Arra gondoltam jĂśvĂśk Nektek mĂĄr egy croissant recepttel, hogy elmondjam miért is maradt abba Budapest croissant-jainak feltérképezése ... hĂĄt nem maradt el ... legalĂĄbbis kutatĂĄs szintjén nagyon is folyik, vagyis mĂĄr a végét jĂĄrja. SzĂłval csak arra gondoltam, hogy majd egyben Ă­rom le az Ăśsszeset, mert egyrészt nem szeretném, ha az egész blog errĂľl szĂłlna, és mĂĄst nem lehetne lĂĄtni csak croissant, croissant hĂĄtĂĄn ...bĂĄrmennyire is szeretjĂźk, mĂĄsrészt azt mĂĄr biztosan ki tudom ĂĄllĂ­tani ... ami elég érdekes - , hogy még mindig iszonyat kevés igazi, jĂł, francia jellegĂť croissant-t készĂ­tenek itthon. A legtĂśbb kĂĄvézĂłban, pékségben kĂźlfĂśldrĂľl hozott mélyhĂťtĂśtt tésztĂĄt sĂźtnek ki. Ami nagyon is finom, de tudjĂĄtok, mégsem a mienk. De nem akarok elĂľremenni... remélem azért kedvet csinĂĄltam hozzĂĄ. Az biztos, hogy elég részletes lesz: képekkel, meg infĂłkkal.

Na, de most errĂľl a croissantrĂłl van szĂł. Egyébként zĂĄrĂłjelben megjegyzem, hogy ez is egy FranciaorszĂĄgbĂłl behozott, helyben sĂźtĂśtt vajas croissant (a képen). MĂĄr félve Ă­rom le az elĂľzĂľ ajĂĄndékozĂĄsi kudarc sorozat utĂĄn, de aki elsĂľre kitalĂĄlja, hogy hol vettem, annak lĂłgok valami ajĂĄndékkal, és szerintem nem fogja megbĂĄnni! De vissza a szendvicshez: Szerintem nagyon finom! Ismét sĂłs és édes kombinĂĄciĂł! MĂĄr tudom, hogy meg sem lepĂľdtĂśk! Ja, és ismét a Szega Foods receptversenyre készĂźlt!

HozzĂĄvalĂłk:

-          4 db vajas croissant

-          4 evĂľkanĂĄlnyi kecskekrémsajt (CABRETTE RIANS FRAIS 1/2 evĂľkanĂĄl tejszĂ­nnel elkeverve) ...

sponsored links