Spenótos lencseleves
sponsored links
Már nem is emlékszem, mikor írtam utoljára bejegyzést?
A héten ez volt az elsõ nap, hogy bevásárolni mentem, és az elsõ, hogy fõztem. Nem lesz ez így jó.
Na de az elmúlt napokat bepótolandó, ma beköltöztem a konyhába. Egyrészt, végre elfogyott az õsöktõl felhalmozott, hétvégi rántott hús és fasírt, másrészt fel kellett dolgoznom a kapott 6 kg körtét. Na meg már nagyon ettem volna valami hústól különbözõ dolgot.
Jamie könyv elõvesz, átlapoz, máris megjön az ihlet. Szép színes spenótos lencseleves. Télbe forduló, õszies étel.
Meglepõen gyorsan elkészült, a gyömbér és chili miatt kicsit indiaias, de csak úgy módjával. Sûrû, tápláló, melegít. Mert akármennyire is meleg van még, menthetetlenül rövidülnek a nappalok és ezt a szervezetünk is érzi. Elkezd felhalmozni. Legalábbis az enyém biztosan :)
A recept Jamie Oliver: Jamie fõzõiskolája c. könyvébõl való. És most továbbadom.
Hozzávalók: ...