Paradicsomos tökfõzelék, húsgolyókkal
sponsored links
Az idei év szerintem nagyon bõvelkedik tökben, legalábbis mi mindenhonnan zsákszám kapjuk az ízletes cukkinit, fõzõtököt és patiszont. Annyi van belõle, hogy igencsak kreatívnak kell lenni ahhoz, hogy a gyerekek számára elfogadható legyen a gyakori tökfogyasztás.
Ezt a paradicsomos változatot Anyósomtól vettük át, aki pedig egy diétás szakácskönyvben találta az eredeti verziót. Mi csak annyit módosítottunk rajta, hogy csipetnyi olaszos fûszerezéssel készítjük.
Hozzávalók (6 személyre):
Fõzelék
3 db nagy méretû fõzõtök, vagy 3 kg fagyasztott tök
1 fej hagyma
4 ek zsiradék ...