Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Saláták
sponsored links
Az utolsó pillanatban - Lencsesaláta almával és fokhagymás vinaigrette-tel |
Tovbb... |
Lencsesaláta. Hamarosan itt a szilveszter, így már elkezdhetjük összeállítani hogy mi is kerül majd az ünnepi asztalra. A lencse gondolom mindenhol a fõ helyet foglalja el, akár egy finom leves, esetleg fõzelék, vagy éppen saláta készül belõle.(szilveszteri receptajánló itt megtalálható) Különösen a salátáknak ... |
Tovbb... |
Egyre közelebb 5. Borongós napok tûnjetek tova Okkal szomorú ne legyél soha Lépteid kísérje töretlen szerencse ... |
Tovbb... |
Ecetes lencsesaláta Hozzávalók: 30 dkg lencse 2 nagy fej lila hagyma ... |
Tovbb... |
Újévi lencsesaláta Az utóbbi hetekben annyiszor lett elõvéve ez a recept, hogy úgy érzem, mire eljön az újév rá sem bírok majd nézni... Hozzávalók: 200-250 gr lencse ... |
Tovbb... |
Aszalt gyümölcsös gyümölcssaláta
Ma délután csináltam egy adag gyümölcssalátát, mert nagyon hiányzott már... Az elmúlt napokban gondolni sem tudtam arra, hogy édeset egyek, pedig Anyukám nagyon finomakat sütött, - a család a megmondhatója - de az Õ sütijébõl is csak 1 vékony szelet diós bejglit és két pici kocka Részeges ... |
Tovbb... |
Egyre közelebb 3. Talán már megszoktuk és megkedveltük a gyümölcs+hús, gyümölcs+zöldség stb. párosításokat; és ugye nem is olyan borzasztó :) Ne féljünk a szokatlan variációktól sem ! Szilveszterkor, illetve az új év hajnalán nagyon jól esik egy kis gyümölcsös és mégis tápláló saláta. Nem viccelek (mert azt nem nagyon szoktam ;) én ... |
Tovbb... |
Amerikai káposztasaláta Egy egyszerû,olcsó,télidõben jó kis friss vitaminforrás ez a saláta.Hasonlít a KFC-s salátához,bár ha jól tudom azt tárkonyecettel ízesítik.Ez az én verzióm.Lehet dúsítani,répával,lila káposztával, (lila)hagymával. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Répás-almás káposztasaláta Hozzávalók: 35 dkg sárgarépa egy kis fej káposzta (kb. 50 dkg) ... |
Tovbb... |
Halsaláta A finisbe, még megosztom veletek ezt a saláta receptet ! Hozzávalók /4db. 2 dl.-es formához/ :
|
Tovbb... |
Almás gombasaláta Hozzávalók: 40 dkg gomba, 2 alma, 1 kisebb hagyma, 2 ecetes uborka, 1 tojássárga, 1 dl olaj,1 teáskanál mustár, 1 teáskanál cukor, 1 dl tejföl, só, bors, pár csepp citromlé. ... |
Tovbb... |
Tonhalas babsalátaSajnos kicsit rég volt már bejegyzés, de nem volt túl sok idõnk, úgyhogy megpróbáljuk összeszedni magunkat, és több receptet posztolni. Kezdjük is egy isteni tonhalas babsalátával, ami elõételként, és köretként ... |
Tovbb... |
Újabb saláta: virsli-paprika-édeskömény Hozzávalók: 1 üveg szójavirsli 1 fej édeskömény ... |
Tovbb... |
Saláta szalonnával? Miért ne? Egy Vittorio Veneto-i étteremben ettem elõször ezt a salátát. Azóta milliószor készítettem már itthon is, hétköznapokon, ünnepekkor, családi, baráti összejöveteleken, és kivétel nélkül minden vendég megfogadta, hogy náluk is gyakran kerül majd az asztalra. Nem lehet mást mondani róla: egyszerûen ... |
Tovbb... |
Sült padlizsánsaláta paradicsommal, fokhagymával Nagyon finom meleg saláta, még õszrõl maradt a fotó, de az étel a múlt héten is készült. :-) Hozzávalók: 2 közepes padlizsán ... |
Tovbb... |
Cobb saláta Bemutatkozik a Bob Cobbról, vagyis Robert Howard Cobbról elnevezett Cobb saláta, mely lényege a saláta, az avokádó, a fõtt tojás, a rokfort, a szalonna és a sült szárnyas. A Julie&Julia egyik jelenetébõl ismerem én is ezt az érdekességet, de úgy gondoltam: milyen bizarr párosítások ezek ... |
Tovbb... |
Narancsos-gojis csirke saláta Hirtelen jött a gondolat, hogy egy kicsit könnyítenem kell az étkezésemen, mert az utóbbi idõben túlzásokba estem. Ez persze csak 1-2 alkalomra szól az esetemben, mert a kitartás / étel szempontjából/, nem az erõsségem! Most , úgy gondolom, hogy jöhet egy igazi ... |
Tovbb... |
Snidlinges cukorborsó-saláta Mint minden saláta, ez is pillanatok alatt elkészül, az alapanyagok, fûszerek teszik változatossá, esetleg különlegessé. A salátákhoz, legyen az rucola, madár-, frisée, vagy jégsaláta, cukorborsót, szárzellert, cukkinit, póréhagymát, széles a skála és még bõvíthetõ, de télen paradicsomot, paprikát is szoktam ... |
Tovbb... |
Hamis waldorf saláta Azért lett hamis belõle, mert diót elfelejtettem venni, és ezért mandula került bele. Ezt az egyet leszámítva, a hagyományos módon készült. Régebben ezt a salátát nem szerettem, de most már bátran állíthatom, hogy nagyon kedvemre való téli saláta. Hamis waldorf saláta ... |
Tovbb... |
Kapros csicseriborsó (vegán) |
Tovbb... |
Chilis, majonézes saláta pizzasonkával, tojással, zöldségekkel Hozzávalók |
Tovbb... |
Capricciosa saláta Végre! Végre! Az idén már másodszor jött el az idõ, hogy majonézes saláta kerüljön az asztalra! Tudom, otthon sok helyen készül francia saláta az ünnepekkor, íme egy alternatíva...giusto per cambiare. ;-) Mehet bele kapribogyó, savanyú uborka vagy petrezselyemzöld, a sonka helyett ... |
Tovbb... |
Meleg céklasaláta (vegán) Kitûnõ téli saláta, célkával, krumplival, hagymával, melegen ... |
Tovbb... |
Kivis-fügés gyümölcssaláta
Egy újabb gyümölcssaláta, ami 2 banánból, 1 (Red chief) piros almából, 4 narancsból, 4-5 mandarinból, 4 kivibõl, 7 szem apróra vagdalt fügébõl, 1 citrom reszelt sárga héjával és levével, 4 evõkanál mézzel, 1-1 csipet õrölt fahéjjal és szegfûszeggel ... |
Tovbb... |
Medvehagymás virslisaláta zöldségekkel Hozzávalók: |
Tovbb... |
Különleges saláta a világvége utánra tyúkhúrból Vége a szezonnak, leesett a hó, a tyúkhúr már elfagyott, legközelebb tavasszal, amikor jön a zöldéhség lesz alkalmad elkészíteni. És a sok-sok hegyekben álló karácsonyi kaja és elképesztõ mennyiségû sütike között egy kis zöld... Sajnálom, hogy késõn próbáltam a ... |
Tovbb... |
Ínyenc Konyha - Csirkés tortilla salátaNyakunkon a világvége, 2012.12.21 és végleg elsötétül a vászon a fejünkben, ennyi, kész, game over, fin! Nézegettem a blog, mondjuk úgy hogy nosztalgiáztam, eltûnt hogy a salátás szekció alig tartalmaz pár postot, mondjuk erre van magyarázat mégpedig szerintem a saláta az állatoknak való igazán. Nagy nap ez a mai ... |
Tovbb... |
Kesudiós csirkemellsaláta Ha unjuk az ünnepi asztalon a majonézes krumplit... |
Tovbb... |
Színes karfiolsaláta Ezek igazi colors in the kitchen darabok. Már csak a lila verziója hiányzik, azt sajnos élõben még nem láttam, pedig csodaszép színe van! Ha az ember utánaolvas/kérdez, akkor rájön, hogy ezek nem génmódosított darabok, hanem egyszerûen ilyenek. És ami a legszebb, hogy belül is ilyenek. A zöld és ... |
Tovbb... |
Virslisaláta két változatban Ezt a salátát két változatban is elkészítettem, száraztésztával és nélküle is. Mindkettõ nagyon finom, tésztával természetesen laktatóbb. |
Tovbb... |
Felhõfül saláta Erre a recpetre jó 1 évvel ezelõtt bukkantam (itt), és azóta gyakran elõkerül, ha ázsiai menüsort készítek. Jobban kedvelem a felhõfül gombát a fafül gombánál: vékonyabb, lágyabb, úgyhogy ehhez a salátához is inkább ezt választottam. Az 1 marék szárított gomba nem tûnik nagy mennyiségnek, viszont kb ... |
Tovbb... |
Kel(l) saláta
A szükséges vitaminok vidáman csúsznak lefelé, miközben eszünkbe se jut, hogy mennyi jót eszünk, és milyen tökéletes a tápanyagbevitel aránya. Legalábbis azt hiszem. Aztán majd jön egy szakértõ, és megmondja a tutit. A kelkáposzta, fõleg ha ... |
Tovbb... |
Karácsonyi avokádó saláta
Az avokádó egy utóérõ termés ezért a megvásárlás után még néhány napig hagyjuk meleg helyen megpuhulni, amíg a héját megnyomva puhának nem érezzük. Az éretlen avokádó mérgezõ! A türelem gyümölcse, a finom selymesen puha avokádó. Mexikóban ahonnét származik ez a ... |
Tovbb... |
Brokkoli saláta Hozzávalók: 1 fej brokkoli, 1 kukorica konzerv, 1 tojás sárgája, 2 dl olaj, 1 dl tejföl, 1-2 cikk fokhagyma, só, bors Elkészítése: a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és enyhén sós vízben roppanósra fõzzük, majd leszûrjük. A kukoricakonzervet ... |
Tovbb... |
ÖGYE: Pirított csicsóka saláta Imádom ezt az õszi idõszakot, a legkedvesebb zöldségeimtõl roskadoznak a piaci pultok, a fák tündöklõ színekbe öltöznek, hm. Igen, merthogy felénk még csak a tél híre jutott el. Isztambul most egy zivataros, szivárványokkal ékesített borongós metropolisz. A bevásárlóközpontok és ... |
Tovbb... |
Téli saláta grapefruittal Minden télen rákattanunk egy fajta gyümölcsre, volt mandarinos korszakunk, volt amikor mangót vagy gránátalmát vásároltunk gyakran. Az idén a grapefruit lesz a fõszereplõ. Akarok belõle melengetõ karácsonyi levest fõzni, majd mártást készíteni sült hús mellé. Kezdetnek egy salátát ... |
Tovbb... |
