Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Fakanál süti / Varjaca kolac |
Tovbb a blogra ... vanilla-daniela.blogspot.com/2011/11/... |
Kínai kellel rakott csirkemellMost egy kevéssé fotogén, ámde nagyon finom húsétel receptje következik. Az elkészítését a kényszer szülte: abból fõztem, ami volt itthon. Igazi télies étel sikeredett belõle, amiben jól harmonizál a füstölt hús, a tejszínes mártás és a kínai kel íze. Anyukám is evett belõle, nagyon ízlett neki. Recept ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/nouR... |
Parasztos rozskenyérHozzávalók: 15 dkg barna rozsliszt, 40 dkg liszt, 2,5 dkg élesztõ, 3 dkg vaj, , 1 teásk. cukor, 1,5 teásk. só, 3 dl meleg ... |
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/11/paraszt... |
PalacsintaHozzávalók: 40 dkg liszt 4 db tojás 4 evk. olaj ... |
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/11/palacsi... |
Túrós kenyérHozzávalók: 2,5 dkg. élesztõ, 50 dkg finomliszt, csipet sütõpor, kiskanál só, kiskanál cukor, 1 tojás, 15 dkg zsírós túró, 3 dkg margarin, 2 dl langyos tej, 1 dl langyos víz. Elkészítés: ... |
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/11/turos-k... |
Spenótos FélholdakHozzávaló a tésztához: 2 pohár fehérliszt (kb 2dl-es a pohár) 2 pohár teljes kiõrlésû (vagy graham) liszt 2 kávéskanál só ... |
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/11/spenoto... |
Karácsonyi szörpDE!!- most úgy gondoltam hogy kreálok egy szörpit. Összevágtam az almákat,narancsot,citromot,körtét és odaraktam annyi vízzel fõni ami ... |
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/11/karacso... |
Fokhagymaleves, èesneèkaRemélem, még nem unjátok a cseh gasztro-mániámat. Ne aggódjatok, lassan lecseng. Ez most egy leves. Marketingértékét nagyban növeli, hogy nem készült róla fotó. Azonnal elfogyott. Talán még kevés is volt. Nem maradt mit fotózni :) Rendkívül egyszerû, nagyon kevés hozzávalóból készül, mégis igen ízletes. Nem egy nagy vasziszdasz. Készülhet ... |
Tovbb a blogra ... kataspajza.blogspot.com/2011/11/fokha... |
Gyümölcssaláta pudingágyon:)Az az igazság, hogy eléggé elhanyagolom a gyümölcsevést, pedig édesanyám mennyit mondja, hogy fontos az a gyümölcs:) De most készítettem egy sokféle gyümölcsbõl álló gyümölcsalátát, mert így tényleg szívesebben megeszem és kicsit felturbóztam pudinggal és tejszínhabbal. Ez lett a végeredmény: Gyümölcssaláta Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... kataakonyhaban.blogspot.com/2011/11/g... |
Laci lencseleveseAmíg én vasárnap délután lustálkodtam, Laci finom lencselevest készített a konyhában. Aki ismer, az tudja, hogy nem vagyok leveses, ugyhogy ha egy leves nekem kifejezetten ízlik, az tényleg nagyon finom kell legyen:) És aki ezt a levest megkostólja az bizony eldönti, hogy nem csak újévkor fog lencselevest enni. Amiért pedig kifejezetten büszke vagyok rá, hogy ez a saját ... |
Tovbb a blogra ... kataakonyhaban.blogspot.com/2011/11/l... |
Töltött pisztráng Brigitta módra:)Amikor legelõször voltam egy nagyon kedves ismerõsömnél az erdõn, akkor készítette nekünk ezt a finom töltött pisztrángot, igaz, õ a szabadban, parázson sütte meg, azért úgy az igazi :) de azért így is nagyon finom. Tõle tanultam ezt a receptet: Töltött pisztráng Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... kataakonyhaban.blogspot.com/2011/11/t... |
Sütõtökkrémleves gombapörkölttelSütõtökkrémleves gombapörkölttelHozzávalók : |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/11/suto... |
Pálmafák és tengerSzámomra minden torta utazás térben és idõben, dimenziókban, álomvilágokban. Igen, ezer oka van, amiért ennyire szeretem. Mikor meglódulhat a fantáziám és alkothatok. Nagyon örültem, amikor Bea megkeresett azzal, hogy férje negyvenedik születésnapjára szeretne tortát. Az elsõ elképzelések egy laptop tortáról, vagy egy amolyan vidám-mókás tortáról szóltak. Aztán ... |
Tovbb a blogra ... homoktorta.blogspot.com/2011/11/palma... |
Márton nap a MOM Parkban-ProgramajánlóKülönleges Márton napi ételeket kóstolnál? Még nem tudod hol? Itt egy kis segítség a döntésben: Különleges Márton napi fogások a MOM Parkban A Márton naphoz kapcsolódó szokások, és hiedelmek több évszázadra nyúlnak vissza, és újra reneszánszukat élik. A borkultúra terjedésével a Márton nap egyre inkább a gasztronómiai ünnepek közé tartozik. A MOM Park éttermei ebbõl az ... |
Tovbb a blogra ... krisztinakonyhaja.blogspot.com/2011/1... |
Két legyet egy csapásraVagyunk néhányan, akik gyakorta törjük a fejünket azon, hogyan fõzzünk vasárnap annyiféle ételt, amibõl vihet magával szegény árva gyerekünk az albérletbe/kollégiumba.Vacsorázhat belõle hétfõ este szegény dolgos férjünk. Netán vihetünk belõle szegény magunk is a munkahelyünkre, és nem kell korgó gyomorral, irigykedve néznünk a teakonyhában, hogy a kollégáknak van mit ... |
Tovbb a blogra ... vesta007.blogspot.com/2011/11/ket-leg... |
Ajándék leszek!Hát ezt is megértem. Szülinapi ajándék leszek egy számomra teljesen idegen ember számára - pontosabban nem én, hanem a fõztöm. Ilyet romantikus dolgot egyszer olvastam még valamikor régen Fûszeres Eszternél, és nagyot sóhajtottam, ó, bárcsak velem is megesne ez...! És most tessék. A menüsort kitaláltam, a borokat is összeválogattam hozzá; mivel a mai idõpontot egyeztettük ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... |
EAT LOVE BUDAPEST - Gasztro terror, vagy élmény egy életre?A WAMP, Chilli&Vanília és az A38 közös szervezésében, a múlt szombaton bemutatták Marije Vogelzang Eat love címû elõadását. A holland mûvésznõ jelenleg a világ leghíresebb étkezési designere. Az elõzetes szerint "Marije érdeklõdésének középpontjában az étel, pontosabban az étkezés áll. Munkájának tárgya azonban nem az étel maga, hanem annak elfogyasztásának társadalmi-kulturális kontextusa. Mûvészi koncepcióját mindig az étel elkészítésének eredete, történelme és az ehhez kapcsolódó szokások ... |
Tovbb a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/11/ea... |
A dán levelesAz inverz leveles után ismét hajtogatásra adtam a fejem, amin bizonyára senki sem csodálkozik, aki megcsodálta trollanyu fantasztikus lemon curd-ös alkotását. Sokat én sem teketóriáztam! A receptet nem pötyögném be újra, csak azt írom le, amin ... |
Tovbb a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/11/dan-... |
Ki-be / Stavi vadi |
Tovbb a blogra ... vanilla-daniela.blogspot.com/2011/11/... |
Spenótos tésztaVan már ennek egy változata itt a blogon, az sütéssel is kombinált, de ez egy igazi gyors módosulat. Ezt a mini farfalle tésztát Kismartonban zsákmányoltam augusztusban. Két fiú osztogatta a fõutcán az ottani Interspar megnyitása alkalmából. Hogy, hogy nem, de kétszer is az útjukba kerültem. Spenótos tészta (2 személyre): ... |
Tovbb a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201... |
Vajas puffancs.Igen gyakran találom szembe magam ILLÉSKRISZ KONYHÁJA-ban finomabbnál, finomabb, kenyerekkel és péksüteményekkel. Mindegyik nagyon csábító, és annak ellenére, hogy igencsak szeretem a frissen illatozó kenyeret, és a friss ropogós péksüteményeket, igen ritkán eszem. Sütni pedig ugyanolyan ritkasággal sütök. Valahogy úgy adódott, hogy nem volt idõm fõzni, így a ... |
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/11/v... |
Zabpelyhes csókAkármikor lehet sütni, de adventi aprósütinek is megfelel. A Ráma süteményes könyvbõl a recept, nem kell semmit változtatni , úgy jó, ahogy ott van. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... gondaanyu.blogspot.com/2011/11/zabpel... |
BOROS GOMBATOKÁNY ZSEMLEGOMBÓCCALAz õszi erdõ királyi adománya, egy kosár friss erdei gomba....Ha szerencsénk van, akkor ismerünk egy kedves erdõkerülõt, aki tudással bír a gombák ismeretében, és meg is ajándékoz minket egy kupac frissen szedett, gomba egyveleggel. Persze ennek ... |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
Babos burritoEz és az ehhez hasonlók az aktuális kedvenceim úgy tûnik, hogy a nyári hamburger-korszak után átcsúsztam ebbe a babos-avokádós-tejfölös-tortillás mániába. Sok zöldség meg vitamin és szép színes (és gyorsan elkészül, konzerv babból összedobni egy ... |
Tovbb a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/11/babos-b... |
Skót sticky toffee puddingA britt konyha egy nagyon népszerû étele, minden étterem étlapján szerepel és szerintem meglepõen finom is, fõleg az otthon készült. Karamell kedvelõknek különösen ajánlom. Annyit szapultam a britt konyhát, nem vagyok oda érte, de azt meg kell hagyni, hogy ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/11... |
nehézValamiért a szülõi házban nagyon nehéz kordában tartanom a kajálásomat. Nem tudom miért, hiszen nincs itt sem 10 fogásos ebéd, és a spejz sincs megtömve édességekkel. Szerencsére ma egészen jól kordában tudtam tartani a zabálhatnékomat, de ez nem kevés "nem ehetsz, mert kövér maradsz" mantrámba ... |
Tovbb a blogra ... csinosleszek-pipacs.blogspot.com/2011... |
Csicseriborsó leves, ez is portugálAnnyira jópofa neve van, nem? Csicseriborsó! Már csak a jól hangzó neve miatt is megenném. Portugálul elég bénán hívják (grão), viszont gyakrabban használják, mint mi. Bevallom, nem gondoltam volna, hogy elsöre ilyen jól fog sikerülni ez a leves, de így lett. Nagyon finooom! Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... borsandpepper.blogspot.com/2011/11/cs... |
Mandulás süti karamellizált szilvávalSzezon ide szezon oda, a gyümölcsök a kontinentális éghajlat alatt bizony nem mindig frissek, zamatosak, érettek. Õsszel persze tudom, van gesztenye, dió, aszalt szilva és sok sok más, pl. alma, körte, de igazán szaftos, érett gyümölcs, mint pl. egy ... |
Tovbb a blogra ... nyarikonyha.blogspot.com/2011/11/mand... |
Kávés habcsók - akár Karácsonyra is elkészíthetõVan a birtokomban több régi fõzõfüzet. Elsárgult lapokon kézzel írott receptek sorakoznak. Több közülük az Ínyesmester szakácskönyvébõl lett kimásolva. Idõnként belelapozok, nagyon szeretem olvasgatni. Ott találtam ezt a kávés habcsókot. Szerintem Karácsonyra is elkészíthetõ, és a legnagyobb elõnye, hogy már hetekkel korábban is megsüthetjük, nem mellesleg pedig megmaradt fehérjefelhasználásra ... |
Tovbb a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/11/ka... |
narancsos kuglóffõpróba Karácsonyra. A forma szilikon, 22*11 cm. A tészta mennyisége határeset- elbírna egy nagyobb formát is, és akkor nem nõ ki belõle annyira. De szép, levegõs-szálas tészta lett, a héja szépen sült és a vágott képen látszik, hogy vastag is. Ahogy a nyers tésztát összetekered, keletkezik egy tésztavég, amit érdemes úgy forgatni, hogy a forma belsõ felére tekeredjen, így nem látszik majd ... |
Tovbb a blogra ... kopernikusz.blogspot.com/2011/11/nara... |
ROZMARINGOS - BIRSALMÁS PITEA rozmaring egyelõre nem igazán terjedt el a magyar konyhában. Pedig nem csak az íze különleges, de afrodiziákumként is számon tartják. Illata megannyi emléket ébreszt fel bennem. Nem tudom mennyire tudjátok, de Észak-kelet Magyarországon, azon belül is Füzéren van egy kedves, szívet melengetõ szokás: ha valaki férjhez megy a faluban, az esküvõ elõtt-konkrétan csütörtökön este- a még egyedül álló lányok és fiúk, a házasulandók barátai közösen bokrétát kötnek. A bokréta nem más, mint egy ... |
Tovbb a blogra ... coffeinmentes.blogspot.com/2011/11/ro... |
Töltött káposzta /ami gombóc/
|
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/11/... |
Micsoda ötlet!Kaptam egy e-mailt az egyik barátomtól, és bár gondolom, sokakhoz eljutott már, de akkora ötletnek tartom, hogy inkább közzéteszem, mert szeretném, ha senki nem maradna ki ennek a tudományos fantasztikus találmánynak az ... |
Tovbb a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2011/11/micso... |
SütõtökkrémlevesViki sütõtökkrémlevest kért anyukájától halloweenre és tesóm el is készítette, csak ehhez olyan receptet keresett, amiben nincsen se méz, se tejszín, és ezt meg is találtuk A koleszterinszint csökkenthetõ szakácskönyvben. Szegény tesómnak még mindig nélkülöznie kell névnapjára ajándékba kapott könyvét, de szépen kiírtam ... |
Tovbb a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2011/11/sutot... |
Sajtos, kolbászos táskákGyorsan összedobható vendégváró sütemény és kiváló borkorcsolya. Hozzávalók: A tésztához 500 g liszt 250 g vaj ... |
Tovbb a blogra ... citromhab.blogspot.com/2011/11/sajtos... |
Homokfestés és színezõkNemrégiben falunapokon jártunk, ahol lehetett homokkal képeket festeni. Az ára meglehetõsen borsos volt, egy A/4-es lapot 1000 Ft-ért lehetett beszínezni. Ennél sokkal olcsóbb megoldás, ha házilag kivitelezzük a homokfestett ... |
Tovbb a blogra ... birskorte.blogspot.com/2011/11/homokf... |