sponsored links

HozzĂĄvalĂłk:

15 dkg barna rozsliszt, 40 dkg liszt, 2,5 dkg élesztĂľ, 3 dkg vaj, , 1 teĂĄsk. cukor, 1,5 teĂĄsk. sĂł, 3 dl meleg vĂ­z, ( de lehet tej is,én most tejsavĂłt raktam a tésztĂĄhoz, ) 1,5 kanĂĄl étolaj, 1 tojĂĄs. 1 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja a kenyér lekenéséhez.

ElkészĂ­tés:
Az Ăśsszes alapanyagbĂłl tésztĂĄt dagasztunk,én a kenyérgépben szoktam ezt a mĂťveletet elvégezni.
DagasztĂĄs utĂĄn 40 percig pihentetjĂźk a tésztĂĄt,majd ismét ĂĄtgyĂşrjuk.
Kenyér alakĂşra formĂĄzzuk,és arra a tepsibe rakjuk amin sĂźtni fogjuk,de elĂľtte a tepsire sĂźtĂľpapĂ­rt rakunk.
A sĂźtĂľ papĂ­r lehetĂľleg szilikonos legyen mert mĂĄskĂźlĂśnben lefog ragadni a tészta!Ha nincs akkor olajozzuk ki a tepsit és ...