Most szombaton és vasĂĄrnap nagyszabĂĄsĂş MĂĄrton napi rendezvény lesz a szentendrei Skanzeben, amin a Gourmet StĂşdiĂł csapata is részt vesz. Felkértek bennĂźnket, hogy készĂ­tsĂźnk a hagyomĂĄnyostĂłl eltérĂľ libĂĄs ételt, mi pedig nem haboztunk és elvĂĄllatuk a feladatot, Ă­gy akĂĄrcsak a BlogkĂłstolĂłn, ismét hĂĄrmasban alkotunk MM ErikĂĄval és WÁ-val.  A rendezvényen a tipikus, hagyomĂĄnyos libĂĄs fogĂĄsok, mint a mĂĄjgombĂłcos libaleves, vagy a tĂśltĂśtt libanyak mellett a palĂłc ludaskĂĄsa és a csokolĂĄdés libaragu petrezselymes bulgurral is terĂ­tékre kerĂźlnek. Természetesen a csokolĂĄdés libaragut mi készĂ­tjĂźk.

Az Ă­nyencségek leĂśblĂ­tésére a fedett, fĂťtĂśtt sĂĄtorban tĂ­z csalĂĄdi pincészet kĂ­nĂĄlja minĂľségi, kézmĂťves Ăşjborait, a szĂľlĂľborok mellett pedig idén kuriĂłzumként az eperbor is képviselteti magĂĄt. Demeter ...

Folytatás a blogon ... horasz.blog.hu/2011/11/08/maron_nap_a...