Ha szétnézel a konyhĂĄban, és talĂĄlsz egy kis a hagymĂĄt, krumplit, paprikĂĄt, sĂłt, borsot, tésztĂĄt, meg esetleg egy kevés sĂźtésbĂľl visszamaradt jĂłféle pecsenyezsĂ­r is akad otthon akkor nem kell sokat gondolkozni mi legyen a menĂź. Krumplistészta.

Az olasz vĂĄltozatot annyira megszerettem, hogy nem is nagyon emlékszem mikor fĂľztem utoljĂĄra a jĂłlmegszokott hagyomĂĄnyos mĂłdon. MindkettĂľ kurvajĂł, a hazai elĂľnye hogy nem kell ugye hozzĂĄ lofaszse. Ha meg tényleg van még otthon egy kevés jĂłféle pecsenyezsĂ­r, szalonna is, az nagyot dobhat a dolgon.

 

Kellbele (kb 4 adag):

 

30-40 dkg krumpli, héjĂĄban megfĂľzve

25 dkg csusza- vagy valamilyen kockatészta

3 kisebb vĂśrĂśshagyma, felaprĂ­tva

2 gerezd fokhagyma, felaprĂ­tva

10 dkg fĂźstĂślt szalonna

Két teĂĄskanĂĄlnyi ĂľrĂślt paprika ...