Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Nyertem ! ! Az elmúlt héten Tejszínhab blogjátékában szerencsésen nyertem ! Ma megérkezett az ajándékom aminek nagyon megörültem! Köszönöm szépen a szép és hasznos ajándékokat karácsonyig fel is tudom használni! A díszek pedig mindíg eszembe ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/12/... | ||
Tejszínes laskagomba pulykamellel Már nagyon régen készítettem laskagombát, és most teljesen véletlenül akadtam rá a zöldségesnél. Eddig a legtöbbször pörkölt vagy bográcsos finomság készült belõle, de most erre a tejszínes variációra esett a választásom. Bármilyen fõtt tésztát adhatunk mellé, én most orsótésztával tálaltam. Savanyúságot vagy friss salátát is kínáljunk hozzá. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... fozzunk-egyutt.blogspot.com/2011/12/t... | ||
Karácsonyi dekorötletekEzúttal kicsit eltérnénk a gasztro témától, elõtérbe helyezve a grafikusi, és dekoratõri vénát, mert szeretnénk veletek megosztani az általunk gyûjtött legjobb design ötleteket. Óriási a kínálat karácsonyi díszítés téren, ezért szerintünk az a legjobb, ha elõször is kiválasztjuk a vonalat, merre induljunk el. Döntsük el a stílust, ami lehet klasszikus, modern, antik, vagy ... | ||
Tovbb a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/12/ka... | ||
Indiai zöldborsócurry házi sajttal A recept Mautner Zsófia Gyere velem fõzni! c. könyvében található. A hozzávalók 4-6 személyre szólnak, én értelemszerûen lekicsinyítettem a mennyiségeket. Amit változtattam rajta . ill. nem változtattam, csak hanyag háziasszony lévén nem volt ... | ||
Tovbb a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2011/12/indi... | ||
Mézeskalács 1. idei felvonás - fehér és levendula mikulásvirágos cépségek Csak vettem a bátorságot, hogy idén is írókászacskót ragadjak, azt persze már régen tudtam, hogy mézeskalácsot sütni kell, mert nálunk hagyomány és szeretjük, mert finom szép és illatos. Végül Mohával kiveséztük az idei ajánlott receptjét, megdumáltuk ... | ||
Tovbb a blogra ... izmorzsak.blogspot.com/2011/12/mezesk... | ||
Világevõ (modorában): BözsibuliSzurkoljatok! Ma a Buckingham palotában kell végigennem 21 fogást. Nem volt egyszerû elintézni, de végül sikerült. Második vagy Harmadik Erzsébet (majd elõtte nézzek utána!!!) személyesen fogja elkészíteni az elsõ három elõételt. Állítólag ilyen még sosem volt! De mikor befenyítettem õket, hogy a blogomban fogom szétszívatni az öregcsajt, rögtön hapták volt persze. Nemtom, asszem ebbe a ... | ||
Tovbb a blogra ... dibbuk.hu/2011/12/19/vilagevo-modorab... | ||
Mi legyen a maradék sülttel?Miért? Miért? -kérdeztem magamtól, amikor a reggeli kávéhoz keresett tejért kinyitva a hûtõszekrényt egy szemeteszsákba csavart, félig lebontott báránydög esett a lábamra. Mit keres ez itt, kutattam az elõzõ esti vállalati parti végefelé kipattant kiváló ötlet pontos tartalmát. Miért én hoztam haza az összes maradék húst és ami a csontvázon maradt, plusz ... | ||
Tovbb a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/12/19/mi_legy... | ||
Bonduelle sajtótalálkozóEz nem egy hagyományos sajtótájékoztató volt; nem voltak prezentációk, tömény statisztikai adatok, unalmas elõadások. Volt viszont jó hangulat, baráti beszélgetés, ismerkedés szakmai újságírókkal és fõzés, amihez a helyet a Gastropolis fõzõiskola biztosította. Hargitai György mesterszakács vezetésével készítettünk chilis babot, zöldborsos pulykaragut, márványsajtos, lazacos ... | ||
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/12/19/bonduell... | ||
Huszonkettõ: Sopron
A Bûnbánó utolsó vallomása és a karácsonyi bejgli között új sorozatba vágom a képzeletbeli fejszémet, Magyarország 22 borvidékét kerítem terítékre. Elsõsorban a borra fókuszálok, de a hasunkat sem fogjuk elhanyagolni. Számok és száraz tények helyett inkább a saját tapasztalatok, benyomások kerülnek elõtérbe, szubjektív ... | ||
Tovbb a blogra ... gasztroszex.blog.hu/2011/12/19/huszon... | ||
Vaníliás-mandarinkrémes szelet Ezt a receptet Chili & Vanília blogján találtam. Ott olvastam, hogy ez a sütemény Amerikában méltó helyet foglal el a brownie-k, cookie-k és egyéb rosszaságok mellett. Rengetek változata van, bármivel lehet ízesíteni, bolondítani. Itt a mandarin az ... | ||
Tovbb a blogra ... bakeann.blogspot.com/2011/12/vanilias... | ||
Fordított banános sütiHiába, gyönyörûek a fotói! Láttam, mások sem bírtak ellenállni neki, és elkészítették. Érdemes! Hozzávalók: (20x20-as tepsihez) ... | ||
Tovbb a blogra ... izek-tortak-allatfajtak.blogspot.com/... | ||
Kávés karamellszirup Süteményekhez, palacsintákhoz. Könnyen, gyorsan elkészíthetõ, így még a karácsonyi ajándékok közé is bekerülhet.Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... orsicsibe.blogspot.com/2011/12/kaves-... | ||
Mit készítsünk karácsonykor? - sütés nélküli süteményeim Nem éppen klasszikus diós vagy mákos karácsonyi süteményeket mutatok, nem is aprósüteményt. Hanem olyan sütiket, amikhez a sütõt nem kell bekapcsolni, ennek ellenére szuper finomságokat dobhatunk ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Kreativkonyha... | ||
LEPIRÍTOTT GRILLCSIRKE PITÁVALA lebontott grillcsirkét felforrósított teflonserpenyõben folyamatos kevergetés mellett süssük még egyszer át, majd ... | ||
Tovbb a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2011/12/lepi... | ||
Gesztenyés libamáj bonbon kakaóbab törettel
Lassan három éve Karácsonykor van valamilyen libamájas elõétel. Általában valamilyen terrine készül, nagyon bejön a sokak által preferált, de számomra Gordon Ramsey által tökéletesített tokaji aszús változat. Libamájjal dolgozni jó, libamájat enni még jobb, egyszerû, de mégis elegáns alapanyag, sosem kell túlbonyolítani. Hagyni ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA... | ||
Tekeredik a karaj, csiga akar lenni Megint összefutottam a Lilahajú Nénivel (nem bírtam sehogy sem elkerülni). -Na, gyere csak; mi van?! -Csókolom, hétfõ... egész nap. -Nem úúúgy, veled mi ... | ||
Tovbb a blogra ... orultenjoetelek.blogspot.com/2011/12/... | ||
Téli gyümölcssaláta kókuszreszelékkel A bejegyzések között szereplõ téli gyümölcssaláta másik változatát készítettem el tegnap, mandarin nélkül, kókuszreszelékkel megszórva, mert valahol a neten azt olvastam, hogy a kókusz nagyon jót tesz a szervezetnek magas rosttartalma és egyéb ... | ||
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/12/teli-gyum... | ||
Tagliatelle vajas tejföllel és kecskesajttal Tagliatelle vajas tejföllel és kecskesajttal (Tagliatelle con burro, panna acida e formaggio fresco di capra) ... | ||
Tovbb a blogra ... pasta-ebasta.blogspot.com/2011/12/tag... | ||
Eddig 37-en! Nagyon sokan vagytok, akik olvastok, és én ezt hálásan köszönöm! Olyan jól esik, ha kommenteltek, ha kifejtitek a véleményeteket, ötleteiteket, vagy ha csak annyit írtok, tetszett egy-egy bejegyzés. Mindig is vágytam egy interaktív blogra. Ányinál indult egy kezdeményezés, a JUSZT IS HOZZÁSZÓLOK! Én most hoztam a képet, mert bár nem egy ... | ||
Tovbb a blogra ... mivanlina.blogspot.com/2011/12/eddig-... | ||
Karácsonyi menüajánlat lazacra - hidegen, melegen, levesben A magyar halakból készített ételeim bemutatása után összegyûjtöttem néhány ételt, melyet lazacból készítettem. A lazac felhasználási lehetõségei végtelenek, azért bízom abban, hogy sikerül adnom - ebben a témakörben is - néhány tippet. Azért szilvásváradi pisztrángból és hortobágyi pontyból készült ételeim összefoglalóját is linkeltem a ... | ||
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... | ||
Nyers vegán töltött káposzta Ha hiszitek, ha nem, nagyon finom lett. Sincs fõzve, így megmaradnak a savanyú káposztában is a vitaminok, enzimek, húsmentes ... | ||
Tovbb a blogra ... gasztroboszi.blogspot.com/2011/12/nye... | ||
Almás barnarizs kása Barna rizses tisztítókúrához alkalmas téli fahéjas-almás étel. Amilyen egyszerû, és egészséges, olyan finom ... | ||
Tovbb a blogra ... gasztroboszi.blogspot.com/2011/12/alm... | ||
Bejgli
Amíg arra várok, hogy a konyhában kihûljön a mézeskalácshoz való vajas méz, leírom a bejgli receptjét. Évtizedek óta anyósomtól kapjuk a bejglit, a párom mindig 23-án ment el érte, ahogy hazaért, megkóstoltuk a bejglit, és megállapítottuk, hogy a konyhamûvészet terén drága anyósom küszködik ugyan kihívásokkal, de bejgliben ... | ||
Tovbb a blogra ... fakanal.freeblog.hu/archives/2011/12/... | ||
Mazsolás fahéjas tekercs A frissen sült kelt tészta illatával tölti meg a házat, az otthon melegének illatával, emlékeztet bennünket a gyerekkorunkra, és már kicsit az ünnep elõhírnöke is ez az erõsen fahéjas, kalácstésztából készülõ tekercs. | ||
Tovbb a blogra ... valodisafrany.blog.hu/2011/12/19/mazs... | ||
Isler
Ilyet is már régen sütöttem, ráadásul nem találtam azt a receptet, amivel annak idején olyan nagy sikert arattam. Úgyhogy következett az immár szokásos módszer, böngészés a neten. TücsökBogárnál találtam aztán egy olyan hagyományos változatot, ami szimpatikusnak tûnt. Nagyon jó lett, fõ kritikusom, a fiam, szerint nem olyan jó ugyan, minta cukrászdai, de azért ... | ||
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/19/isler_1 | ||
Füstölt sajtos szendvics Ez a szendvics is annak a szüleménye, hogy kívánok valamit, de nincs kedvem lemenni az üzletbe :) És nem volt türelmem kivárni, amíg fõzök is valamit, hogy kipróbáljam az új, mamámtól kapott Provence-i fûszerkeveréket :) Füstölt sajtos szendvics ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban... | ||
Málnás-mandulás szaloncukorKöszönöm a sok-sok ötletet a kókuszos szaloncukor kérdésemre! Íme egy újabb kísérlet, ami ezúttal tökéletes lett. Azért ezen nem is csodálkoztam, a mandulapor összefogása lekvárral, nos, nem egy nagy mutatvány. Viszont rettentõen finom! Olyannyira, hogy az elsõ körben 20 dkg mandulából készült szaloncukrok a fotózás végét már nem érték meg. Családom rávetette magát és egyre csak fogytak a ... | ||
Tovbb a blogra ... fozzunkolaszul.blogspot.com/2011/12/m... | ||
Disznótoros az igazi sült krumplival Aranyvasárnap mi nem mentünk vásárolni. Egyáltalán nem mentünk költekezni, hanem itthon fabrikáltuk a karácsonyi ajándékokat. A fõzést közösen vállaltuk az asszonykámmal. Csontleves volt az asszony alkotta, a grízgaluskát én követtem ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... | ||
Marcipános,mogyoró krokkantos bonbon Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé, marcipán , mogyoró krokkant Krém:1/2 dl tejszín, 8 dkg ... | ||
Tovbb a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2011/12/ma... | ||
Citromos- túrós korongok A tojás és a túró miatt hûtõben kell ugyan tartani a kekszes dobozt, de úgysem fogja sokáig foglalni a helyet. A citromos-túrókrém miatt nem túl édes sütemény,üdítõ változatosság a lekváros linzerkarikák mellett. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... vesta007.blogspot.com/2011/12/citromo... | ||
Eredményhírdetés Kedves Olvasóim! A játék ezennel véget ért. Köszönöm szépen Nektek, hogy részt vettetek a játékon. ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE... | ||
Gesztenyés tündértorta Sokan vannak úgy, hogy ha azt olvassák egy receptnél, hogy gluténmentes már lapoznak is tovább. Pedig attól, hogy egy sütemény gluténmentes még lehet finom. Ezt bizonyítja ez a sütemény is. Pillanatok alatt elfogyott. Arra kell csupán odafigyelni, hogy a csokoládé és a dekorgyöngy is gluténmentes legyen. Ha valaki kicsit csokoládésabbra szeretné készíteni, akkor a ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh... | ||
Karácsonyi muffinok nyers sütõtökkel
Karácsony táján mindig összejövünk a barátainkkal. Vannak a férjem barátai, az én barátaim, meg a közös barátaink. Most az én baráti köröm találkozott ezen a vasárnapon. Nem szoktunk különösebb evés-ivást csapni, de én azért mindig sütök valamit. Most muffint sütöttem. Az elõzõleg posztolt sütõtökös muffinom sült tökpürével készült. Most nem volt sült tököm, ezért ... | ||
Tovbb a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2011/12/karac... | ||
HangolódásCsak hogy hangolódjunk... Ma sütöm az aprósütiket és ilyen aláfestéssel öröm lesz!:) ... | ||
Tovbb a blogra ... szellemafazekban.blogspot.com/2011/12... | ||
Low carb marcipán házilagStrawberry már több, mint 1 hónapja megmutatta, hogy igenis lehet csinálni xilitbõl is "hamis" marcipánt. Hogy én ezt eddig ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~... | ||
Marcipános keksz Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg cukor ... | ||
Tovbb a blogra ... konyhalal.blogspot.com/2011/12/marcip... | ||
