sponsored links

MĂĄrtonnapi libacomb sĂźlt gyĂźmĂślcsĂśkkel és sĂźtĂľtĂśkĂśs krumplipĂźrével

A MĂĄrton-napi liba-lakomĂĄrĂłl szĂłlĂł elsĂľ Ă­rĂĄsos beszĂĄmolĂł 1171-bĂľl szĂĄrmazik. Akkoriban ez inkĂĄbb azzal volt kapcsolatba hozhatĂł, hogy Szent MĂĄrton napja jelentette a paraszti év végét, a népszokĂĄs ilyenkor zĂĄrtĂĄk le az éves gazdasĂĄgi munkĂĄkat, kezdetét vette a természet téli pihenĂľ idĂľszaka. A cselédek ilyenkor kaptĂĄk meg évi bérĂźket és hozzĂĄ rĂĄadĂĄsként egy libĂĄt, mert a szĂĄrnyasok nyĂĄron felduzzadt hadĂĄt a tél beĂĄllta elĂľtt meg kellett tizedelni.E napon kĂłstoltĂĄk meg az Ăşjbort és vĂĄgtak le elĂľszĂśr tĂśmĂśtt libĂĄkat.
(ForrĂĄs: http://martonnap.hu/)

Nos, én is sĂźtĂśttem - ha nem is egy egész libĂĄt, az még kettĂľnknek is sok lenne, nem hogy nekem - hanem egy szép combot. S mivel nem csak MĂĄrton nap van, de a sĂźtĂľtĂśk idénye is, gondoltam a kettĂľt, mĂĄrmint a libĂĄt és a tĂśkĂśt kombinĂĄlom.

 HozzĂĄvalĂłk : ...