Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Szalonnás-lilahagymás káposztaágyon ropogósra sült pácolt sertésoldalasA lucskos káposztához, a tárkonyos-selymes malacragu leveshez és ehhez az ételhez egyszerre vásároltam be. Az egész malaclapockából egy jó félkilós színhús darab ment a ragulevesbe, a bõrös részek (persze bõven színhús is) a lucskos káposztába. Két nagy fej káposztát vettem, egy édeset és egy savanyút. Az édes káposzta egy az egyben ment a lucskos káposztába a ... |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Málna terrine csokládémoussal és mogyorós habcsókkalSzerencsém volt, mert még kaptam friss málnát. És milyen érdekes, hogy ez az öszi málna sokkal édesebb, mint a nyári. Egy ültö helyemben meg tudtam volna enni az egészet, de hös voltam és csak pár szemecskét loptam el belöle. De … |
Tovbb a blogra ... ancsika1.wordpress.com/2011/11/01/mln... |
Közeledik...
Karácsonyi dekoráció, de inkább már most nekikezdtem a kreatívkodásnak, mert nem biztos, hogy decemberben rá fogok érni ilyenekre. A dekoráció elkészítése egyébként nagyon egyszerû, toboz, és pici virágcserép szükséges hozzá. Dekorálni pedig ... |
Tovbb a blogra ... fejefoz.blogol.hu/?perm=3827981 |
GránátoskockaHa szétnézel a konyhában, és találsz egy kis a hagymát, krumplit, paprikát, sót, borsot, tésztát, meg esetleg egy kevés sütésbõl visszamaradt jóféle pecsenyezsír is akad otthon akkor nem kell sokat gondolkozni mi legyen a menü. Krumplistészta. Az olasz változatot annyira megszerettem, hogy nem is nagyon emlékszem mikor fõztem utoljára a jólmegszokott hagyományos módon. Mindkettõ kurvajó, a hazai elõnye hogy nem kell ugye hozzá ... |
Tovbb a blogra ... fast-food.blog.hu/2011/11/13/granatos... |
Sült libacombHa jól rémlik, talán életem második libacombját sütöttem meg pénteken, és ez volt az elsõ libavacsora, amit Márton napon fogyasztottunk. A népi hagyományok közül csak az év végi-újévi babonákra szoktunk ügyelni, a Márton naphoz nem sok közünk van, így nem is szándékoztam idén sem ludat készíteni. Persze ember tervez, férj végez: a piacról végül ... |
Tovbb a blogra ... www.egycsipet.hu/2011/11/sult-libacom... |
Narancsos-citrusos fûszeres libamellA gyönyörû nagy libamell bõrét szépen beirdaltam, és bekentem az elõre elkészített szósszal. Beraktam a hûtõbe, és kicsit elfelejtettem.. Így még nem készítettem, J.Oliver állítólag ezt a fûszerezést használta, most majd ... |
Tovbb a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2011/11/naranc... |
Ismét Kulináris Karácsonyi Vásár december 4.-énÍrjátok be a naptárba: DECEMBER 4. 10.00-17.00 Rosinante Stílusos Vidéki Szálloda*** Szigetmonostor: VÁSÁR!! Részletek: ITT |
Tovbb a blogra ... finomania.blogspot.com/2011/11/ismet-... |
Kelt tésztából töltött tekercs |
Tovbb a blogra ... barbikonyhaja.blogspot.com/2011/11/ke... |
spenótosSpenótos, tejszínes, mozzarellás, citromos tészta. :) Csak hogy minél gazdagabb legyen. :) Hozzávalók : 2 személy részére, 150 gr tészta, 30 dkg spenót, 2 dl ... |
Tovbb a blogra ... kimeloetelek.blogspot.com/2011/11/spe... |
MANDULÁS KÖRTE PITEA kertünk legfinomabb õszi gyümölcse, ez a csodás körte. Alig vártam, hogy megérjen és megörvendeztessen minket a finom, édes ízével. Nem sok van belõle, úgy hogy csínján kell bánni velük. Vagy a fáról frissen leszakítva, vagy ilyen illatos, fûszeres piteként megsütve fogyasztjuk el. Nagyon finom, igazi ... |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
Piadina, vagy a kelesztés nélküli lepénykenyérTegnap a technika ördöge megint kifogott rajtam és így nemtudtam ezt a bejegyzést feltenni, ezt tegnap reggelire készítettem acsaládomnak. Éva blogján aTakarékos konyhában láttam a piadina receptjét és gondoltam, hogy reggelireelkészítem a családomnak. Annyiban eltér Éváétól, hogy sertészsír helyett énlibazsírt használtam. |
Tovbb a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/11/... |
Créme - fraiche - BecherkuchenEzt a sütit még hétfõre készítettem kisfiam szülinapjára,a suliba. Azt mondta mindenkinek ízlett. Créme - fraiche - Becherkuchen Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2011/11/creme-... |
Mézes libák Márton napraUnokám iskolájában Márton napot tartottak. Lányom telefonon hívott: -anya van neked liba formájú süti kiszúrod? A suliba liba sütit kellene készíteni. Liba? Az nincs. Mindenféle van, de liba ... |
Tovbb a blogra ... hvali.blogspot.com/2011/11/mezes-liba... |
moszkauerA recept innen való, és az elkészítési mód és nagyon jól le van írva, képekkel illusztrálva, még a magam fajta amatõr is egészen jól elboldogul vele. Mindenkinek csak ajánlani tudom ezt a kitûnõ édességet. Egyetlen hátránya van, nagyon gyorsan fogy :) Hozzávalók kb. 1,2 kg-hoz: ... |
Tovbb a blogra ... csibekonyha.blogspot.com/2011/11/mosz... |
Még van eladó lilaburgonyaMár nem sok, talán 3-4 kg lehet, majd lemérem, szóval aki szeretne belõle, az itt és most jelezze, vagyis írjon nekem mailt:) |
Tovbb a blogra ... araniel.wordpress.com/2011/11/13/meg-... |
GofriA lányom régóta rágta már a fülünket gofrisütõért, míg aztán a születésnapjára kapott is egy nem túl márkás kombi készüléket - mert csak ilyet találtunk akkor, hirtelen felbuzdulásunkban. Az az eszköz azonban sajnos óriási csalódást okozott. Alig melegedett fel, szinte csak párolta a tésztát (ill. a szendvicseket is), nem sütötte. Bozalmas volt... A férjem szörnyen feldühödött rajta, de a ... |
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/11/13/gofr... |
Mi legyen a szétázott túrógombóccal?Nem kéne elõmelegíteni a sütõt? Este 11, felemás pupillákkal, bandzsítva összenézünk, majd a partvonalról beszóló Zolira tüzelünk. Szívem, te itt legfeljebb egy szûzfiú lehetsz a kuplerájban, szerinted mi ez az idegesítõ ... |
Tovbb a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/11/13/mi_legy... |
Körtés-csokis-pisztáciás sütiNagyon jól sikerült süti ez, ezért itt a helye...A körtétõl fantasztikusan szaftos...Pisztácia helyett használhatunk mogyorót vagy mandulát is. Gyorsan elkészül, könnyû és finom. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... bakaorsi-delish.blogspot.com/2011/11/... |
Gyömbéres mézeskalácsSokszor sütöttem már mézeskalácsot, de azt hiszem, hogy ez az a massza, ami a legjobban bevált nekem, mert elég könnyû vele dolgozni. Még a gyerekek is ügyesen nyújtották a tésztát és szaggatták a formákat.Hozzávalók:- 500 gramm liszt- 250 gramm méz- 125 gramm vaj- 125 gramm cukor- fél evõkanál õrölt fahéj- fél evõkanál szegfûszeg- 1 tojás- fél kávéskanál szódabikarbóna- õrölt gyömbér ízlés ... |
Tovbb a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/11/gy... |
Κολοκοτές - Kolokotes - Sütõtökös párnácskákSült egy kis finomság, családi recept, nagyon egyszerû az elkészítése. Érdekessége (már akinek ugye), hogy a tésztájába nincs térfogatnövelõ (sütõpor vagy élesztõ), a töltelékhez pedig nem kell elõfõzni semmit, mert az egy éjszakás olajos pihentetés alatt teljesen megpuhul. Ezért a receptben elõre írom a tölteléket, az ... |
Tovbb a blogra ... latsiakonyhaja.blogspot.com/2011/11/k... |
Csokis köles kásaÚjabb kása a zabpehely után. Most köles, mert lúgosító hatású. Legközelebb hajdina lesz. (Csak szólok, Csilla kerüld a blogot. ;) ) Kitûnõ választás, ha hamar kell készíteni valamit, és könnyen hasznosítható energiaforrást keresünk. Hét féle aminósavat tartalmaz, teljes értékû fehérje forrás, magas az ásványi anyag és vitamin ... |
Tovbb a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2011/11/csokis-... |
Karobos-diós csiga - vegánNem gondolom, hogy ilyen durván kellene fogalmazni, de hogy nem hasznos, az tuti. Csak ha megnézzük, hogy a kávébab koffeintartalma %-os arányban 0,8-1,8, a kakaóbabé 0,07-1,7 között oszlik meg, már érthetõ a tartózkodás. Ugyan a koffein serkentõ hatásáról híres, azonban az agyra, az idegrendszerre, gyomorra káros. Ráadásul miután ... |
Tovbb a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2011/11/karobos... |
Narancsos sütõtöklevesKedves Olvasóim! A narancsos sütõtökleves leírását olvassátok ... |
Tovbb a blogra ... azotthonizei.blogspot.com/2011/11/nar... |
Kókuszos-krémsajtos gombóc/bonbonSzorul a hurok gyerekek, pontosan 6 hét múlva karácsony. Az nem sok. Rajta vagyok a projekten, újabb ötlet az ajándéktippekhez. Hozzávalók kb. 35-40 db-hoz: Kókuszos tésztához: ... |
Tovbb a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/11/kokuszos-k... |
Patlizsán muszaka
|
Tovbb a blogra ... eveandapple.blogspot.com/2011/11/patl... |
Mártonnapi libacomb sült gyümölcsökkel és sütõtökös krumplipürévelMártonnapi libacomb sült gyümölcsökkel és sütõtökös krumplipürévelA Márton-napi liba-lakomáról szóló elsõ írásos beszámoló 1171-bõl származik. Akkoriban ez inkább azzal volt kapcsolatba hozható, hogy Szent Márton napja jelentette a paraszti év végét, a népszokás ilyenkor zárták le az éves gazdasági munkákat, kezdetét ... |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/11/mart... |
HagymalevesAz úgy történt, hogy egyszer már fõztem, de a kutyának se kellett. Lánykám kérésére megismételtem egy másik receptet követve, merthogy a suliban olyan finom! Feladta a leckét! :))) Most így készült, ennek viszont sikere lett. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/11/hag... |
MáglyarakásHozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/11/mag... |
Krémes mákos torta |
Tovbb a blogra ... vajdasaginoiezmegaz.blogspot.com/2011... |
ChurrosNagyon régóta akartam itthon churrost sütni, de nem álltam neki, mert biztos túl macerás, meg elrontom, meg nem lesz jó és hasonlók. Hát butuska voltam. Egyetlen kalandos dolog volt csak sütés közben: nem vagyok egy nagy habzsák használó, nem is volt itthon, a projekthez vettem egy olcsót, amihez, mint utóbb kiderült nem volt elég nagy csillag-fej. És úgy jártam, ahogy a ... |
Tovbb a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/11/churros... |
PolipokEzt most nem én fõztem. Fáradt voltam, fájt a fejem és a nátha kezdte elbódítani az agyam. Párom pedig - látva állapotomat - akcióba lendült, teát fõzött, vacsit készített és ezzel huss, elûzte a ... |
Tovbb a blogra ... mivanlina.blogspot.com/2011/11/polipo... |
A tûzzománcos ékszerek gyorsan egybeszedveHát, az az igazság, hogy már nem tûzzománcozom. Nagyon szerettem, de sajnos nincs idõm sem, és hát ha egy mûvésztársaságba bekerülsz, ott nem szárnypróbálgatások vannak, hanem kõkemény oktatás, és olyat is kell csinálnod, amit nem szeretnél. És ... |
Tovbb a blogra ... mivanlina.blogspot.com/2011/11/tuzzom... |
Paneer sajt aszalt sárgabarackkal...és akkor következzenek a bizarrabb változatok :-) Apró aszalt sárgabarack kockákat préseltem a paneer sajtba. ... |
Tovbb a blogra ... mimimamakonyhaja.blogspot.com/2011/11... |
Fügés quicheNéhány napja leszedtük a kertben az utolsó adag fügét is. Sokat nem gondolkodtam, hogy mi készüljön belõle, mert már nyár óta szeretném a következõ pitét elkészíteni. Mivel a fügés dolgokat csak Én szeretem így a legkisebb (17 cm-es) pitetálamban készítettem egy kisebb adagot. Eszméletlenül finom ez a kombináció, ha az ember elkezdi enni, alig lehet abbahagyni. Fogyasztahtjuk ... |
Tovbb a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2011/11/fuges-... |
Csicseriborsós rizskása (vegán)Egyszerû, kiadós, igazi késõ õszi-téli ebéd: Hozzávalók 4-5 személyre 1/2 bögre száraz csicseriborsó (2,5 dl-es bögrét használtam a méréshez) 1 bögre barna rizs 1/4 bögre vadrizs - helyett nálam vörös rizs 4-5 bögre víz 2 sárgarépa 1 kávéskanál koriander 1 kávéskanál õrölt köménymag 1 teáskanál só 20 dkg kelbimbó 2-3 evõkanál extra szûz olívaolaj Elkészítése Éjszakára beáztatjuk a ... |
Tovbb a blogra ... dulmina.blogspot.com/2011/11/csicseri... |
Besamel mártásÚgy gondoltam, a besamel mártás megér egy külön bejegyzést, mert elég sokféle étellel variálható, így jó, ha van kéznél egy megbízható és finom alaprecept. Mutatom, én hogy készítem. Alaprecept: ... |
Tovbb a blogra ... eveandapple.blogspot.com/2011/11/besa... |