Tavaszi zöld
sponsored links
Nem volt nagy tél, ezért szerencsére, így a zsenge spenót már korán megjelent a piacon. Valami igazi tavaszi finomságot szerettem volna készíteni, mert a szervezetem már szinte a zöldért kiált, úgyhogy a jó régi bevált recepthez, a spenótfõzelékhez nyúltam. Szerencsésnek mondhatom magam, mert nálunk szó szerint az egész család szereti a spenótot, még a 6 éves kislányom is, akinek ez az egyik kedvenc kajája (ki hallott már ilyet, pedig nem is ismeri Popeye-t). Na szóval a végeredmény olyan csodás zöld színekben pompázott, hogy kénytelen voltam lefotózni és megosztani veletek, hátha kedvet kaptok...
Spenótfõzelék buggyantott tojással
Hozzávalók (4 személyre):
80 dkg megtisztítva
4 vékony szelet félbarna enyhén száraz kenyér
5 dl tej
1 dl tejszín
3 fokhagymagerezd ...