Fokhagyma, vargĂĄnya, pirĂ­tĂłs... Ezek az illatok és Ă­zek eggyé vĂĄlnak és nem tudsz ellenĂĄllni a csĂĄbĂ­tĂĄsĂĄnak! Ahogyan mĂĄr sokszor emlĂ­tettem a gombĂĄs receptjeimben, van egy barĂĄtom, aki a Bakonyban él, kĂśzvetlen kapcsolattal ez erdĂľvel. Sokszor eljĂĄrunk gombĂĄszni, kirĂĄndulni, horgĂĄszni. Ezen a hétvégén is a szombat reggelĂźnket ott indĂ­tottuk, és mivel vĂĄrtak volna, ha nem ezzel az egyszerĂť, de annĂĄl tĂśkéletesebb finomsĂĄggal. EzutĂĄn pedig egy igazi nyĂĄrias balatoni hétvégét tĂśltĂśttĂźnk egyĂźtt. 

VasĂĄrnap este, amikor kipakoltam az ajĂĄndék vargĂĄnyĂĄkat, mĂĄr sĂźlt is hozzĂĄ a pirĂ­tĂłs. Kicsit variĂĄltam rajta, és készĂ­tettem egy tĂşrĂłs, sajtkrémet hozzĂĄ.

VargĂĄnyĂĄs pirĂ­tĂłs...

Folytatás a blogon ... illatokakonyhambol.blog.hu/2012/10/08...