Ezt a receptet Eszti és GĂĄbor lĂľtte a neten és telefonon meséltek rĂłla. MĂĄr hallĂĄs utĂĄn annyira megtetszett, hogy gyorsan rĂĄkerestem és kisebb mĂłdosĂ­tĂĄsokkal el is készĂ­tettem.

Az alapja tészta, az a fajta, ami a zacskĂłs kĂ­nai levesekben is van. Nekem véletlenĂźl, de komolyan véletlenĂźl volt itthon egy zacskĂł ilyen tészta, melyet egy-két percig fĂľztem csak zĂśldséglevesben. A sĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tettem.

3 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolajjal kikentem egy jĂł nagy serpenyĂľt. A recept szerint vas serpenyĂľben kellett volna készĂ­teni, de abbĂłl csak egyszemélyes méretĂť van itthon. A kiolajozott serpenyĂľbe ĂśntĂśttem a lecsepegtetett, kifĂľtt tésztĂĄt; majd a gĂĄzra tettem és fakanĂĄllal lenyomogatva sĂźtni kezdtem.

RĂĄmorzsoltam mĂĄsfél golyĂł mozzarella sajtot.

Erre jĂśn a pizza szĂłsz (Ă­zlésĂźnk szerint), nĂĄlunk ez most ...

sponsored links