Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Update vargabéles Nos valójában ebben az esetben illene idézõjelesen "vargabélesnek" írni, mivel több dolog is eltér a normál verziótól... de ami fontos, hogy ízben nagyon is hozza az eredetit :) Mióta pedig van állítható torta formám, szinte mindent ebben ... |
Tovbb... |
Epres-rebarbarás crumble - avagy "a morzsasüti" Alkotói válság volt az elmúlt pár napban mind írás, mind fõzõcske terén, de azt hiszem a mai nappal átlendülök ezen az akadályon, hisz roskadozik a hûtõnk a sok ínycsiklandozó alapanyagtól és akárhányszor kinyitom a hûtõ ajtaját mindig kiesik valami, tehát már nagyon mennének a "levesbe" onnan:) Ez a mennyei szupergyors desszert a nemes egyszerûségével és a ... |
Tovbb... |
Kapros túrós lepény és batyu, valamint Szafti lába Gyerekkoromban nem szerettem, pedig mamikám sokszor sütötte, rá sem bírtam nézni. A kapor miatt, ki nem állhattam se az ízét, se az illatát. Most megveszek minden kapros ételért, amihez csak passzol mindenbe teszek, legyen az krumplileves, zöldbableves ... |
Tovbb... |
Kókuszkrémes-epres tekercs Hozzávalók:tésztához: 4 db tojás, 8 dkg. cukor(Xukor/nyírfacukrot használtam), 8 dkg. liszt, 2 evõkanál kakaópor. krémhez: fél csomag vaníliás pudingpor/véletlenül tejszínizût vettem/ , 2,5 dl tej, 8 dkg. cukor(itt is nyírfacukrot használtam), 5 dkg. porcukor, 20 dkg. margarin, 3 dkg. kókuszreszelék, 20 ... |
Tovbb... |
Mákos-gyümölcsös szelet
Egyszerû sütemény, egy kis mascarpone sajtkrémmel a tetején. Mivel többféle fagyasztott gyümölcsöm volt, ezért vegyesen tettem bele, de természetesen lehet, csak egy fajta gyümölccsel is készíteni. Gyorsan elkészíthetõ és finom. Mákos-gyümölcsös szelet ... |
Tovbb... |
1-2-3: Francia joghurt torta Ezt már szeretem! Megsütök egy francia joghurt tortát 3 mini kenyérformában, és pontosan ugyanennyi módon fel is tudom használni Például elvihetem ajándékba egy kis cream cheese frostinggal és marcipánvirágokkal feldíszítve. A második adagból csinálok egy trifle-t a kedvenc vaníliakrémemmel, eper ... |
Tovbb... |
Lisztmentesen írta
Zöldség, köles, csirkehús
Rizslisztbõl készült sütemény (gluténmentes): December környékén kaptam a fiamtól birsalmasajtot, amit sikerült akkor úgy eldugnom, hogy csak most találtam ... |
Tovbb... |
Egy nagyon vegyes bejegyzés :) Hol is kezdjem? Vasárnap sütöttem süti,de arról majd késõbb! Jöjjön egy kis izgalom! Hétfõn hajnali 1/2 4 kor csörög a telefonom, (hirtelen azt sem tudtam hol vagyok) anyu volt, hogy egy férfi mászkál az udvarunkon (egy udvarban,de külön házban lakunk). Mondtam neki, hát persze tuti képzelõdik, de erõsködik, hogy Õ biza látta mászkálni az udvaron meg a ... |
Tovbb... |
Rákóczi túrós torta. Vagy rétes? Hétvégén nagy sikerem volt ezzel a sütivel. Nem is tudom minek nevezzem...réteslapból készült Rákózi túrós torta. A formája csigaszerû, mint korábban a spirál pitének. ... |
Tovbb... |
Mini Bounty torta Ezt a süteményt Gaby kedvéért készítettem el, aki az egyik kedvenc facebookos csoportomnak, az Édességrajongók klubjának az alapítója, háziasszonya. A csoporthoz bárki csatlakozhat, aki rajong az édességekért, tehát nem csak bloggerek. A csoportban, megmutatjuk, hogy ki mit készített, segítünk egymásnak, ötletelünk és jókat nevetgélük. Szóval én ... |
Tovbb... |
Epres máktortácskákSütemények tésztáját nem merem igazán variálni, ez nem az a mûfaj, ahol bátran (azaz következmények nélkül) kihagyhatunk egy hozzávalót vagy kicserélhetjük másra. Most egy kicsit mégis variáltam és óriási siker lett a végeredmény. Kedvenc piskótatésztámban a liszt felét kicseréltem mákra, plusz tejfölt adtam hozzá. Pillekönnyû, nagyon jó állagú epres-mákos süti lett az eredmény. Kis papír ... |
Tovbb... |
Paleolit napi menü 212. nap Pihenõs vasárnapot tartottam. Vendégségben voltam, napoztam és élveztem az édes semmit tevést. Volt idõm arra is, hogy a paleolit szakirodalmat tanulmányozzam. Egy külföldi oldalon találtam szépen összefoglalva a paleolit fogyáshoz tanácsokat. Javasolják csökkenteni a gyümölcs fogyasztást, a mézet, az olajos magvakat. Megerõsödött bennem az a ... |
Tovbb... |
Macskanyelv Ennek az édességnek csak a formája hasonlít ahhoz, amit mi macskanyelvként ismertünk a 80-as években. Szeretném leszögezni, hogy utáltam, semmi vonzót nem találtam benne a csoki végeiben lévõ mintán kívül. Nem szerettem a dobozon lévõ macskát, nem szerettem a csokit magát, amibõl készült, és szörnyen csalódott voltam ha ezt hozott valaki ... |
Tovbb... |
Epres vaníliás piskóta Ma duplázok, és hozok egy epres sütit, amivel elindítom a 2012-es eperszezont a blogon. Hamarosan folytatás!Hozzávalók: Tésztához: ... |
Tovbb... |
Palermó szelet Azt hittem mamám már nem tud meglepni, aztán jön egy remek süteménnyel, hogy a hétvégén tanulta egy nenitõl, aki a 80 éves születésnapjára sütte a vendégeknek. Nagyon finom sütemény, rögtön el is kértem a receptjét :). Palermó szelet ... |
Tovbb... |
ZUKKINIS SÜTI - MAGYARNAK LENNI Azt kérdezte a Márta 6 éves kisunokája, amikor a nagyanyja a hamarosan megtörténõ honosításukról beszélt: akkor mi most még nem vagyunk valódi magyarok? Kicsi Gellért, de igen, mi valódi magyarok vagyunk, valódibbak és jobbak, mint sokan képzelnék, de errõl nem volt ... |
Tovbb... |
Vasárnapi sütemény + tulipános ládikom története Stílszerûen, vasárnapra, ha már focimeccs volt, hasznosítottam magamat, elõször sütöttem, aztán csak úgy éreztem, még mindig kell valamit csináljak, ezek lettek belõle; Tészta hozzávalói: ... |
Tovbb... |
Rigó Jancsi. Napokkal ezelõtt elterveztem, hogy a hétvégére valami nagyon krémes süteményt fogok sütni. Persze azonkívül hogy nagyon krémes legyen, semmi konkrét ötletem nem volt. Mivel már érik az eper, és lépten-nyomon epres receptekkel találom szembe magamat, így elkezdtem a süteményes könyvembe epres receptek után ... |
Tovbb... |
Rebarbarás-málnás süti (cukormentes, tejmentes)
A két éve ültetett rebarbara egészen jól beindult a kertben – és gyönyörû, piros szárakat szüreteltünk a múlt hétvégén. Egy része kacsamell mellett végezte, némi gyömbérrel és borssal fûszerezve, a másik felébõl ez a kis sütike kerekedett. Tönkölyliszttel, kókuszzsírral, tejmentesen, csak mézzel ízesítve. A tetejére naranccsal és némi ... |
Tovbb... |
Bounty szelet Ilyen fejedelmi ebéd után valami méltó süteményre volt szükség. ... |
Tovbb... |
Piskóta alap recept.
Farkas Vilmos alap piskóta receptje. Utóbbi idõben ezt használom ez lett a bevált piskóta receptem. Hozzávalók: 8 db tojás kettéválasztva 160 g liszt 160 g cukor ... |
Tovbb... |
Nutellás brownie Mondhatnám, ha nagyképû akarnék lenni, hogy ez a "simply the best" brownie:) Komolyan, nem túlzok, isteni lett. Mondjuk az elején leszögezem, hogy ez nem annyira pénztárcabarát süti, nekem is van több receptem, ami olcsóbb, de ez most különlegesen finom lett, ahogy különleges alkalomra is ... |
Tovbb... |
Sajtos almaprósza
Néhány hete készült, ez az érdekes fogás. Rajtam kívül nem igazán ízlett senkinek, de én elégedett voltam vele. Szerintem hidegen-melegen egyaránt fogyasztható. Ha valaki kipróbálja, kérem tájékoztasson arról, hogy neki ízlett-e . Sajtos almaprósza ... |
Tovbb... |
Lekváros rácsos linzer Ha vasárnap, akkor ugye valami sütinek lennie kell...mert ha nincs, akkor csak kotorászunk a szekrényben, valami nasit keresve. Csak épp nem találunk semmit, és akkor meg jön a kínlódás.. :)) Ezt a receptet ismét Barbitól hozom, elsõ látásra megtetszett. Pont az ilyesmit szeretjük ízre is, és az elkészítése is ... |
Tovbb... |
Epres-ordás-levendulás csokikocka
Hétvégén mindig sütök valamit, ez nálam már berögzült szokás. Az utóbbi idõben nagyon felgyûltek a bejegyzésre váró süteményeim, valahogy úgy alakult, hogy többfélét is készítettem. Soha nem készítettem eddig még levendulás süteményt, és rájöttem, hogy muszáj kipróbáljam, milyen egy süteménybe a levendula. Nagyon ... |
Tovbb... |
Vaníliás mézes rebarbara galette és egy virtuális potluck a Food Revolution Napra 2012. május 19-e biztosan beírja magát a történelembe Jamie Oliver globális, az egész világra kiterjedõ Food Revolution Napjával. Ezen a napon a világon több tízezer ember vesz részt olyan rendezvényeken, programokon, ahol segítséget és útmutatást kapnak és adnak egymásnak arról, hogy miként lehet megelõzni helyes ételválasztással a ... |
Tovbb... |
Epres-kókuszos piskótatekercs Dugig a piac - már hetek óta - eperrel. Csak húztam-halasztottam a vásárlást: szép, szép, de nem az igazi. Ez volt az idei elsõ vásárlás, amit arcátlanul még meg is szimatoltam a láda fölé hajolva - és az illata már epres volt! Nem bírtam magammal, bevállaltam egy fél kilót, de ahogy sejtettem, az íze még nem közelítette a ... |
Tovbb... |
Karamellás három lapos süti Csiperke hatlapos csokis sütijét vettem alapul, csak én nem kerek tortaformában sütöttem meg a süteményt, hanem tepsiben és azt gondoltam, hogy ez a tészta mennyiség nem lesz elég 6 lapra. Utólag belátom: elég lett volna. Így viszont kicsit vastagabb tészta rétegeket kaptam, ami a vastagságtól függetlenül megpuhult és a vendégeim + kiscsaládom ... |
Tovbb... |
Idegnyugtató sajtos kacsák Vannak olyan dolgok amiket nem tudok megérteni. Soha. Mint az, hogy miért élvezi valaki, ha bánt. Na nem fizikailag, csak a lelkemet. DE azt baromira tudatosan. Tegnap este háromnegyed 12-kor arra ébredtem fel, hogy a fejemtõl 15 centire ordít a telefonom. (Úgy kell nekem, miért ... |
Tovbb... |
Epres kosárkák Évi, az Ízek és utazások nevû blog írója hirdetett meg egy játékot, blogszülinapja alkalmából (amire május 31-ig még ti is küldhettek receptet). Leírta a kedvenc hozzávalóit, én pedig kiválasztottam az epret és a leveles tésztát, így születtek meg ezek a finom epres kosárkák.:) ... |
Tovbb... |
Almatorta feketeribizli lekvárral Írtam már róla, hogy számomra ez egy nosztalgia torta, mert Anyukám szokta készíteni. Nagyon szerette. Kicsi almákat töltött meg dióval és lekvárral, szorosan telerakva vele a formát, majd piskótát tett a tetejére, ami összefogta tortává. Ennyi az egész, nem nagyon bonyolult. A mostani kicsit más, mert dióm se volt, és csak kicsi tortát akartam ... |
Tovbb... |
Nutella szelet Elég régóta készül nálunk ez a süti,ez most épp két hete készült tesóm ballagására.Bár izgultunk hogy krémes,mi lesz ha olyan meleg lesz mint hét közben,de az idõ megoldotta a dolgokat,szakadó esõ volt,így nem kellett azon izgulni hogy megromlanak az elkészült sütik.Bár nekem nem tartozik a kedvencek közé,sokan nagyon ... |
Tovbb... |
cheesecake a la mutter Adinának:) (sajtkrém, mascarpone nélkül) Ugyanígy készítettem el a sütött formában a kekszes alap: 300 gr darált keksz (háztartási kekszet használok) ... |
Tovbb... |
Tej-tojásmentes piskótatekercs A piskótánál az epertorta piskóta receptjét vettem alapul. A különbség csupán annyi volt, hogy fehér lisztet és fehér cukrot használtam hozzá - és házi készítésû zabtejet :-) . A sütõhöz kapott nagy sütõlemezen sütöttem, majd még langyosan megkentem saját gyártmányú baracklekvárral, és feltekertem. Nagyon-nagyon ... |
Tovbb... |
Napközis piskóta csokoládészósszal
Gondolom, mindenki ismeri, hogy mi is ez. Ok, ha nem is mindenki, de a korombeliek biztosan. Ez az, ami miatt jó volt napközisnek lenni. Repetát ugyan soha nem kaptunk belõle, gondolom, a konyhásnénik inkább saját családjuknak vitték haza, minthogy nekünk még akár egy plusz szeletet is adtak volna. Sebaj. Most itt van. Elkészíteni nem nagy ... |
Tovbb... |
Erdei gyümölcsös-kólás brownie Sajtkukacnál találtam az eredeti receptet, málnás-sörös brownie személyében. Niki olyan lelkesen dicsérte az - eredetileg Jamie Olivertõl származó - süteményt, hogy muszáj volt kipróbáljam. Azért gyõzött a lustaság, ebben a rossz idõben nem volt kedvem messze menni egy üveg Guiness sörért, meg idõpocsékolás is lett ... |
Tovbb... |
