega) Gyerekkoromban idõrõl idõre feltûnt a paprikás krumpli is a 'mama fõztje' menüben. Nem volt túl gyakran, mert szinte mindig haluskát kértem ... |
Tovbb... |
Vidám fõzõiskolaPár évvel ezelõtt készült a film egyik fiam szerkesztésében és közremûködésével. Valamikor Karácsonyt megelõzõen magukra hagytuk õket, mi elmentünk meglepetést vásárolni, õk pedig meglepetésként ezt fõzték. Mondhatjuk, hogy nem esett messze az alma a fájától.. Mindenkinek jó szórakozást hozzá!  |
Tovbb... |
Túrógombóc, Anyukám receptje szerint A túróval való kapcsolatom meglehetösen érdekes, hiszen három formában eszem meg: Túró Rudi, krémtúró (túrókrém nem) és a túrógombóc. Ezért eddig nem tulajdonítottam olyan nagy jelentöséget a ténynek, hogy itt nincs túró. Gondoltam én, ugyanis ... |
Tovbb... |
Ünnepi asztal - hal, zellerszár, narancs, ananász, cékla |
Tovbb... |
Sült halfilé kukoricás rizzsel A halfilét Laci készítette, a köretet pedig én. Sült halfilé ... |
Tovbb... |
Tippek még ! 1./ A maradék pörkölt felhasználásánál már sokszor megcsináltam hogy leszûröm a húst összevagdalom apró darabokra . Készítek sós palacsintát egy párat és a hússal megtöltöm úgy hogy nem göngyölöm a palacsinta tésztáját hanem a húst középre ... |
Tovbb... |
MálnafagyiA téli tiramisu után egy kifejezetten nyári desszert, egy egyszerû málnafagylalt. Egyik kedvenc hétvégi desszertem, mivel az elkészítése csupán pár perc. Félig fagyosan télen is simán bevállalható. Szinte csak gyümölcsbõl áll (egy adag szénhidráttartalma 6 gr, hurrá, akár 3 adag is lecsúszhat uzsonnára. Arról egy kicsit késõbb, mit szénhidrátozok én ennyit mostanában). Ilyenkor télen egyszerûen ... |
Tovbb... |
Mákos palacsintatorta A férjem nem szereti a spenótot.Nem szereti a mákot.Meg a csirkemellet.És a rizst... Bõ egy évtized alatt annyiszor hallottam,hogy ezt nem szeretem,meg azt nem szeretem.És bõ egy évtized alatt kiderült,hogy ... |
Tovbb... |
Mákos narancsos pite Egy idõre lekerül a palettáról a mák, mert Eszti lányom tegnap kissé neheztelt rám, mikor meglátta a mákos pitét. Aztán késõbb a kíváncsiságtól hajtva mégis megkóstolta, majd megnyugtatott, hogy tényleg nagyon finom, de most egy darabig azért ... |
Tovbb... |
Túrós- rakott zsemle Akkor, hogy meg ne törjem a sort, most egy édesség következik. :DDD Piroska oldaláról hoztam a receptet, rendkívül egyszerû, gyors, és nagyon- nagyon ... |
Tovbb... |
Kocsonya kóstoló A tegnap délután megfõzött kocsonya ma reggel került asztalra. Mindig izgalommal várom (még ennyi év után is), hogy milyen lett a végeredmény. Mondhatom nagyon finom lett, bár Párom szerint pici sót még elbírt volna, (persze ez csak azokra ... |
Tovbb... |
Fehér csokis raffaello golyók |
Tovbb... |
Csõben sült babos palacsinta Nálunk ha palacsinta kerül az asztalra, ünnepnap van :) Így tegnap és ma is ünnepeltünk :) Hozzávalók a palacsintához: ... |
Tovbb... |
PalancsintAngyal - narancsos palacsinta citromos töltelékkel Palacsintareceptet nem írnék, abból gondolom, mindenkinek megvan a jól bevált. |
Tovbb... |
Egy egér, egy játszótér, és némi elmebaj Kedves ismerõseimnek immár hat szülinapi tortát készítettem, ami nem is csoda, mert három gyerkõc van a családban. :) Ebbõl könnyen kiszámítható, hogy a második éve gyártom én a tortákat, és minden alkalommal jó kis melós feladat elé ... |
Tovbb... |
Omlós aprósütemény kávé mellé
Kedvenc törzshelyemen az Addoban adnak a kávé mellé ilyen kis aprósüteményeket, ott szerettem meg és késõbb már otthon is hiányzott ha reggel elkészítettem egy kapucsínót vagy eszpresszót. Elhatároztam, hogy rekonstruálom magamnak és akkor ... |
Tovbb... |
Matcha tea pillngók : mutáns pillangófaj Én (gén) manipuláltam, és a végeredmény Vince szerint egy mutáns pillangó lett. Szuperképessége a hogy zöld környezetben nagyszerûen rejtõzködik, úgyhogy igazán kár hogy tél van, mivel nem tudott hova rejtõzni, hamar a táplálkozási piramis ... |
Tovbb... |
Sertés, vagy marha?
Kemény találós kérdés következik. Amikor otthon kipakoltam a bevásárlást, nagyot néztem, mert a gyönyörû mangalicatarja és a szintén elég szép, érett ... |
Tovbb... |
Gabona saláta sült zöldségekkel |
Tovbb... |
Omlós aprósütemény kávé mellé Kedvenctörzshelyemen az Addobanadnak a kávé mellé ilyen kis aprósüteményeket, ott szerettemmeg, és késõbb már hiányzott ha otthon magamnakkészítettem el egy kapucsínót vagy eszpresszót reggel. Elhatároztam,hogy rekonstruálom magamnak és ... |
Tovbb... |
In Black
Kis termetû, szemüveges, fekete bogár-szerû lénnyel beszélgetek egy messzi-messzi étteremben. "Nem furcsállod, hogy annak ellenére, hogy minden az emberek tudják, hogy a csoki ízét befolyásolja, hogy a kakaóbab hol termett, mégis agyoncukrozzák, hogy meg se érezzék az ízét?"- mondja a lény, miközben kibontom a Meybona Origin Kongó ... |
Tovbb... |
Farsangi fánk (nem csak farsangra) Mivel, farsangi idõszak van, így nem maradhat el nálunk sem a farsangi fánk, igaz itthon sûrûn készül ez a finom édesség, mert nagyon szeretjük. Általában, lekvárral fogyasztjuk, de finom bármilyen krémmel, pudinggal, vagy csak simán porcukorral ... |
Tovbb... |
Londonban, sej...
Csak reménykedem benne, hogy jellegzetes és önkéntelen kis sikkantásomat, ami elõtör belõlem, ha meglepõ, váratlan helyzetbe kerülök, nem hallattam azon a márciusi napon, amikor megláttam a Notting Hillen A Boltot. Pedig akár egy tisztességesebb ... |
Tovbb... |
