Cavatappi laskagombával és rövid vénuszkagylóval

2011-11-08

sponsored links


Folytatódjon tehát a tésztás hét!
Az elmúlt idõszak nagy felfedezése (számomra): a gombák kitûnõen párosíthatók a tenegr gyümölcseivel, ezen belül is elsõsorban a kagylókkal. Ráadásul ha egy-egy káposzta- vagy tökfélét is beveszünk a hozzávalók listájába, tényleg szenzációs ételek születhetnek szinte a semmibõl.
Az alábbi tészta csak egy alap, egy bevezetõ volt ahhoz, hogy hozzászokjunk az új ízkombinációhoz, aztán a következõkkel próbálkoztunk:
barna vénuszkagyló-rókagomba
borotvakagyló-gyûrûs tuskógomba-brokkoli
scampo-vargánya
bibircses vénuszkagyló-káposzta-brokkoli-laskagomba ...

Folytats a blogon ... tavolainpiazza.blogspot.com/2011/11/c...

sponsored links

Keres?s