Zöldséges tészta
sponsored links
Mivel nálam most élesben üzemel a válságkonyha, gondoltam, a mai fõzõcskémrõl is beszámolok, nyilván megint a legeslegaljáról.
Kevés vízzel megpároltam két-három kis maréknyi mexikói zöldséget (a fagyasztóban rejtõzködött még egy fél zacskónyi :-), sóztam, fûszereztem- fõleg grillzöldség-fûszerkeverékkel -, felöntöttem egy kis paradicsommal - dobozos passzírozott fajta - és takaréklángon addig fõztem, amíg már elég sûrûnek találtam.
Ez lesz a szósz egy adag orsótésztához.
Alapesetben több adagot készítettem volna, legalább kettõt, de most már csak holnapra kell ebéd, mert hétvégén nem leszek itthon.
((Nincs egyébként komolyabb válság, de mivel a kirándulás alatt most egészen konkrétan egy kétnapos tokaji bortúrát kell érteni, ottalvással, pincelátogatással, borkóstolással, meg mindennel együtt, fizetést viszont csak a jövõ héten kapunk, úgy ...
Kevés vízzel megpároltam két-három kis maréknyi mexikói zöldséget (a fagyasztóban rejtõzködött még egy fél zacskónyi :-), sóztam, fûszereztem- fõleg grillzöldség-fûszerkeverékkel -, felöntöttem egy kis paradicsommal - dobozos passzírozott fajta - és takaréklángon addig fõztem, amíg már elég sûrûnek találtam.
Ez lesz a szósz egy adag orsótésztához.
Alapesetben több adagot készítettem volna, legalább kettõt, de most már csak holnapra kell ebéd, mert hétvégén nem leszek itthon.
((Nincs egyébként komolyabb válság, de mivel a kirándulás alatt most egészen konkrétan egy kétnapos tokaji bortúrát kell érteni, ottalvással, pincelátogatással, borkóstolással, meg mindennel együtt, fizetést viszont csak a jövõ héten kapunk, úgy ...