Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere
Ăj blog ajĂĄnlĂĄsa
gasztroblogok.hu
sponsored links
Stubenberg gróf tésztåjaA tartalmas levesek utån - mint, a
JĂłkai bableves- ĂĄltalĂĄban kelt tésztĂĄkat, vagy rizs-felfĂșjtat szoktam
készĂteni. A tejberizst mĂĄr meg is fĂ”ztem, amikor eszembe jutott ez a
recept. Egy kicsit a gyĂŒmölcsrizs ĂĄtértelmezése. Tudom, nem Ășgy tĂ»nik,
mint a vilĂĄgegyetem legstabilabb épĂtménye, de a lĂĄtszat csal. Egészen
szépen szeletelhetĂ”, és a sok gyĂŒmölccsel nagyon finom. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2011/09... |
CsicseriborsĂł levesAmikor az ember recepteket olvas, szépen elrendezi magĂĄban: ez guszta, ez érdekes, ezt meg kell fĂ”znöm, ez hĂŒlye, ez drĂĄga, ez sznob, ez olcsĂł, ezt majd a vendégeknek, ehhez mit lehet kapni, ez semmi kĂŒlönleges, ez illik a 90 naposba... És ez az utolsĂł gondolat aztĂĄn biztosan elteteti a receptet a kedvencek közé... AztĂĄn az ember megvĂĄsĂĄrolja a hozzĂĄvalĂłkat. Ha mĂĄst nem, akkor konzervet. Mint én a ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... |
SzĂ»zpecsenye cukkini Ă©rmĂ©n, sĂŒtĂ”tökös cĂ©kla salĂĄtĂĄval körĂtveTudom, hogy eléggé elhanyagolom mostanĂĄban a blogot, de sajnos, a szakdolgozat hajrĂĄjĂĄban vagyok, elkezdĂ”dött a félév, és egy csomĂł dolgom van, persze utazgatnom is kell GyĂ”rbe konzultĂĄlni, de a jĂł hĂr, hogy januĂĄr negyedikén véget ér, ha minden jĂłl megy, és végre Ășjra szabad leszek, szabad péntekekkel, szabad délutĂĄnokkal, amikor nem beadandĂłt Ărok, nem tanulok, hanem ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/FzniAkarok/~3... |
Olajos paprika tĂ©lireElĂ”ször anyĂłsomnĂĄl ettem ilyet. Nem tudom Ăzlett-e, a savanyĂș paprikĂĄt, egyĂĄltalĂĄn a paprikĂĄt pĂĄr éve eszem szĂvesen. Errefelé Ășn, svĂĄb paprikĂĄbĂłl készĂtik ezt a savanyĂșsĂĄgot, ami kisebb nagyobb piros paprika, hĂșsos, némelyik csĂpĂ”s. A magjĂĄt a MĂdi néni és a Regina néni és a többiek is maguk szedték minden ... |
Tovább a blogra ... gondaanyu.blogspot.com/2011/09/olajos... |
oktĂłberi hĂĄttĂ©rkĂ©pkicsi, gyĂ»rött, édes - ilyen az oktĂłberi vadkörte |
Tovább a blogra ... olajzoldlevelekkeken.blogspot.com/201... |
Krumpliba rĂĄntott hĂșs / Meso pohovano u krompiruEz a csalĂĄd egyik kedvence.Finom jĂł kiadĂłs és kĂŒlönleges is. HozzĂĄvalĂłk: 1 csirkemelle felszeletelve,krumpli,1-2 tojĂĄs,1 nagy tejföl,15-20 dkgfölszeletelt sajt,sĂł,bors,ételĂzesĂtĂ”, olaj. KészĂŒl: A csirkemell szeleteket megfĂ»szerezzĂŒk.A krumplit megtisztĂtjuk és a tökreszelĂ”n lereszeljĂŒk.Jóóól kinyomkodjuk ... |
Tovább a blogra ... vanilla-daniela.blogspot.com/2011/09/... |
Magvas posztNem elĂ”ször tapasztaltam meg azt, hogy az internet nem mĂĄs mint egy nagy-nagy kĂvĂĄnsĂĄgmikrofon. Csak belemondom hogy mit szeretnék, és azt azonnal meg is kapom! (ld.: recehĂĄj projekt) A net ezzel a tulajdonsĂĄgĂĄval erĂ”s konkurenciĂĄt jelent a karĂĄcsonynak, de utĂłbbinak szerencsére sokéves elĂ”nye van. PĂĄr hĂłnappal ezelĂ”tt azon sirĂĄnkoztam, hogy itthon nem lehet kĂnai kĂĄposzta magot kapni, ezért meg csak nem fogok ... |
Tovább a blogra ... sajatleveben.blogspot.com/2011/09/mag... |
SzĂ”lĂ”s-sajtos csirkemellElĂ”ször valami szĂ”lĂ”s sĂŒteményt akartam csinĂĄlni, de aztĂĄn nem tudtam ellenĂĄllni a kĂsértésnek, és telepakoltam vele ... |
Tovább a blogra ... csiperke.blogspot.com/2011/09/szolos-... |
30 days of creativity - 2. nap |
Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/09/30-days... |
HentestokĂĄny? Vagy valami olyasmiElsĂ” munkahelyem jut rĂłla eszembe. Van egy kis "menza" a KésmĂĄrk utcĂĄban, oda jĂĄrtunk mindig ebédelni. Az öreg fĂ”szakĂĄcs egész jĂłl fĂ”zött bĂĄr néha megremeghetett a keze, amitĂ”l az étel kissé zsĂros, olajos, tĂșl fĂ»szeres lett. De nemis ez a lényeg. Ott ettem mindig hentestokĂĄnyt. Ez volt az az étel, ami többé-kevésbé az ehetĂ” és olcsĂł ... |
Tovább a blogra ... fast-food.blog.hu/2011/09/29/hentesto... |
SzĂ”lĂ”fejes tĂ©sztaA szĂ”lĂ”fejes tészta SiklĂłs környékén ismert egyedi mintĂĄzatĂș tészta, amelynek formĂĄzĂĄsĂĄhoz a tormareszelĂ” felĂŒletét hasznĂĄljĂĄk. A tésztĂĄn keletkezĂ” domborulatok a szĂ”lĂ”szemekre, szĂ”lĂ”fĂŒrtre (fejre) emlékeztetnek, innét ered az elnevezése. SĂłs vĂzben kifĂ”zve, tejföllel elkeverve pörköltökhöz készĂtették, de szĂŒretkor kerĂŒlt a ... |
Tovább a blogra ... izeskalandok.blogspot.com/2011/09/szo... |
SzĂŒreti kakaspaprikĂĄsA szĂŒret az Ă”sz legfontosabb tĂĄrsadalmi eseménye, a jĂłkedv és a vidĂĄmsĂĄg napja. MegélénkĂŒl a szĂ”lĂ”hegy, közösségi esemény lévén összejönnek a rokonok, a csalĂĄd, a barĂĄtok, a szomszédok. Az egész napos munka alatt gyakori a tréfĂĄlkozĂĄs, hangoskodĂĄs, éneklés. A szĂŒret befejeztével a szorgoskodĂłkat terĂtett asztalon vĂĄrja a szĂŒreti lakoma. BaranyĂĄban ma is baromfibĂłl készĂŒlt szĂŒreti ... |
Tovább a blogra ... izeskalandok.blogspot.com/2011/09/szu... |
Ăszi desszert szĂ”lĂ”vel Ă©s ĂĄfonyĂĄvalNem is tudom hogyan nevezzem ezt a desszertet, talĂĄn lehetne terrine, most amĂșgy is divatos szĂł. A terrine négy szögletĂ» formĂĄba kerĂŒl és hidegen kell feltĂĄlalni. Szerintem a diétĂĄzĂłk is ehetik nyugodtan ezt az édességet, mert elkészĂthetĂ” zsĂrszegény joghurttal, nincs benne liszt sem, egyedĂŒl a tejszĂn zsĂrosabb, de ha nem egyedĂŒl esszĂŒk meg az egészet, akkor ... |
Tovább a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/09/os... |
272: TĂ©sztanapra: PaprikĂĄs nokedliNem ételkĂŒlönlegességet kĂnĂĄlok ma. Ez tulajdonképpen csak egy
tejfölös pörköltalap vagy szaft a nokdeira, de ezzel egyĂŒtt finom étel
fĂ”ként tejfölös uborkasalĂĄtĂĄval. A nokedli receptjét mĂĄr régebben leĂrtam, és ez a mai is Ăgy készĂŒlt. http://pszichowellness-konyha.blogspot.com/2010/05/nokedli.html , Ăgy most csak a paprikĂĄs felétet Ărom le. ... |
Tovább a blogra ... pszichowellness-konyha.blogspot.com/2... |
Spagetti rĂĄkkalEz csak egy egyszerĂ» szösszenet, MijunĂĄl talĂĄltam, picit hozzĂĄadtam, és megszĂŒletett a mai vacsink. Gyors, könnyed, és szeretem :) HozzĂĄvalĂłk: 25dkg rĂĄk, 6-7 fokhagyma, 2 szĂĄl Ășjhagyma zöldjével, sĂł, bors, 2dl tejszĂn, spagetti tészta, olĂva olaj, 1-2 kanĂĄl liszt, fél ... |
Tovább a blogra ... papazsiroskenyer.blogspot.com/2011/09... |
SĂŒtĂ”tökös rizottĂłĂsz a nyĂĄrban Kinnt 27°c.Kifejezetten kellemes,nyĂĄrias idĂ”.Csak a hĂ»vös reggelek és a zöldségpiac kĂnĂĄlata emlékeztet,hogy javĂĄban benne jĂĄrunk az Ă”szben.De ez egyĂĄltalĂĄn nem baj,biztosan nem én vagyok az egyetlen aki nagyon örĂŒl ennek a gyönyörĂ» idĂ”nek. Augusztus végén mikor megjelent az elsĂ” sĂŒtĂ”tök,kiprĂłbĂĄltam mit szĂłl hozzĂĄ a pici lĂĄny.CsodĂĄlkoztam volna ha nem Ăzlik neki,hiszen szinte minden gyerek szereti.Ă pedig amĂșgy is rajong a fĂ”zelékekért,készĂŒljön bĂĄrmilyen ... |
Tovább a blogra ... alegjobbotthon.blogspot.com/2011/09/s... |
ZöldsĂ©ges tĂ©sztaMivel nĂĄlam most élesben ĂŒzemel a vĂĄlsĂĄgkonyha, gondoltam, a mai fĂ”zĂ”cskémrĂ”l is beszĂĄmolok, nyilvĂĄn megint a legeslegaljĂĄrĂłl. Kevés vĂzzel megpĂĄroltam két-hĂĄrom kis maréknyi mexikĂłi zöldséget (a fagyasztĂłban rejtĂ”zködött még egy fél zacskĂłnyi :-), sĂłztam, fĂ»szereztem- fĂ”leg grillzöldség-fĂ»szerkeverékkel -, felöntöttem egy kis paradicsommal - dobozos passzĂrozott fajta - és takaréklĂĄngon addig fĂ”ztem, amĂg ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Valsagkonyha/... |
FetamorzsĂĄs salĂĄtaLeveles zöldsalĂĄta (rucola, mĂĄngold, spenĂłt), piros retek, morzsolt feta, Omega-3-6 keverék (len, tök, napraforgĂł, szezĂĄm), ... |
Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/09/fet... |
Rizses hĂșs zöldsĂ©gekkelA gyerekkori 'ludaskĂĄsa' tovĂĄbbgondolva,felzöldségezve, tojĂĄssal, csirkecombbĂłl ... |
Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/09/riz... |
FocinapCsĂŒtörtök, az foci nap. Persze nem nekem. :) De ilyenkor igyekszem, hogy a sör mellé jusson valami harapnivalĂł is, és az lehetĂ”leg ne a sĂłs mogyorĂł és a ropi legyen. Persze azért nem minden héten ĂĄllok neki, kell hozzĂĄ hangulat is. De ez a recept mĂĄr hetek Ăłta a fejemben van. Évekkel ezelĂ”tt készĂtettem elĂ”ször, még az albimban a rossz sĂŒtĂ”ben, abban az idĂ”ben, amikor még azt sem tudtam, hogy az élesztĂ” felfuttatĂĄsĂĄhoz nem ĂĄrt némi cukrot is tenni a ... |
Tovább a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2011/09/focinap.... |
KönnyĂ» vacsora, esetleg köretAkĂĄr önĂĄllĂł ételként is fogyaszthatĂł, de hidegtĂĄlak kĂsérĂ”jeként is nagyon megĂĄllja a helyét. Mi speciel most önĂĄllĂł vacsoraként fogyasztottuk, mert mĂĄr néha elegĂŒnk van a hĂșsos kajĂĄkbĂłl. Na meg a krumplibĂłl, meg a zöldbabbĂłl, na de Ăgy összerakva egész mĂĄs értéket képvisel. Azaz nĂĄlunk teljesen kivĂĄltottuk vele a felvĂĄgottat, a kenyeret. 3 ĂłriĂĄsi krumplit héjĂĄban megfĂ”ztem, 30 dkg (sĂĄrga) zöldbabot szintén roppanĂłsra fĂ”ztem. Egy nagy almĂĄt kis kockĂĄra ... |
Tovább a blogra ... vikkokucko.blogspot.com/2011/09/konny... |
SpenĂłtos lencselevesMĂĄr nem is emlékszem, mikor Ărtam utoljĂĄra bejegyzést? A héten ez volt az elsĂ” nap, hogy bevĂĄsĂĄrolni mentem, és az elsĂ”, hogy fĂ”ztem. Nem lesz ez Ăgy jĂł. Na
de az elmĂșlt napokat bepĂłtolandĂł, ma beköltöztem a konyhĂĄba. Egyrészt,
végre elfogyott az Ă”söktĂ”l felhalmozott, hétvégi rĂĄntott hĂșs és fasĂrt,
mĂĄsrészt fel kellett dolgoznom a kapott 6 kg körtét. Na meg mĂĄr nagyon
ettem volna valami hĂșstĂłl kĂŒlönbözĂ” dolgot. Jamie könyv elĂ”vesz, ĂĄtlapoz, mĂĄris megjön az ihlet. Szép szĂnes spenĂłtos lencseleves. Télbe fordulĂł, Ă”szies ... |
Tovább a blogra ... kataspajza.blogspot.com/2011/09/speno... |
Aszalt szilva tejfölösen.Az aszalt szilvĂĄt, ha jĂłl kimostuk, megfĂ”zzĂŒk, de csak kevés vizben, hogy épen meg ne égjen ; levét leszĂ»rjĂŒk, a szilvĂĄt egy mély kerektĂĄlra teszszĂŒk, egy csészébe egy kis kanĂĄl lisztbĂ”l és jĂł édes tejfölbĂ”l kevés habarĂĄst csinĂĄlunk, a szilva levével föleresztjĂŒk, de nehogy nagyon hideg legyen, tejföllel még fölszaporĂtjuk s a szilvĂĄra öntjĂŒk ; a tetejére egy darab irĂłs vajat teszĂŒnk és ... |
Tovább a blogra ... doboscjozsefnyomaban.blogspot.com/201... |
Airbrush kurzus 2. rĂ©szVasĂĄrnap, szeptember 25-én tartottuk az airbrush kurzus 2. felvonĂĄsĂĄt. Többed magammal elĂ”zĂ” este érkeztĂŒnk BĂŒdipestre. :) Mégpedig azért, hogy kicsit kiruccanjunk, bulizzunk este.-meg persze azért is, hogy ne KomĂĄrombĂłl kelljen kapkodva indulnunk reggel... (asszem soha nem volt még olyan, h elmentĂŒnk a férjemmel szĂłrakozni, és a gyerekekre vigyĂĄzott a nagyi-épp ideje volt mĂĄr felnĂ”ttnek lenni) SzĂłval elĂ”zĂ”leg éjjel h2-kor értĂŒk a lakĂĄsba. Én nagyon jĂłl éreztem magam, de kicsit erĂ”s tĂșlzĂĄs ... |
Tovább a blogra ... krickykonyhaja.blogspot.com/2011/09/a... |
SZĂRETI SZĂLĂ KALĂCSMa kalĂĄcs volt a soron, de nem akĂĄrmilyen, hanem ilyen SzĂ”lĂ” alakĂș. ApukĂĄmnak sĂŒtöttem a SzĂŒretre. Egy pohĂĄr frissen préselt must mellé, jĂł falat lesz, bizonyĂĄra. SzemiramisznĂĄl lĂĄttam a formĂĄt, ami mĂĄr régebben megtetszett, de most jött el a késztetés, hogy ilyet sĂŒssek. A kalĂĄcs ... |
Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
Francia csokitorta annak örömĂ©re, hogy vĂ©gre mĂ»ködik a tĂ»zhelyemNa, most mĂĄr fĂĄradt vagyok. Most mĂĄr unom a költözést. Még mindig van cucc, de nem is a holmik ki-és behordĂĄsa fĂĄraszt el nagyon, hanem tudjĂĄtok mi? Hogy tĂ”lem vĂĄrjĂĄk, döntsem el, mi kell, és mi nem. Mi menjen a szemétbe, mi menjen a hajléktalanokat is gondozĂł alapĂtvĂĄnynak. Mit ajĂĄndékozzunk oda és kinek. Mit tegyĂŒnk fel a VaterĂĄra (és majd mikor, és persze ki...)? És akkor jönnek a kérdések: ebben a zsĂĄkban mi is van? És abban a ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... |
MĂĄkos kifliAkĂĄr reggelire, akĂĄr az iskolĂĄba, nagyon finom, gyorsan elkészĂthetĂ” kifli. Többször megsĂŒtöttem mĂĄr miĂłta rĂĄtalĂĄltam. :))) A recept Illéskrisz oldalĂĄrĂłl van. HozzĂĄvalĂłk: A tésztĂĄhoz: ... |
Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/09/mak... |
ZöldsĂ©ges töltött cukkiniTöltöttem mĂĄr grecskĂĄval, quinoĂĄval, kölessel kerek cukkinit, most pedig csak zöldséggel, hĂșsmentesen kerĂŒlt az ... |
Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/09/zol... |
PĂłrĂ©hagymĂĄs leveles kel (leves)A leveles kelt (angolul kale vagy borecole) is McNally-éknél szoktam beszerezni szombatonként. Remek, Ăzletes leves ... |
Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/09/por... |
Wienetta torta / Wienetta torta |
Tovább a blogra ... vanilla-daniela.blogspot.com/2011/09/... |
Töltött paprika paradicsomszĂłszban (vegĂĄn)Ebben a nyĂĄrias Ă”szben még minden adott volt egy ilyen ételhez. A praktikussĂĄg jegyében olyan tölteléket tettem bele, amit nem kell elĂ”fĂ”zni, és a paprikĂĄt sem kell tĂșlfĂ”zni miatta. A zabpehely-lencse pĂĄros rĂĄadĂĄsul nem csak finom, hanem - lévén gabona plusz hĂŒvelyes kombinĂĄciĂł - igen tĂĄplĂĄlĂł is. Töltött paprika paradicsomszĂłszban(vegĂĄn recept) HozzĂĄvalĂłk 3-4 adaghoz 10 db tölteni valĂł ... |
Tovább a blogra ... dulmina.blogspot.com/2011/09/toltott-... |
ChiĂĄs banĂĄn joghurttalKrémes banĂĄnpĂŒré chiĂĄval, probiotikus natĂșr joghurttal és zabpehellyel ... |
Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/09/chi... |
SĂŒlt sĂŒtĂ”töklevesKrémes, sĂŒtĂ”ben sĂŒlt sĂŒtĂ”tök zellerszĂĄrral, pĂłréhagymĂĄval ... |
Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/09/sul... |
Wedding cake-eskĂŒvĂ”i tortĂĄkNa eljött a pillanat,hogy megmutassam az eskĂŒvĂ”i tortĂĄkat is :) Igen tortĂĄkat,mert kettĂ” eskĂŒvĂ”i tortĂĄt vĂĄgott fel az ifjĂș pĂĄr.Igaz az egyikrĂ”l sejtelmĂŒk sem volt,hiszen a menyasszony ikertestvére kért még egy meglepetés tortĂĄt.Ami nem mĂĄs volt mint Shrek és Fiona eskĂŒvĂ”i tortĂĄja. A hĂĄzasulandĂłk nem szerettek volna a megszokott méretĂ» és szĂnĂ» tortĂĄt,Ăgy egy kicsit kĂŒlönlegesre,de mégis szolidra ... |
Tovább a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/09/weddi... |
Kapros patiszon paprikĂĄs alĂĄ bĂșjtatott sĂŒlt csirkecombBizony kettecsként maradtunk. A GYEREK, Ăgy csupa nagy betĂ»vel, egyetemista lett és beköltözött a kollégiumba. IdĂ” kellett hozzĂĄ, hogy megtanuljam, kevesebb is elég. Mikor elĂ”vettem a két csirkecombot, egy darabig nézegettem, nagyon kevésnek tĂ»nt. De aztĂĄn belenyugodtam. Csak kettĂ”nkre fĂ”zöm ezt a vacsorĂĄt. Kicsi serpenyĂ” kell és kicsike lĂĄbos a patiszonnak. De még milyen kicsike.... Ilyen picurka edényben nem is lehet ... |
Tovább a blogra ... annifakanala.blogspot.com/2011/09/kap... |
KakaĂłs csigaEljött megint egy olyan pillanat, hogy nyilvĂĄnosan megcĂĄfolom magamat. Felejtsétek el a korĂĄbbi kakaĂłs csigĂĄkat, vĂĄlasszĂĄtok ezt, mert ez valami isteni!! AnyukĂĄm hozta az IKEA-bĂłl a receptet, ami eredetileg fahéjas, de nĂĄlunk nem annyira menĂ” a fahéj, ellenben cserébe a csoki annĂĄl inkĂĄbb, ezért csokis lett. Szuper. Legjobb tészta evör. NĂĄlam ez mĂĄr szinte a tökéletes kakaĂłs csiga recept. HozzĂĄvalĂłk kb 11 db kicsi csigĂĄhoz: ... |
Tovább a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/09/kakaos-csi... |