Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Fõzelék
sponsored links
Paradicsomos kelkáposzta fõzelék kolbásszal |
Tovbb... |
Krumplifõzelék másként A hagyományosnak mondható tejfölös-babérleveles, olykor ecettel még savanykásabbá tett fõzelék után ez egy teljesen más íz: hagymás-paprikás pörköltalapon fõ a krumpli, mustár teszi pikánssá s önmagával kell ... |
Tovbb... |
Burgonya és zeller avagy Nagyon szeretem, nem picit Kérem szépen az volna itten a tisztelt helyzet, hogy, nem részletezendõ dolgok, okok és magyarázatok függvényében, öléggé megritkult a fõzelékevõ tevékenységem, ami azért is gond mert lényegében nagyon is szeretem ... |
Tovbb... |
Borsófõzelék fasírtocskákkal A cím és a fotó banális, abszolút nem írja le azt az ízkavalkádot, amit ebben az egyzserû, hétköznapi fogásban sikerült összehozni. Próbáljátok ki, ha nem hiszitek. :) ... |
Tovbb... |
Tavaszi zöld Nem volt nagy tél, ezért szerencsére, így a zsenge spenót már korán megjelent a piacon. Valami igazi tavaszi finomságot szerettem volna készíteni, mert a szervezetem már szinte a zöldért kiált, úgyhogy a jó régi bevált recepthez, a spenótfõzelékhez nyúltam. Szerencsésnek mondhatom ... |
Tovbb... |
Lencsefõzelék. Az új év elsõ napján szinte kötelezõ lencsét enni, de ettõl függetlenül egész évben fõzhetünk egy finom lencse levest vagy éppen fõzeléket. A lencse elég gyorsan megfõl, így én soha nem áztatom be elõre. Füstölt hússal összefõzve pedig még finomabbá tehetjük az amúgy is finom ... |
Tovbb... |
Paradicsomos borsófõzelék rántott borjúmájszelettel Férjecském ritkán mondja meg, mikor mit fõzzek, és inkább meg sem kérdezem, mert általában tudom a válaszát: bécsi szelet. No, de én a bécsit nem is szeretem sütni, és nem mindig van úgy, hogy bécsit lehetne készíteni, szóval csak alapos megfontolás után teszem föl neki a mit ... |
Tovbb... |
Zelleres krumplifõzelék Hozzávalók 4 személyre: 1 zeller, 80 dkg krumpli, 1 hagyma, 4 evõkanál olaj, 2 dl tej, 1 evõkanál étkezési keményítõ, só, bors, zellerzöld, 8 szelet sonka ... |
Tovbb... |
Sárgarépás mángold fõzelék Ez egy kimondottan kora õszi fõzeléknek készült, mángoldkedvelõk számára. Sárgarépás mángold fõzelék ... |
Tovbb... |
Vegán citromos spárgafõzelék
|
Tovbb... |
Tejfölös zöldborsófõzelék Ennek a fõzeléknek története van. Aszódon vendégeskedtem egy drága barátnémnál, Judithnál, gyerkõcökkel, barátokkal, újévköszöntéssel együtt. Érkezésünk napján ebédhez készülõdve, no mit eszünk kérdésre......borsófõzelék van tükörtojással! Gondolatban felrémlett a menzai lisztes borzalom, amit ... |
Tovbb... |
Curry-s sültkarfiol fõzelék sajtgolyókkal Próbáltam valami frappáns bevezetõt írni, mert csak kell az a fecsegés, meg locsogás. Ültem egy darabig a gép elõtt és nagyon gondolkoztam, de most nem jött semmi, aminek értelme is lett volna. Nem is kell mindig az a zajongás... Ennek a fõzeléknek nincs különösebb története, csak annyi, hogy a napokban ... |
Tovbb... |
Fõzelék brokkolival, paradicsommal, mogyoróval Izgalmas ízek egy lisztnélküli fõzelékben Most olyan étel következik, amit nálam ritkán láthattok: fõzelék. Igazából szeretem a fõzelékeket, csak a fogyókúrám idején egy elég nagy ellenszenv alakult ki bennem irántuk. Ugyanis attól, hogy ... |
Tovbb... |
Kelbimbó fõzelék
A kelbimbó elõnye, hogy leginkább õsz végi, téli zöldség, amikor a friss zöld növények nehezebben beszerezhetõk. A kelbimbót Belgiumban nemesítették ki a 19. században, ennek köszönhetõen nevezték angol nyelven brüsszeli káposztának. Fogyókúrázók alapzöldsége kellene, hogy legyen, hiszen magas kálium ... |
Tovbb... |
Zöldborsós szívsaláta fõzelék A szívsaláta eszembe juttatta ezt a francia fõzeléket. Még zöldhagyma, és zöldborsó kell hozzá. Mindezeket ugyanott meg is tudtam vásárolni. A zöldborsós salátafõzelék igazán finom a frissen fejtett, zsenge zöldborsóból lesz, viszont azt tapasztaltam, hogy nagyon sokan nyáron is a fagyasztott zöldborsót ... |
Tovbb... |
Sütõben sült lencsefõzelék narancsos-mustáros sonkával 11/1. Elõször is Boldog Új Évet kívánok minden olvasómnak. Ismét eltelt egy év, ami számomra nagyon tartalmas volt. Megszületett elsõ gyermekünk, így a mindennapjaink teljesen átalakultak a szó legjobb értelmében :) Szuper életünk van vele és nagyon boldoggá teszi a legunalmasabb napokat is. Sokat van ... |
Tovbb... |
Répafõzelék csicseriborsóval és pirított kesudióval A hideg idõben mindig jólesik egy fõzelék. Legújabb kedvenc a csicseriborsó sárgarépával. A pirított kesudiót ne hagyjátok ki róla! Hozzávalók (4 fõre): 400 g csicseriborsó (fõtt mennyiség, nálam két üveges alnatura) ... |
Tovbb... |
Nagyon finom A finom fõzeléknek, szerintem van egy (és ez elsõ sorban menzai példákon alapuló) rossz marketingje. Egyébként ide sorolhatnánk még egy-két fõzelék fajtát, de ezt most ugorjuk át; bár ha belegondolunk, valamiért a legtöbb "nemszeretem kaja" az fõzelék... A finom fõzeléknek több variációs ... |
Tovbb... |
Zöldborsófõzelék Ez a történet szinte szó szerint megegyezik a korábbi: a lecsó és Lilla kapcsolatának történetével... Aki olvas régebb óta tudja, hogy egyáltalán nem szeretem a borsót, sõt mondhatni egyik hüvelyest sem. De tényleg, nagyon nem. A történet ott kezdõdik, hogy volt egy hatalmas adag zsenge zöldborsó a fagyasztóban, amit még ... |
Tovbb... |
Paradicsomos tökfõzelék, húsgolyókkal Az idei év szerintem nagyon bõvelkedik tökben, legalábbis mi mindenhonnan zsákszám kapjuk az ízletes cukkinit, fõzõtököt és patiszont. Annyi van belõle, hogy igencsak kreatívnak kell lenni ahhoz, hogy a gyerekek számára elfogadható legyen a gyakori tökfogyasztás.Ezt a paradicsomos változatot ... |
Tovbb... |
Karalábéfõzelék paprikában sült tükörtojással A mai ebédben sincs semmi érdekesség, semmi nagyvonalúság , talán csak annyi, hogy a tükörtojásokat paprikaszeletkékben sütöttem meg, de ilyent egy óvodás is tud készíteni. Karalábéfõzelék ... |
Tovbb... |
Tejszínes spenót tojástekerccsel Ki szereti a spenótot? Én nagyon, de csak így, egy kis tejszín és fokhagyma, ennyi. :) A kecskesajtos tojástekercs meg egy nagyon szuper dolog, próbáljátok ki! ... |
Tovbb... |
Pórés medvehagymakrém Villámgyors tavaszi krémleves póréval és medvehagymával ... |
Tovbb... |
Kapros-joghurtos cukkini fõzelék Hozzávalók: 2 db cukkini( még szezonon kívül vagyunk, tehát a bolti nagyságúakat vegyük alapul :-)) 2 dl natúr joghurt ... |
Tovbb... |
Klasszikus Kedd - Zöldbab fõzelék Napok-hetek óta fõzelékeket kívánok, biztos ez is a tavasznak köszönhetõ, hogy könnyû, könnyed, zöld ételekkel veszem körül magam (persze ez alól kivételt képez a csokoládé:P). Életem elsõ zöldbabfõzeléke nem mellesleg elég jól sikerült én Cayenne-nel bolondítottam, persze készülhet paprikás ... |
Tovbb... |
Sárgaborsó fõzelék sonkachips-szel és pirított újhagyma karikákkal Hozzávalók (4 személyre):
|
Tovbb... |
Majdnem finomfõzelék - mexikói zöldségkeverékbõl Szeretjük a finomfõzeléket, de egyszer valamikor, amikor késõ este értünk haza az én drágámmal, és gyorsan kellett valami vacsorát rittyenteni (és nem volt otthon friss zöldség, csak gyorsfagyasztott mexikói zöldségkeverék), ezzel a hamis finomfõzelék verzióval rukkolt elõ, ami nagyon-nagyon finom ... |
Tovbb... |
Krumpli és zöldborsó finom füvekkel ízesített édesköményszószban
Fines herbes (finom füvek) a francia konyhamûvészet hagyományos, mondhatni alap fûszere, amely a tárkony, petrezselyem, metélõhagyma és a turbolya keveréke. Használják szárítottan és frissen, nagyon változatos a felhasználási területe. Hazánkban talán kevésbé ismert a turbolya, bár szerencsére ... |
Tovbb... |
Paradicsomos ceruzabab fõzelék |
Tovbb... |
Vöröslencsefasírt paradicsomos sárgarépafõzelékkel (vegán) A blogom - úgy látszik - éppen most kezdte a hibernációt, amikor a medve kibújik a barlangjából. Pedig lenne mit írni, ajaj, csak nincs mikor. Ezt a fogást is már elég régen készítettem, minimum három hete, és csakis azért kerülhet fel, mert már megírtam a szövegét a Finom falatokba, így 3 percbe telik megjelentetni itt ... |
Tovbb... |
Sütõtökös-mustáros barna lencse fõzelék Egyszerû, ám mégis különleges egytálétel. Hagyományos lencsével is elkészíthetõ, de ez a barna lencse hamarabb fõ, és különleges íze van. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Téli zöldpaszuly fõzelék rántott hagymarózsával Azért mertem kiemelni, hogy téli zöldpaszuly fõzelék, mert ilyenkor, télen, másképpen készítem a paszulyfõzeléket, mint nyáron. Nyáron, adott a friss zsenge zöldbab a kertbõl meg a többi hozzávaló: paradicsom, hagyma, zöldpetrezselyem. Most a zöldbab a fagyasztóból kerül elõ, a paradicsomlé meg az üvegbõl ... |
Tovbb... |
Bimbós kel- és répafõzelék szûzérmével Megint egy fõzelék, és egy jól ismert alapanyag, amit mi is szívesen használunk konyhánkban, igaz ilyen formában elõször. A kelbimbó az egyik legfinomabb, legsokoldalúbb zöldségünk, melyet a 19. században, Belgiumban nemesítettek. Kell hozzá: ... |
Tovbb... |
Tejfölös karalábéfõzelék A hagyományos fõzelékeken túl most karalábéból készült az ebéd. Nagyon egyszerûen, hamar, kevés alapanyagból az asztalra varázsolható. Kicsit édes, de rendkívül krémes fõzelék. Fokhagymás fasírtgolyókkal kínáltam. Hozzávalók 3 fõre: |
Tovbb... |
Rozmaringos sült édeskrumpli fõzelék Napok óta kerülgettem egy édeskrumplit, még múlt héten vettük Rozival a piacon. Valahogy nem állt össze, mit kezdjek vele. Aztán tegnap este a gyereklány megjelent a kezében vele és azt mondta, süssük meg. Kicsivel késõbb szembe jött velem Szatmári Feri bejegyzése. Itt megálltam, nem kerestem ... |
Tovbb... |
Kefíres sóskafõzelék Jól jön most az õsszel eltett sóska a spájzból. Pillanatok alatt elõ lehet varázsolni egy színes, ízes ebédet. Magas vas, kálium, kalcium, ásványisó tartalma miatt jó a téli vitamin szegényes idõben. ... |
Tovbb... |
Oldal: 1 / 2: 12