Olajos paprika télire
sponsored links
Elõször anyósomnál ettem ilyet. Nem tudom ízlett-e, a savanyú paprikát, egyáltalán a paprikát pár éve eszem szívesen.
Errefelé ún, sváb paprikából készítik ezt a savanyúságot, ami kisebb nagyobb piros paprika, húsos, némelyik csípõs. A magját a Mídi néni és a Regina néni és a többiek is maguk szedték minden évben.
Én meg rendeltem a boltban 5 kiló pritamint. Gondoltam ledarálom, sóval elteszem. Aztán meggondoltam magam:)
Recept : 10 kiló paprika
4,5 liter víz
7,5 dl 20 %-os ecet
50 dkg cukor
4 kávéskanál só ...