Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Pizzák
sponsored links
Pizza teljes kiõrlésû tönkölylisztbõl Tavaly bukkantam erre az isteni finom pizzareceptre Marisznál. Sokszor sütöttem azóta, hol friss élesztõvel, hol szárítottal. Melyiknek mi a jelentõsége, miben különbözik az egyikkel vagy másikkal dagasztott tészta ... |
Tovbb... |
Pizza kerek formában Már évek óta ezt a pizzatésztát sütöm nekünk nagyon bevált. Nem régiben vettem hozzá két kerek formát, így már nem a nagy tepsiben sütöm meg és vastag tésztával, hanem két kerekbe és vékony ... |
Tovbb... |
Töltött tönkölypizzácskák Még tavaly õsszel készítettem ehhez nagyon hasonló töltelékkel calzonét, és akkor annyira ízlett, hogy úgy éreztem, megint szívesen asztalra tenném. A receptjét akkor nem írtam le, de csodák csodájára nem kukázta ki az agyam, így most 99%-ban sikerült rekonstruálni a ... |
Tovbb... |
Karfiol alapú pizza Azt nem tudom, hogy paleo-e vagy sem, de azt igen, hogy liszt nélkül elkészíthetõ egészséges vacsora lehet belõle. Eredetileg mandulaliszttel készült -- ha jól emlékszem -- , de én most zabpehelyliszttel csináltam, mert nekem ez volt itthon és így is megfelelt. ... |
Tovbb... |
Zöldséges mini calzone A pizzát minden formában szeretjük. Akár Gombóc Artúr a csokoládét. :D A calzone mini változata igen praktikus. Akár kerti munka közben vagyunk, vagy kirándulunk, csak felkapunk egyet és már mehetünk is tovább. :) No persze éppúgy megállja a helyét ha reggelinek, vagy ... |
Tovbb... |
PERCEK ALATT PIZZA... Este hat... - Anyaaaa! Sütsz egy pizzát???? - - Jaj, hát most jut eszedbe?! Mindjárt este..., mire megkel és megsül, lemegy a nap... és különben is! Semmi kedvem, fáradt vagyok. - Na, anya, légysziiiii!!! És akkor az anyai szív meglágyul, a konyhába belép és lisztet mér a tálba.... Ez az anyák ... |
Tovbb... |
Káposztás pizza
Káposztás pizza Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 2 dkg friss élesztõ, 0,5 dl olaj, 1 teáskanál cukor, 1 evõkanál só, a feltéthez: fél fej ... |
Tovbb... |
Teljes kiõrlésû tönkölypizza hamis mandula-mozzarellával Egy isteni finom teljes kiõrlésû pizza-alap tészta, melyet sok ideig kell keleszteni, de ha elõzõ este, vagy az adott nap reggelén dagasztod be, estére nagyon finomat ehetsz! :) És ha igazán jó eredményt szeretnél, akkor csak TÖNKÖLY-liszttel készítsd, ne ... |
Tovbb... |
Mexikói pizza Ritkán sütök pizzát, pedig anno sikerült lekoppincsolnom kedvenc pizzánkat, amit egy helyi étterembõl szoktunk rendelni. Talán van ebben egy kis lustaság is, de fõleg azért nem sütök gyakrabban, mert rendszerint este, filmnézés közben kívánjuk meg, és akkor már nem állok neki dagasztani. Nem mintha nem ... |
Tovbb... |
Füstölt sajtos kenyérlángos Egyszerû kenyérlángos, amiben fõszereplõ a szalonna, és a ropogósra sült füstölt sajt. Ebben a borús, esõs, komor idõben próbáltam egy kicsit színesebb, jobb kedvre derítõ finomságot készíteni a kertben található zöldségek ... |
Tovbb... |
Görög pizza Az elmúlt hónapokban annyira rákattantam a csirkehúsos, görög pizzára - amikor pizzát sütök, biztos, hogy csakis ezzel a feltéttel. ...és nem tudom megunni, annyira finom! :) Hozzávalók a tésztához: 32 cm-es pizzához ... |
Tovbb... |
Ramen crust pizza Ezt a receptet Eszti és Gábor lõtte a neten és telefonon meséltek róla. Már hallás után annyira megtetszett, hogy gyorsan rákerestem és kisebb módosításokkal el is készítettem. Az alapja tészta, az a fajta, ami a zacskós kínai levesekben is van. Nekem véletlenül, de ... |
Tovbb... |
Pizzás falatok Na jó, nem egy falat, de két-három harapással azért el lehet tüntetni. :) Az alapja a jól bevált tejfölös pogácsa tésztája -kis módosítással-, mert az másnap is puha. Beszélgetésekhez, vendégváráshoz, gyerekzsúrra, vagy kirándulásra is ... |
Tovbb... |
Pizza "elvitelre" A VKF! 64. fordulójának háziasszonya Nia, a forduló témája pedig: ... |
Tovbb... |
Legjobb gluténmentes pizzám - VKF! 64. forduló Nia, a BIOporta blog írója lett a 64. VKF! gázigazdája és a pizzát választotta témául, ami egy nagyon egyszerû, finom és nagy múltú étel. Szegény már nagyon sok változáson ment át az idõk során. Itt az ideje, hogy én is alaposan megreformáljam! Nemrég hallottam valahol, hogy nagyon jó, már ... |
Tovbb... |
Spárgás pizza VKF! 64 fordulójára Pénteken olvastam Nia kiírását a 64. VKF! (Vigyázz Kész Fõzz) témájáról, mely a pizza mindenféle formában. A véletlenek szerencsés összejátszása következében épp pizza készítését terveztem a hétvégére. A feltét mi más lehetne most nálam, mint a spárga. És ... |
Tovbb... |
Serpenyõs pizza
Az otthon készült pizzák legfõbb problémája, hogy a sütõk nem tudnak olyan forrók lenni, mint ami a pizzasütéshez kell. Egy igazi pizzakemencében ugyanis jóval 300 fok feletti a hõmérséklet, ráadásul a kemence alja, amire a tészta kerül, szintén tûzforró. Ezzel szemben egy háztartási sütõ általában 230-280 fok ... |
Tovbb... |
Smile pizza :) Ez úgy történt, hogy elérkezett az újabb kölyök- pizza napja. Már elõzõ nap el kezdek ilyenkor "kiborulni", hogy már megint egy ugyanolyan pizza ... |
Tovbb... |
Diós-vargányás foccacia rozmaringos kencével Szeretnék egy kis ötlettel szolgálni a heti versenyzõknek. Talán éppen valaki ezt az ételt gondolja tovább. Tudni kell, hogy a tegnap felsorolt 8 bloggernek a következõ 3 kritériumot kell szem elõtt tartani a tesztelés során: ... |
Tovbb... |
Gluténmentes pizza Egyszerû és finom. Hozzávalók: -2 tojás ... |
Tovbb... |
Élesztõmentes, ropogós töki pompos Számtalanszor sütöttem már Max méltán népszerû élesztõmentes pizzáját, a fotózást sosem érte meg :-) Ropogós, hajszálvékony tészta, hallatlanul egyszerû elkészíteni - mindössze várakozni kell. Mint az élesztõsnél, igaz? Aztán egyszer gondoltam egyet, és töki pompos feltéttel készítettem el - frenetikus... |
Tovbb... |
Brokkolis-tonhalas "sárga" pizza medvehagymával
A pizzát mindenki szereti, de aki nem, az is evett már többször, mert olyan kompakt és változatos tud lenni és még szezonálissá is tehetjük. Régóta gyártok sárga pizzákat, fõleg tonhallal és brokkolival szeretem, bár ezt a verziót el lehet készíteni újhagymával, zöld spárgával és lazaccal is. De ne ugorjunk ... |
Tovbb... |
Színes sonkás pizza fokhagymásan Amikor bedagasztottam a tésztát, egy sós péksüti gondolata volt a fejemben. Mire megkelt, a család kijelentette, hogy pizzát óhajt. Így gyors átszervezés után egy hamis pizza tésztával készült el a szép színes sonkás étel. Ebbõl az adagból két termetes darab ... |
Tovbb... |
Brokkoli pizza A hétvégén vendégeink voltak, és elõre megbeszétlük a Párommal, hogy pizzát készítünk, de hát ugye én olyat nem igazán eszek. Akkor most mi legyen? Hát találkoztam már karfiol, csirke, és brokkoli alapú pizzával is. Gondoltam teszek egy ... |
Tovbb... |
Házi sonkás háromhagymás pizza Ez pizza már korábban készült, de még csak most kerül fel a blogra. Igazi vastag tésztás változat. Anyukámék disznót vágtak, és kaptunk kóstolóba egy kis füstölt házi sonkát. Egy kevéske megmaradt, így jött az ötlet, legyen belõle pizza feltét. Akár húsvét utáni maradék sonka felhasználására ... |
Tovbb... |
nincs cím Török Pizza - Lahmacum ...
Szerencsésnek érzem magam, mert ezt a finom gyors ételt többször is volt módom õshazájában, autentikus módon, speciális sütõlapátokkal kemencébe tolva, ropogós kérgûre sütve ... |
Tovbb... |
Minipizzák Hozzávalók (4 személyre): A tésztához: 50 dkg finomliszt, 3 dkg élesztõ, 3 evõkanál olaj, 3 dl tej, 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor. A töltelékhez: 20 dkg szárazkolbász, 10 dkg bacon, 2 hámozott ... |
Tovbb... |
Kolbászos mini pizzák Hozzávalók a pizzatésztához: 50 dkg liszt, 3,3 dl víz, 2 evõkanál olívaolaj, 1 teáskanál só, 2,5 dkg élesztõ; a feltéthez: 2 szál füstölt kolbász, 15 dkg fetasajt, 12 dkg füstölt sajt, 2 dl pizzaszósz vagy ketchup, 2 csípõs ... |
Tovbb... |
Pizzát egyszerûen és egészségesen! Kezdem azt gondolni, hogy a gyermekem téli álmot alszik. Miközben ugyan abban az idõben fektetjük le, mint amikor eddig mindig szoktuk, az utóbbi néhány napban rendszeresen reggel 9 után ébredt fel, tegnap például nem átallott 10-ig aludni. Már kezdtünk aggódni az apjával, hogy valami baja van és be kellene ... |
Tovbb... |
