Pikáns - csípõs virsli páclében fõzve -- a virsli kicsit másképpen.

2012-01-12

sponsored links


Ez a fõzési mód a legunalmasabb virslit (vagy lengyelkolbászt) is feldobja --  de csak bélbe töltött virslibõl lesz igazán jó. (A képen látható virsli amúgy rendkívül jó minõségû -- a különbség a pikáns páclében való fõzés és a sima virslifõzés között azonban több mint számottevõ.)

Hozzávalók:
 ( egy-két liter vízhez számolva)
- két babérlevél
- 10-12 szem mustármag
-10-12 szem koriandermag
 -10-12 szem bors
 -egy pohár tárkonyecet (kb. két deci) ...

Folytats a blogon ... vorosbor.blogspot.com/2012/01/pikans-...

sponsored links

Keres?s