Cobb saláta
sponsored links
Bemutatkozik a Bob Cobbról, vagyis Robert Howard Cobbról elnevezett Cobb saláta, mely lényege a saláta, az avokádó, a fõtt tojás, a rokfort, a szalonna és a sült szárnyas. A Julie&Julia egyik jelenetébõl ismerem én is ezt az érdekességet, de úgy gondoltam: milyen bizarr párosítások ezek... , úgyhogy ki kellett próbálni. És mûködik. Meglepõen jól. Igaz, az alapanyagok aránya már a delikvensre van bízva.
Hozzávalók
1 vagy fél fej saláta (római is lehet)
1 avokádó
10 dkg csirke- vagy pulykasült
10 dkg szalonna
kékpenészes sajt (maximum 5-6 dkg)
1-2 fõtt tojás ...