Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere
Ăj blog ajĂĄnlĂĄsa
gasztroblogok.hu
sponsored links
TejszĂnes-zöldsĂ©ges fusiliMa mĂĄr elég nagy gondban voltam, hogy mit fĂ”zzek ebédre. Hétvégén hĂșs volt, még tegnap is, ma mĂĄr nagyon vĂĄgytam valami tésztĂĄsra. Ăgy szĂŒletett meg ez a tejszĂnes-zöldséges fusili. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo... |
SĂĄfrĂĄnyos, kardamomos cukkinileveskép: Krumpli Béla Egyszer régen, amikor nagyon fiatal voltam, és egyĂĄltalĂĄn nem ettem levest, azt mondta valaki, hogy majd meglĂĄtom, néhĂĄny év, és szĂŒkségem lesz rĂĄ. Természetesen azonnal rĂĄvĂĄgtam, hogy velem soha nem történhet ilyen, a leves nem az én ételem. Eltelt néhĂĄny év, nyugtĂĄztam, hogy na ugye. AztĂĄn eltelt még néhĂĄny év, és azt vettem észre, hogy egyre több leves ... |
Tovább a blogra ... gourmetstudio.blog.hu/2011/11/08/safr... |
KarĂĄcsonyi kĂ©szĂŒlĂ”dĂ©s II.HĂłgolyĂłk (Snowflakes Truffles) A jĂłl ismert kĂłkuszgolyĂł köntösét öltötte magĂĄra a karĂĄcsonyi csokis hĂłgolyĂł. 5 perc alatt össze is kutyuljuk a hozzĂĄvalĂłkat, vagyis 200 ml tejszĂnt (double cream) felforralunk, a tĂ»zrĂ”l levesszĂŒk és 200 gramm jobb minĂ”ségĂ» csokit tördelĂŒnk ... |
Tovább a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2011/11... |
Olasz tĂșrĂłtortaOlasz tĂșrĂłtorta panna cotta mĂłdra... szerelem volt elsĂ” lĂĄtĂĄsra, gondolom nem kell mondanom miért...;) Egy baja volt csak, sebtiben fotĂłztam és friss eprem sem volt, szal a nagy lĂĄtvĂĄny elmaradt, de az Ăzorgia kĂĄrpĂłtolt. Az a kicsordulĂł eperlekvĂĄr... ĂĄĂĄĂĄ... kész ... |
Tovább a blogra ... samy-bistro.blogspot.com/2011/11/olas... |
Kekszes joghurtA nap fĂ»szere: "Jegyezze meg, egy nĂ”t tilos egy mĂĄsikhoz hasonlĂtani, még egy filmcsillaghoz sem szabad. "Ăn olyan, mint Sophia Loren", mondjĂĄk a férfiak ezt az aljassĂĄgot, és azt hiszik, hogy bĂłkolnak. A nĂ” egyéniség, csakis önmagĂĄhoz hasonlĂt." Nyikolaj Ivanovics Leonov AkĂĄr alibi bejegyzésnek is tekinthetnénk ezt a posztot. Ez? Recept? ĂhĂŒm. Nem. Nem az. De ... |
Tovább a blogra ... morzsoka.freeblog.hu/archives/2011/11... |
Egy kis reagĂĄlĂĄs...Engedjétek meg nekem, hogy most itt reagĂĄljak pĂĄr blogbejegyzésre, amit Hobbychef követett el az utĂłbbi idĂ”ben - ITT olvashatod a bejegyzését. EzĂșton is elnézést kérek tĂ”le, hogy nem ott Ărom ahol kellene, de itt egyszerĂ»bbnek lĂĄttam. TehĂĄt, egyszer szeptemberben Ărt egy posztot a képek levédésérĂ”l, hogy gyakorlatilag szĂĄnalmasnak tartja, ha valaki a sajĂĄt készĂtésĂ» képeit, amiket kitesz a blogra elkezdi feliratozni. Én akkor azt a bejegyzését eléggé magamra vettem, mert akkor kezdtem ... |
Tovább a blogra ... etelekestortak.blogger.hu/2011/11/08/... |
Rakott hal |
Tovább a blogra ... szandradeekonyha.blogspot.com/2011/11... |
MogyorĂłs kosĂĄrkaMostanĂĄban elég sokat lĂłgok BarbinĂĄl ez a szuper édesség is tĂ”le van. Vagyis Ă” adott rĂĄ ihletet. Kisebbik kereszt lĂĄnyomnak szerdĂĄn 9.-én lesz a szĂŒletés napja és vinni szoktak a suliba kĂnĂĄlĂłs sĂŒtiket. AnyukĂĄja dolgozik elég ... |
Tovább a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/11/mo... |
ZöldsĂ©ges-tojĂĄsos rizsAz utĂłbbi idĂ”ben erĂ”sen visszavettem a sĂŒtés-fĂ”zés fronton. Ennek egyik oka az idĂ”hiĂĄny, valahogy mostanĂĄban semmire nem marad idĂ”m. Pedig igazĂĄbĂłl semmi ĂșjdonsĂĄg nem jött be az életembe, tovĂĄbbra is dolgozom, édes lĂĄnyomat is viszem jobbra-balra... Mégis Ășgy érzem mintha rövidebbek lennének a napjaim. A mĂĄsik ok: szomorĂșan meg kellett ĂĄllapĂtanom, hogy a blogolĂĄs és a ... |
Tovább a blogra ... szekimama.blogspot.com/2011/11/zoldse... |
Citromkrémes-fehér csokolådés nåpolyiHozzåvalók:
|
Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/11/... |
Eat, Love, Budapest Marije Vogelzanggal2011. november 4-6-ig MagyarorszĂĄgra lĂĄtogatott az A38 HajĂłra a holland szĂĄrmazĂĄsĂș Marije Vogelzang a elsĂ” nĂ”i food ... |
Tovább a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201... |
Megtöröm a csendet egy "csokor" tortĂĄval I.rĂ©szHosszas hallgatĂĄs utĂĄn ismét itt vagyok és hoztam egy nagy csokorba gyĂŒjtött tortĂĄt vagyis csak a képeket :) MostanĂĄban nem sok idĂ”m van a bloggal foglalkozni,de azért igyekszem kicsit majd sĂ»rĂ»bben hozni az Ășjabb és Ășjabb munkĂĄimat :) Szinte az egész oktĂłber lemaradt,egy hét kivételével,de most onnan ... |
Tovább a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/11/megto... |
LengyelesenGyerekkorom egyik kedvenc konyhĂĄjĂĄn szĂĄmomra a legkedvesebb fogĂĄs a morzsĂĄval hintett fĂ”tt karfiol volt. AzĂłta is gyengéd szĂĄlak fĂ»znek ehhez az ételhez, azonban a férjemben és a NĂ”kben lévĂ” ellenérzés végett csak ritkĂĄn és lopva jutok hozzĂĄ. Tegnap ... |
Tovább a blogra ... mirelle.freeblog.hu/archives/2011/11/... |
FehĂ©rboros fĂ»szeres buggyantott körte leves receptIgazĂĄn finom, selymes és simogatĂł, pont mint egy meleg téli fĂ»szeres édes leves. A hétvégén körtetortĂĄt
készĂtettem, ami buggyantott körtébĂ”l készĂŒl. Megmaradt fél
liternyi fantasztikus fĂ»szeres édes körtelé, és Zsuzsi azonnal
nekem szegezte a kérdést, hogy akkor ebbĂ”l most mi lesz. Hirtelen
rĂĄvĂĄgtam, hogy fehérboros ... |
Tovább a blogra ... kajapiazongora.blog.hu/2011/11/08/feh... |
KandallĂłban sĂŒlt lazac - VIDEĂVAL!A kandallĂłban sĂŒtés gondolata régĂłta foglalkoztatott, hiszen az igazi tĂ»zzel elkészĂtett étel sokkal jobb ĂzĂ» lesz a gĂĄz- vagy villanytĂ»zhelyen sĂŒtöttnél. Az pedig kĂŒlönösen hangulatos, ha egy hideg Ă”szi-téli napon a kandallĂł nem csak a körĂŒlötte ... |
Tovább a blogra ... husosfazek.blog.hu/2011/11/08/kandall... |
GesztenyĂ©s sĂŒlt almaEgy melengetĂ” finomsĂĄg a hĂ»vös (hideg) délutĂĄnokra, estékre. Könnyen, gyorsan elkészĂthetĂ”, illatos finomsĂĄg. A recept a KifĂ”ztĂŒk magazin oktĂłberi szĂĄmĂĄban is megtalĂĄlhatĂł. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... orsicsibe.blogspot.com/2011/11/geszte... |
CitromkrĂ©mes mini mĂĄktortĂĄkIsmét egy Ășj forma régi Ăzekkel. Ezt a régi citromos mĂĄktortĂĄt variĂĄltam ĂĄt ĂŒnnepivé. Mert jön az ĂŒnnep, ugye? SzĂłval ha nincs mĂĄkos guba, de kell a karĂĄcsonyi tĂĄpanyagbalanszhoz a mĂĄk, akkor ez egy melegen ajĂĄnlott, szerintem elegĂĄns, ĂŒnnepi desszertalternatĂva lehet. Nem is bonyolult egyĂĄltalĂĄn, Ășgyhogy hajrĂĄ! Annyi csak a bölcs tanĂĄcs, hogy a citromkrémet érdemes elĂ”re ... |
Tovább a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/11/citromkrem... |
NĂ©gyfĂ»szerkeverĂ©kMĂĄr Ărtam arrĂłl is, hogy szĂvesen készĂtem magam a kĂŒlönféle fĂ»szerkeverékeket, Ăgy most gondoltam, megosztok közĂŒlĂŒk kettĂ”t, annĂĄl is inkĂĄbb, mert az egyikkel közĂŒlĂŒk ĂzesĂtettem az ebédemet! HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/11/negyf... |
ĂtfĂ»szerkeverĂ©kFĂ”leg, keleti konyhĂĄban sĂ»rĂ»n hasznĂĄlt fĂ»szereket tartalmaz, aki még nem hasznĂĄlta, bĂĄtran prĂłbĂĄlja ki, egyedi, ĂzkavalkĂĄdban lesz része ! HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/11/otfus... |
SertĂ©shĂșs kreol mĂłdraMĂĄr vĂĄgytam valami mĂĄsra, kĂŒlönlegesebbre, a megszokott hĂșsos ételek helyett. BĂĄr kicsit tartottam tĂ”le, hogy a konzervatĂv férjemnek hogy fog Ăzleni, ugyanis Neki az elsĂ” szĂĄmĂș kaja a rĂĄntott hĂșs, de meglepĂ”dtem, mert nagyon Ăzlett! A fiamnĂĄl nem volt kérdés, mert ami édes, az nĂĄla, csak finom lehet. Ăgy mindenki elégedett volt, kĂŒlönlegesre sikerĂŒlt, pont ... |
Tovább a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/11/serte... |
PaprikĂĄs krumpli kölesselElnézést kell kérnem,. hogy bepofĂĄtlankodom a sok mindenféle nemzetközi-, pasta-, turrĂłn-, macarĂłn- recept közé ezzel a "kis egyszerĂ»" étellel, de mit tegyek, ha egyszer a paprikĂĄs krumpli a kedvencem! Oly annyira, hogy egy novellĂĄmnak is fĂ”szereplĂ”je. Nem gondolom én azt, hogy most mindenki rĂĄragad a képernyĂ”re, és kinyomtatja, hogy nosza, essĂŒnk neki, és készĂtsĂŒk el, ilyet ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... |
Ăszi amerikai piteMost az otthon fellelhetĂ” alapanyagokbĂłl dolgoztam: sĂ»rĂ»re fĂ”zött, kissé mĂĄr szikkadt hĂĄzi szilvalekvĂĄr, szilvapĂĄlinka, alma, körte, diĂł. Ăgy, egy pitébe ... |
Tovább a blogra ... thechefviki.blogspot.com/2011/11/oszi... |
Birsalmasajt, ĂșjratöltveEgyszer mĂĄr prĂłbĂĄlkoztam birsalmasajttal, és hĂĄĂĄĂĄĂĄt, nem ment valami fényesen. Amikor legutĂłbb otthon voltam, apa egyik ismerĂ”sétĂ”l kaptunk egy hatalmas zacskĂł birsalmĂĄt, amibĂ”l elhoztam magammal egy pĂĄrat. Az elkészĂtés nagyon egyszerĂ» volt, bĂĄr a "folyamasan kavargatĂĄst" komolyan kell venni. EzĂșttal Illéskrisz konyhĂĄjĂĄban talĂĄlkoztam egy jĂłl kinézĂ” ... |
Tovább a blogra ... kellegyrecept.blogspot.com/2011/11/bi... |
Mindmegette-Lidl gasztrokurzus - errĂ”l maradtam le :(Ebben a bejegyzésben mĂĄr beszĂĄmoltam rĂłla, hogy részvételi lehetĂ”séget nyertem a Mindmegette és a Lidl közös szervezésĂ» gasztrokurzusĂĄra. Sajnos tĂșl közeli volt az idĂ”pont és nem tudtam elmenni, szerencsére barĂĄtnĂ”m részt tudott venni helyettem. A gasztrokurzus témĂĄja: Provence Ăzei Ăme a kurzusrĂłl: ... |
Tovább a blogra ... konyhalal.blogspot.com/2011/11/mindme... |
FĂ”zzĂŒnk egy szemĂ©lyreNos hĂĄt, a mai nappal azt hiszem, Ășj "cĂmkét" kell nyitnom. A hagyomĂĄnyos alapanyag szerinti, valamint a fĂ”étel-elĂ”étel-desszert és a gyors bontĂĄson tĂșl terĂtékre kerĂŒl az "egyszemélyes" receptek tĂĄrhĂĄza is. Az utĂłbbi idĂ”ben ugyanis mindketten itthon voltunk. FĂ”zni mindig ebédre szoktam, vacsorĂĄra nagyon ritkĂĄn eszĂŒnk meleg ételt. Az életĂŒnk viszont Ășgy alakult, hogy ezentĂșl egyedĂŒl fogok itthon ebédelni. Egy fĂ”re fĂ”zni, az egy érdekes ... |
Tovább a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2011/11/fozzunk-... |
A halĂĄszlĂ©nĂ©l is nagyobb kĂ©rdĂ©sA bajai és a szegedi kérdésnél van egy, az orszĂĄg halfogyasztĂĄsi grafikonjait tekintve lényegesen nagyobb és fontosabb kérdés. Cukorral, vagy borssal a kĂĄposztĂĄs ... |
Tovább a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/11/08/a_halas... |
MĂĄrton nap a Skanzeben - VelĂŒnkMost szombaton és vasĂĄrnap nagyszabĂĄsĂș MĂĄrton napi rendezvény lesz a szentendrei Skanzeben, amin a Gourmet StĂșdiĂł csapata is részt vesz. Felkértek bennĂŒnket, hogy készĂtsĂŒnk a hagyomĂĄnyostĂłl eltérĂ” libĂĄs ételt, mi pedig nem haboztunk és elvĂĄllatuk a feladatot, Ăgy akĂĄrcsak a BlogkĂłstolĂłn, ismét hĂĄrmasban alkotunk MM ErikĂĄval és WĂ-val. A rendezvényen a ... |
Tovább a blogra ... horasz.blog.hu/2011/11/08/maron_nap_a... |
TĂșrĂłs morzsaÉvek Ăłta csöppnyi lelkiismeretfurdalĂĄssal készĂtem a morzsĂĄs almĂĄt desszertnek, mert a fiam ebbĂ”l mindig kimarad. Mi hĂĄrman nagyon szeretjĂŒk, Ă” pedig ilyenkor csak a csokis fiĂłkban kotorĂĄszik (na, aaaaaannyira azért nincs ettĂ”l kétségbe esve...). MostanĂĄban azonban annyiféle tĂșrĂłs pite prĂłbĂĄlkozĂĄsom volt, hogy valĂłszĂnĂ»leg ennek következtében bekattant az agyamba, hogy mi ... |
Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/11/08/turo... |
Székelykåposzta
A sertésperkelt talĂĄlkozĂĄsa a savanyĂș kĂĄposztĂĄval. A székelyekhez annyi köze van mint nekem Albert Einsteinhez, félreértések elkerĂŒlése végett. Viszont egy Székely JĂłzsef nevezetĂ” illetĂ”höz meg annĂĄl több, ahogy azt mĂĄr több helyen is kinyomoztĂĄk. Ălt az emberĂŒnk egy PetĂ”fi nevezetĂ” gyanĂșs egyénnel a kocsmĂĄban, enyhén mĂĄsnapossan gondolom, és megkĂvĂĄnhatott egy ... |
Tovább a blogra ... fast-food.blog.hu/2011/11/08/szekelyk... |
Cavatappi laskagombĂĄval Ă©s rövid vĂ©nuszkagylĂłvalAz elmĂșlt idĂ”szak nagy felfedezése (szĂĄmomra): a gombĂĄk kitĂ»nĂ”en pĂĄrosĂthatĂłk a tenegr gyĂŒmölcseivel, ezen belĂŒl is elsĂ”sorban a kagylĂłkkal. RĂĄadĂĄsul ha egy-egy kĂĄposzta- vagy tökfélét is beveszĂŒnk a hozzĂĄvalĂłk listĂĄjĂĄba, tényleg szenzĂĄciĂłs ételek ... |
Tovább a blogra ... tavolainpiazza.blogspot.com/2011/11/c... |
HatlaposMost, hogy kedves barĂĄtaim lejöttek a diétĂĄrĂłl, lassan adagolhatom a hardcore cuccokat J A hatlapos az elmĂșlt hétvége sztĂĄrja volt, és egyben a nagy kihĂvĂĄs. Ugyanis ez egy hagyomĂĄnyos vasi édesség, csalĂĄdunkban is gyakran készĂŒlt, ezer anekdota fĂ»zĂ”dik hozzĂĄ, de én még sosem készĂtettem. EgyfelĂ”l a tĂ”lem megszokottĂłl nagyobb macerĂĄval ... |
Tovább a blogra ... konyha-sziget.blogspot.com/2011/11/ha... |
KakukkfĂŒves bagettEl kéne menni a boltba. UtĂĄljĂĄk a tengerimalacok. Nincs kenyered... Messze van. Ehetsz a rozsosombĂłl. Fujj... Akkor sĂŒssek valamit? HĂĄt Ăgy szĂŒletett meg a sĂŒtĂ”tök krémleveshez két Star Trek rész között a fantasztikus kakukkfĂŒves hagymĂĄs baguette. :) Mivel kenyérsĂŒtĂ” ott nem volt, kézzel gyĂșrtam. JĂł kis ruganyos tészta lett. KakukkfĂŒves hagymĂĄs baguette ... |
Tovább a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2011/11/kakukkf... |
ParadicsomszĂłszTudom, tudom... Hova jövök én Ăgy Ă”sszel, sĂ”t lassan mĂĄr télen ilyen télre eltevĂ”s receptekkel... HĂĄt ilyen nagy csĂșszĂĄsban vagyok mostanĂĄban mindennel. Sajnos! :( De azért ezt még közzé teszem, egyrészrĂ”l, hogy jövĂ”re én is tudjam, mit hogy is csinĂĄltam, no és persze azért, mert szerintem nagyon jĂłl sikerĂŒlt ez a paradicsomszĂłsz. Ha mĂĄr nem is annyira olcsĂłn, mint nyĂĄron, de szerintem még ... |
Tovább a blogra ... ildinyo.blogspot.com/2011/11/paradics... |
Ătletek a konyhĂĄbanEldöntöttem, hogy ha talĂĄlok hasznos, meghökkentĂ”, érdekes ötletet konyhĂĄval vagy fĂ”zéssel kapcsolatban, akkor megosztom Veletek. HĂĄtha valaki kedvet kap a kivitelezéshez! Ma ezzel a kettĂ”vel örvendeztetlek meg benneteket! SzĂĄmtalan fotĂłt készĂtettem az elmĂșlt idĂ”ben kotyvasztott ételeimrĂ”l, szĂłval hamarosan lĂĄthatjĂĄtok a blog hasĂĄbjain a finomsĂĄgokat!De most nézzĂŒk az ... |
Tovább a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2011/11/otle... |
CĂ©klaleves fĂ»szeres garnĂ©lanyĂĄrssal Ă©s wasabis tejszĂnnel dĂszĂtveNagyon szeretem a céklĂĄt, igyekszem gyakran enni. Legtöbbször leves készĂŒl belĂ”le, de elĂ”fordul az is, hogy egyszerĂ»en csak megiszom a levét almĂĄval és sĂĄrgarépĂĄval. Ez a leves nagyon finom, ilyen tĂĄlalĂĄssal szerintem ĂŒnnepeken is bevethetjĂŒk. SzĂŒkségĂŒnk van hozzĂĄ egy jĂł minĂ”ségĂ» szĂĄraz fehér borra és egy zöldséglére. Itthon idĂ”nként van a fagyasztĂłban zöldség-, csirke-, és marha alaplé is. ... |
Tovább a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/11/ce... |
Nyertem egy Essencia fĂ”zĂ”estet!Egy jĂł ideje mindenfélében részt veszek. Ma szavaztam az év fiatal borĂĄszaira. Bevallom Ă”szintén két barĂĄtot vĂĄlasztottam és egy olyan borĂĄszt, akinek a borĂĄt az idén többször is élvezettel kortyolgattam. A mĂșlt héten bekĂŒldtem egy receptet a Mindig nĂ” oldalra egy receptversenyre. (A recept majd felkerĂŒl ide is). Nagyon szerettem volna wellness hétvégét nyerni, de nem nyertem persze. Ma azonban ... |
Tovább a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/11/ny... |