IgazĂĄn finom, selymes és simogatĂł, pont mint egy meleg téli fĂťszeres édes leves.

A hétvégén kĂśrtetortĂĄt készĂ­tettem, ami buggyantott kĂśrtébĂľl készĂźl. Megmaradt fél liternyi fantasztikus fĂťszeres édes kĂśrtelé, és Zsuzsi azonnal nekem szegezte a kérdést, hogy akkor ebbĂľl most mi lesz. Hirtelen rĂĄvĂĄgtam, hogy fehérboros kĂśrteleves. HĂş az milyen? Kérdezte. Mivel még sosem csinĂĄltam, nem tudtam csak azt vĂĄlaszolni, hogy remélem finom.

A buggyantott kĂśrtéhez 6 megpucolt kĂśrtét 500ml vĂ­zben 3 nagy evĂľkanĂĄl barna nĂĄdcukorral , 1 citrom levével és héjĂĄval,1 fahéjrĂşddal és 5 szegfĂťszeggel félpuhĂĄra fĂľztem. A kĂśrtéket felhasznĂĄltam a tortĂĄhoz, a lébĂľl pedig elkészĂźlt a leves.

HozzĂĄvalĂłk: ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2011/11/08/feh...