ÖGYE: Pirított csicsóka saláta
sponsored links
Imádom ezt az õszi idõszakot, a legkedvesebb zöldségeimtõl roskadoznak a piaci pultok, a fák tündöklõ színekbe öltöznek, hm. Igen, merthogy felénk még csak a tél híre jutott el. Isztambul most egy zivataros, szivárványokkal ékesített borongós metropolisz. A bevásárlóközpontok és nagyobb üzletek már egytõl egyig karácsonyi , ami itt hát újévinek mondott díszekben, de én sokkal jobban élvezem ilyenkor vastag kötött holmikba burkolózva felkutatni az izgalmas parkokat, eldugott vásárokat és minibazárokat. A táskába egy termosz tea és már mehetünk is.
Sajnos idén a szokásosnál is több bacilus jutott a családnak köszönhetõen a párás levegõnek és enyhe idõjárásnak, de az ember itthon is talál mindig valami ötletes tennivalót.
Most egy ehhez volt kedvem fogás következik, tehát nem speciálisan török, nem is akarom ráfogni, viszont nagyon egyszerû és többfunkciós, úgyhogy szeretetreméltó is egyben, a Pirított csicsóka saláta. ÖGYE, ugye? Tehát Ötletes Gyors Egyszerû.
Hozzávalók:
25 dkg csicsóka
2 ek olaj
6 szép nagy levél tépõsaláta
1 kápia paprika, vagy fél kaliforniai paprika ...