Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Reggeli, vacsora
sponsored links
Bundás kenyér kifejezetten húsevõknek Nem most készült ez a kép. Még a nyár elején fotóztam, Most több társával egyetemben elõkerült, a gépem takarítása közben. Ez bizony érdekes gondolatokat indított el ... |
Tovbb... |
Esetem a granolával A granola pazar cucc - feltéve, ha túléli az ember. Elkészítése elõtt nem árt tudni, nincs-e agavé allergiánk. Nekem van. Most már tudom. Egyszer vettem egy üveg agavé szirupot, régóta állt felbontatlanul, gondoltam pont jó lesz a granolához mivel éppen ... |
Tovbb... |
Zabkása feltunningolva A gyerek kedvéért...Mert vannak idõszakok (még mindig) , amikor a kakaón kívül alig lehet reggelire beletuszkolni bármit is! Porhanyós kifli, rántotta, amerikai palacsinta, bundáskenyér, müzli, cornflakes, vagyis a jó kis kommersz reggelik, nos az ... |
Tovbb... |
Sajttál vacsorára Vannak napok, amikor elkap a hév, meglátok valami különleges sajtot, és máris beledobálom a kosárba. Ez is úgy kezdõdött, hogy jó választék tárult elém, és mivel nagyon szeretjük a sajtokat, vettem egy ... |
Tovbb... |
Lisztmentesen írta
A mai vacsora grillezett sajt, káposztasaláta és fõtt karfiol volt. Elkészítése nagyon egyszerû, hiszen a Hajdúsági grill sajtot csak forró serpenyõben kellett pár percig sütni. A káposztasalátába reszelt sárgarépát, sót, cukrot és ecetet tettem. Volt egy rozzant ... |
Tovbb... |
Házi müzli Reggelire gyakran eszünk müzlit, legtöbbször azért mert olyan egyszerû a nagy rohanásban a tálba önteni, vagy csak felkapni a zacskót és bevinni a munkahelyre. De pár percnyi munkával (még annak sem nagyon nevezhetnénk) mi is elkészíthetjük a ... |
Tovbb... |
Zöldséges pestós tojás, avagy még mire használhatjuk a szuflé formánkat Szuflé formát egyre több üzletben lehet vásárolni, akár az úgynevezett "filléres" és "egyeurós" boltokban is lehet kapni. Szerintem érdemes beruházni néhány ... |
Tovbb... |
Csokis müzli, csakis házilag Pár éve az isteni tojásos reggelik és pancake-ek mellé bevettük a joghurt+müzli+gyümölcs+méz kombót is a reggeli repertoárunkba, hogy legyen valami tutira egészséges is a palettán (szerintem a többi is az, ha jól esik), de sokak szerint reggelire jobb ... |
Tovbb... |
Magokkal szórt, sütõtökös röszti Tegnapról maradt póréhagymás-sütõtökös krumplipürénk, így ma ebbõl készítettem rösztit, amelyet fokhagymás tofutejföllel fogyasztunk majd. ... |
Tovbb... |
Tippek reggelire... Eltelt az elsõ hét, úgy, hogy minden reggel ettem egy keveset. Nem mondom, hogy könnyen ment felkelni, és kimenni a konyhába elkészíteni, de mindig elõre megterveztem, hogy mit fogok enni, és amikor elkészült, már kimondottan jól éreztem magam. Fontos ... |
Tovbb... |
Banános joghurtA banán magas káliumtartalma segít megelõzni a görcsök kialakulását, sportolóknak ideális. Jelentõs mennyiségû B6 vitamint tartalmaz, fontos szerepe van a bõrproblémák és az asztma megelõzésében. A szója fontos rost és ... |
Tovbb... |
Pikáns - csípõs virsli páclében fõzve -- a virsli kicsit másképpen. Ez a fõzési mód a legunalmasabb virslit (vagy lengyelkolbászt) is feldobja -- de csak bélbe töltött virslibõl lesz igazán jó. (A képen látható virsli amúgy rendkívül jó minõségû -- a különbség a pikáns páclében való fõzés és a sima virslifõzés között ... |
Tovbb... |
Gröstl szalonnával, kelbimbóval, korianderrel Gyors, könnyû serpenyõs étel következik, a gröstl, amit hagyományos módon az osztrák szomszédaink leginkább a nagy ünnepi ebédek után a maradékokból szoktak készíteni. Igaz, nálunk is létezett és létezik hasonló jellegû étel, ki ne emlékezne ... |
Tovbb... |
Új év, új szokások Ami azt illeti sosem szoktam szilveszter éjjelén fogadalmakat tenni, mert szerintem ha valaki egyszer elhatároz valamit, akkor ha van ereje hozzá be is tudja tartani, ha pedig nincsen akkor hiába a nagy szavak. Nekem az étkezés terén két vagy inkább három olyan rossz szokásom is van, amin az idén igyekszem változtatni. Az elsõ problémám a reggeli, vagyis ... |
Tovbb... |
A tökéletes vacsora: Mediterrán sült brie áfonyalekvárral A reggeli bejegyzésemhez kanyarodnék vissza elsõkörben...Azt mondtam, hogy három dolog van az étkezéssel kapcsolatban amin változtatnom kell. Az elsõ ugye a reggeli volt. Van még kettõ: a napi ötszöri étkezés és az édesség. Az elsõvel az a bajom, hogy szerintem még sosem ettem háromnál többször egy nap, így nehéz lesz rajta változtatni, de szépen ... |
Tovbb... |
Ti mit reggeliztek? Tudom: van aki semmit. Párom is ilyen. Én viszont nem tudok elindulni itthonról reggeli nélkül. Nem kell nagy reggelire gondolni, csak pár falat és máris indul a nap. Állandóan az egészséges táplálkozásról regélek, gondoltam megmutatom, hogy az ... |
Tovbb... |
Gyors reggelik szürke hétköznapokra Reggelikrõl kifejezetten ritkán írok, pedig a legrendszeresebben reggelente szoktam összeütni valamit a konyhában, általában hétköznapokon is. Nem kell ugyanis feltétlenül sokkal több idõ egy izgalmas, nem hétköznapi szendvics összerakásához, mint egy sima szalámis zsemle elkészítéséhez. Egy érdekes reggeli után ráadásul több kedvvel ... |
Tovbb... |
Egy pohár fenséges reggeli (vagy könnyû vacsora) - 10 perc alatt Valami könnyûre, ízletesre, színesre és nagyon finomra vágytam. Nem volt kedvem nagy mutatványokhoz. Mostanában sokkal kevesebb tojásételt készítettem, így mindenképpen a tojásra esett a választásom, mint fõ alapanyag. Eszembe jutott, hogy nyáron milyen fenséges, izgalmas ésmutatós reggelit készítettem magamnak - pohárban. Persze ... |
Tovbb... |
Lángos helyett... Ez nem recept, csak egy ötlet. Gondoltam, megosztom veletek az utóbbi idõk egyik legfinomabb reggelijét. Már napok óta ezt eszem és képtelen vagyok megunni. Igazi lángos fíling, csak sokkal hamarabb elkészül és nincs szükség hozzá sok zsiradékra. Olajjal is lehetne készíteni, de ... |
Tovbb... |
Kis esti nasi Úgymegörültem neki gondoltam felrakom. Semmi extra, frisskenyér meg találtam a hûtõben pesztót, petrezselymeset. A kenyér rozmaringos, fokhagymás. Fél kiló lisztet elkevertem fél evõkanálnyi sóval, kis maréknyi búzadarával. Fél evõkanálnyi cukrot felolvasztottam egy pohár langyos vízben, amiben "megfuttattam" egy tasak ... |
Tovbb... |
Vegán bundáskenyér Vegán, tepsiben sült bundáskenyér? Igen! A mai finomfõzelék mellé ezt ettük. A teljes kiõrlésû kenyeret felvágtam, majd fele-fele arányban kevertem ki teljes kiõrlésû és finomlisztet, tettem hozzá vizet, lenmagpelyhet, sót, és így sûrûbb palacsintatésztát kaptam. Ebbe forgattam bele a ... |
Tovbb... |
Nem vagyok mesterszakács receptválogatás: baked potatoes, azaz egyben sült, töltött krumpli variációk, akár maradékokból Amikor elhatároztam, hogy a maradékok hasznosítását helyezem reflektorfénybe receptválogatás sorozatomnál, a melegszendvicsek után egybõl az egyben sült, töltött krumpli variációim jutottak az eszembe. Kifejezetten alkalmas erre a célra, akár önállóan is megállja helyét egy könnyû vacsora erejéig, de köretként is ... |
Tovbb... |
Libatepertõ pogácsával Libatepertõ pogácsávalLibatepertõs bejegyzést már korábban is írtam: ... |
Tovbb... |
Virslis kifli reggelire Az idén még semmit nem vásároltunk, így friss kenyeret sem. Szilveszter napján viszont biztos ami biztos még vetettem Legkisebbikemmel 2 csomag leveles tésztát, hátha kell még. Nem is tettük a mélyhûtõbe, csak a rendesbe, hogy ... |
Tovbb... |
