Kolbászos mini pizzák
sponsored links
Hozzávalók a pizzatésztához: 50 dkg liszt, 3,3 dl víz, 2 evõkanál olívaolaj, 1 teáskanál só, 2,5 dkg élesztõ; a feltéthez: 2 szál füstölt kolbász, 15 dkg fetasajt, 12 dkg füstölt sajt, 2 dl pizzaszósz vagy ketchup, 2 csípõs paprika, 1 kaliforniai paprika
Elkészítése: A pizzatésztához az élesztõt elmorzsoljuk a langyos vízben és hozzákeverjük a sót, majd összedolgozzuk a liszttel és megdagasztjuk. Letakarjuk és fél órát kelni hagyjuk, majd kinyújtjuk és 8-10 cm-es körökre szaggatjuk. A megmaradt tésztát újból összegyúrjuk, kinyújtjuk és szintén ...