Erdei gyümölcsös-kólás brownie
sponsored links
Sajtkukacnál találtam az eredeti receptet, málnás-sörös brownie személyében. Niki olyan lelkesen dicsérte az - eredetileg Jamie Olivertõl származó - süteményt, hogy muszáj volt kipróbáljam. Azért gyõzött a lustaság, ebben a rossz idõben nem volt kedvem messze menni egy üveg Guiness sörért, meg idõpocsékolás is lett volna (mikorra lett volna akkor készen?:)), ezért lázasan járt az agyam, hogy mivel helyettesítsem. Végül megállapodtam magammal, hogy kólát teszek bele, amiért csak a sarokig kellett menjek. A málnára megesküdtem volna, hogy van a mélyhûtõben, de nem volt, helyette ezt a 4 kis maroknyi vegyes bogyósat találtam... Fogalmam sincs, milyen lett volna sörrel és málnával, de a kólával és a bogyókkal (is) isteni finom lett, legszívesebben bepakoltam volna egybõl legalább fél tepsivel. Még szerencse, hogy fogyókúrán vagyok, így nem fogyott el azonnal:) Én is csak dicsérni tudom a süteményt ezerrel!!
Hozzávalók nálam:
18 dkg vaj
20 dkg étcsokoládé (60%-os Tibi)
18 dkg barna nádcukor
3 tojás
12,5 dkg liszt
1/2 kávéskanál só
2 dl kóla ...