sponsored links

MondhatnĂĄm, ha nagyképĂť akarnék lenni, hogy ez a "simply the best" brownie:) Komolyan, nem tĂşlzok, isteni lett.
Mondjuk az elején leszĂśgezem, hogy ez nem annyira pénztĂĄrcabarĂĄt sĂźti, nekem is van tĂśbb receptem, ami olcsĂłbb, de ez most kĂźlĂśnlegesen finom lett, ahogy kĂźlĂśnleges alkalomra is készĂźlt.
CsodĂĄk itt sincsenek: igazi brownie, ami igazĂĄn szaftos marad csakis Ăşgy készĂ­thetĂľ, ha benne van a megfelelĂľ mennyiségĂť csoki, elég sok zsiradék ( vaj, tejszĂ­n, vagy mascarpone). TĂşl sok liszttel, kevés csokival, kevés zsĂ­rosabb anyaggal morzsalékos kevert sĂźti az eredmény. Nem rossz persze az sem, csak nem brownie....

NutellĂĄs brownie

-5 tojĂĄs
-10 dkg barnacukor
-csipet sĂł
-25 dkg vaj
-30 dkg étcsoki (magas kakaĂłtartalmĂş)
-2 ek. rum
-1 dl tejszĂ­n
-12,5 dkg mascarpone ...