Rozmaringos sült édeskrumpli fõzelék
sponsored links
Napok óta kerülgettem egy édeskrumplit, még múlt héten vettük Rozival a piacon. Valahogy nem állt össze, mit kezdjek vele. Aztán tegnap este a gyereklány megjelent a kezében vele és azt mondta, süssük meg. Kicsivel késõbb szembe jött velem Szatmári Feri bejegyzése. Itt megálltam, nem kerestem tovább, zeller volt itthon, rozmaring is, meg balzsamecet is. A cékla most kimaradt, de így is isteni lett. Apróbb módosításokkal ma ez a sült édeskrumpli fõzelék volt az ebédünk. A zöldségeket megsütöttem, aztán a fûszerekkel és kevés joghurttal együtt jól összeturmixoltam. Tökéletes.
Rendesen el tud szállni a fantáziám fõzéskor, de a fõzelékekkel annyira sablonos tudok lenni, hogy az már iskolába illõ. Köszönet Ferinek, a fõzelékesnek!
Gluténmentes. A joghurt elhagyható, így laktózérzékenyek is elkészíthetik. Nagyszerû a végeredmény nélküle is.
Elõkészítés: 5 perc
Sütési/fõzési idõ: 25 - 30 perc
Hozzávalók (2 fõre):
1 nagy édeskrumpli ...