Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Szendvicsek
sponsored links
Sonkás croissant szendvics a karácsonyi fõzögetés elõttTegnap letudtam minden bevásárlást. Az a döntés született, hogy amit nem vettünk meg, az nem is lesz meg, kitaláljuk, hogy hogyan helyettesítsük. Holnap itt gyûlik össze a szûkebb családom hogy a Szent Estét együtt töltsük és az a terv született, hogy minden ételt jól elõkészítünk, hogy a következõ napok a ... |
Tovbb... |
Tökéletes szendvicsA tökéletes szendvics frissen készül, az ízek és a látvány harmóniája makulátlan, azaz szoros kölcsönhatásban van egymással. Számomra egyéb ismertetõje nincs, hiszen, ha a fenti szempontok rendben vannak, akkor lehet hideg vagy meleg, nyitott vagy zárt, csirkés, gombás, felvágottas, sajtos ... |
Tovbb... |
Egy tuti szendvics húsimádóknak...avagy kimaradt fasírtgolyó és kimaradt hozzávalók tökéletes felhasználása... A citromos húsgolyók közül maradt egy pár darab, amit a férjem bevágott egy félbeszelt zsemlébe, meglocsolta a tejszínes öntettel, rádobott pár megpárolt gombát, az egészet meglocsolta kevés citromlével és olyan jóízûen ... |
Tovbb... |
Emeletes melegszendvics |
Tovbb... |
Bruschetta avocado-val, paradicsommal és újhagymávalHozzávalók : |
Tovbb... |
Sonkás-gombás melegszendvics
Ma nem kellett sokat bajlódnom a konyhában. Tegnapról maradt bableves, abból ettünk ma (még mindig maradt belõle), második fogásnak csak egy kis fodros nagykocka tésztát fõztem, és ropogósra sütöttem egy csomag (20 dkg) szeletelt bacont, a 7 percig fõzött tésztát aztán összekevertem a ... |
Tovbb... |
Tormás-sonkás melegszendvics |
Tovbb... |
Tõkehalmájas bruschettaHozzávalók : |
Tovbb... |
Gombás melegszendvicsA maradék tökéletes felhasználása :)
Az elõzõ napi gombás tagliatelle feltétjébõl maradt annyi, hogy pont nem elég ebédre 3 és fél embernek, ezért egy fantasztikus reggeli kerekedett belõle. ... |
Tovbb... |
Reggeli szendvics almával és camembert-rel sütveMaradt egy kis bagett otthon a múltkori sütésbõl, de már megszikkadt kissé. Gondoltam reggelire jó lesz melegszendvicsnek, és az is lett. Egy finom, nyers, borsos, pácolt sonkából egy szeletet tettem a bagettre, erre helyeztem az alma szeleteket és a tetejére a camembert sajtot és ... |
Tovbb... |
Õszi óriásszendvics - olívabogyós, kovászos gyökérkenyérenEgyáltalán nem vetem meg, akár fõétkezésekre sem a szendvicseket. Nem mindenki tudja betartani a nyolckor reggeli, délben ebéd, hatkor vacsora menetrendet. Ilyenkor délelõtt tizenegykor, vagy délután négykor csoda jól jön egy ilyen szendvics, hogy akár több étkezést is ... |
Tovbb... |
Juhtúrós, körtés melegszendvicsRégóta nem jelentkeztem, de sajnos elérte kis családunkat az elsõ õszi vírus. Én kezdtem a sort, majd jöttek a fiúk is utánam. Már túl vagyunk a nehezén, és az étvágyunk is vissza tért. Most egy nagyon kellemes õszi melegszendvicset hoztam. Pár perc alatt összedobható, akár ma vacsorára is:) ... |
Tovbb... |
Mennyei ízekFokhagyma, vargánya, pirítós... Ezek az illatok és ízek eggyé válnak és nem tudsz ellenállni a csábításának! Ahogyan már sokszor említettem a gombás receptjeimben, van egy barátom, aki a Bakonyban él, közvetlen kapcsolattal ez erdõvel. Sokszor eljárunk gombászni, kirándulni, horgászni. Ezen a hétvégén is a ... |
Tovbb... |
Angol muffin szendvics - angol reggeli, amerikai módraNéhány napja bemutattam a tökéletes angol muffin receptjét, örömmel nyugtázom, hogy most is sokan készítettétek el, sikerrel: ... |
Tovbb... |
Angol muffin szendvics: tojásos- baconos Mcmuffin házilagNéhány napja bemutattam a tökéletes angol muffin receptjét, örömmel nyugtázom, hogy most is sokan elkészítettétek sikerrel: ... |
Tovbb... |
Garlic bread - Fokhagymás kenyér |
Tovbb... |
MAKRÉLÁS SZENDVICS PARADICSOMSALSÁVAL, KAPROS MAJONÉZZEL |
Tovbb... |
Szendvicskenyér kirándulásraHozzávalók 1 rúdhoz: 30 dkg liszt, 5 dkg vaj, 4 szelet gépsonka, 2 szál fûszeres kolbász, 2 dkg élesztõ, 1 kanál cukor, só, 2 tojás sárgája, kb. 15 szem olivabogyó, kb. 1,5 dl tej, 1 savanyú uborka, 2 szál újhagyma zöld része, mustár, pizzaszósz ... |
Tovbb... |
Csírás szendó, a különlegesSzoktatok csírát enni? Ha nem, itt az idõ, hogy elkezdjétek! Dekoratív. Vagy vicces? Szendvicsre rendezve mutatós. Egészséges és még finom is, ráadásul nálunk már a cba is árulja, legalább 5- 6-féle ízben. Belátom, elsõre talán furcsán néz ki (bár szerintem inkább izgin), hiszen olyan, mintha egy köteg használt damilt ... |
Tovbb... |
Galamb Ica szendvicsA galambgombák nagy része ehetõ, ízletes, nekem a gyermekkori gombázásokat idézõ finomság, bár egy két fajtájával érdemes vigyázni, a pirosat pedig jó messzire elkerülni. A galambicák igazán népszerûek voltak a nyolcvanas években, mikor rengeteg termett belõlük. Aztán ma már szinte ritkaság számba megy, ezt megerõsítette a ... |
Tovbb... |
Juhtúrós szendvicsHosszas leírások és részletezés nélkül - nagyon meleg van, salátát meg szendvicseket, és hideg krémleveseket kell enni. Pá-pá sütõ meg hosszas fõzõcskézés. Ami a szendvicsbe került (barna gyökérkenyér az alapja): ... |
Tovbb... |
Zöld is,fehér is, és piros is- mi az?Megfejtés: Kecskesajtos toast zöld toppinggal, és friss céklával. Ez a bejegyzés is szerepelt már a blogon, itt, most annyiban változtattam, hogy került rá finom friss bébicékla is, valamint ... |
Tovbb... |
Sonkás-sajtos toast teljes kiõrlésû tönköly kenyérrelEz gondolom mindenkivel megesik, hogy úgy érzi bármit megenne, de a hûtõje tartalma nem túl biztató, de az éhsége eltántoríthatatlan! Szétnézek a hûtõben, és minden maradékot+ a kreativitásom összeszedem és nekilátok. Ritkán fordul elõ, hogy toastot készítek, alapjában véve szeretem, csak sosem jut ... |
Tovbb... |
Zöldséges szendvics tönköly pirítósonKedvenceim a zöldséges szendvicsek, finom házi kenyér pirítóssal. |
Tovbb... |
Pestós, kolbászos szendvicsEgyáltalán nem vagyok szendvicsellenes, bár az alkatrészeket inkább külön szeretem enni. Egy falat kenyér, három falat sajt, egy marék saláta. Csak úgy, a tiszta ízek kedvéért. |
Tovbb... |
Ropogós tonhalas mini szendvicsA párom és én imádjuk a tonhalat, ami sajnos a gyerkõcökrõl nem mondható el. Azért sajnos, mert a tonhal nem csak istenien finom, hanem nagyon egészséges is és a minimális hal fogyasztásunk mellett bele kellene férnie az étrendjükbe. Kisfiam még el-el majszolgatja, de a csajok hallani sem akarnak a tonhalas kajákról. Ma viszont ... |
Tovbb... |
Milyen az igazán jó szendvics?Club sandwich A jó szendvics arról ismerszik meg, hogy alul-fölül kenyér határolja. Különösen jó, ha egy szép, világosbarnára sült zsemle tölti be az alapzat és a tetõ szerepét. További ismertetõjele, hogy akárhogyan fogod, gyûröd, birkózol vele, képtelen vagy külsérelmi nyomok nélkül megenni. A jó szendvics fogyasztása közben az alkotóelemek a földön kötnek ki, a nadrágon ... |
Tovbb... |
BMV-szendvics, vagyis Bele Minden VacakotReggelire majdnem mindig szendvicset hozok magammal (arra a legritkább esetben van idõm, hogy otthon nyugodtan megegyem... indulás elõtt csak kávézom, ami persze biztos egészségtelen, de ez van, én így két részletben szoktam reggelizni). A szendvicskészítést általában hûtõsöprögetés elõzi meg, elég sok pici maradékot el lehet tüntetni két szelet kenyér ... |
Tovbb... |
A rántott húsos szendvics :DMegint megcsináltam a tepsis rántotthúst, de mivel nem volt itthon tejföl, hogy egy gyors franciasalátát is összedobjak mellé, így szendvicset készítettem belõle. :D Speciális queenslandi mustárt használtam hozzá, amiben van egy kis ananász meg gyömbér is, de szerintem másmilyen mustárral is fincsi lesz! :D ... |
Tovbb... |
TOJÁSOS-BACONÖS SZENDVICS, azaz gyorséttermi reggeli otthonunkban elkészítve :)Amikor pár hónappal ezelõtt Illéskrisznél megláttam ezt a szendvicset, tudtam, hogy elõbb-utóbb el fogom készíteni. :)) Na jó, itthon elkészítve azért nem olyan gyors ez a reggeli, de érdemes vele foglalkozni, mert annyira finom!!! :) A kukorica lisztes zsemle tökéletes, a tükörtojást imádjuk, a ropogós sült bacon + a sajt pedig csak fokozza az ... |
Tovbb... |
Rántott szendvicsHozzávalók: 8 szelet toast kenyér, 8 szelet sonka, 4 szelet sajt, 3 tojás, só; a sütéshez: 2 dl olaj Elkészítése: egy-egy szelet kenyérre teszünk egy szelet sonkát, rá a sajtot majd befedjük egy újabb szelet ... |
Tovbb... |
Pardicsomos melegszendvicsEz a szendvics számomra megunhatatlan,rengeteget bírok belõle megenni :) Nagyon-nagyon finom,viszont vigyázni kell,mert a paradicsom nagyon meg tudja égetni az ember nyelvét! Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Crostini bivalytejes mozarellávalOlaszországi túrázásaink alkalmával gyakran még hajnalban, napfelkelte elõtt indultunk és általában korgó gyomorral érkeztünk be kis eldugott falucskákba. Ha Focacceria-t nem is mindig találtunk, azért egy-egy kávézó mindig akadt, ahol étvágyûzõként megehettünk egy apró pirítóst (olasz nevén Crostini-t). A Crostini általában fehér parasztkenyérbõl készül és attól ... |
Tovbb... |
Utolsó pillanatbanBocsánat, 6 perccel elõbb :) NARANCS ÍZÛ MOZZARELLA SZENDVICS ... |
Tovbb... |
Ismét játék!...Eper és aszalt paradicsom, ami még istenibbé tud varázsolni egy vajas croissant!Arra gondoltam jövök Nektek már egy croissant recepttel, hogy elmondjam miért is maradt abba Budapest croissant-jainak feltérképezése ... hát nem maradt el ... legalábbis kutatás szintjén nagyon is folyik, vagyis ... |
Tovbb... |
Piacos falatokPaddy Jack 'Farmers Lunch' szendvicse (olívás kenyér, blue vagy brie sajt, sült bárány, fokhagymás szósz, kerti zöldsaláta)... |
Tovbb... |