Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Élménybeszámoló
sponsored links
Képes beszámoló egy találkozórólVan nekünk egy kedves barátunk, Dana, aki Münchenben él és szintén gasztroblogot ír. Pár héttel ezelõtt végre újra találkoztunk. 2006-ban nagyon szép napokat töltöttünk el együtt Mattsee-n, Ausztriában. Dana, akkor hirtelen ötlettõl vezérelve megkérdezett minket, hogy hazakísérjük-e Münchenbe, ezzel meghosszabbítva a nyári szabadságunkat. Persze mi örömmel vele tartottunk. Münchenben akkor voltam ... | |||||
Tovbb... | |||||
Az egyik szemem nevet, a másik meg nem Mintha valami Csipkerózsika-álomból ébredne Keszthely, végre történik valami. Komoly fejlesztések zajlanak - a Balaton-parton 350 millió forint értékû beruházást hajtanak végre. Igaz, a korábbi tervek szerint május elsejére már készen kellett volna lenni vele, de Magyarországon vagyunk, tehát az, hogy még nincs készen, senkit sem kerget ... | |||||
Tovbb... | |||||
Budapest croissant-jai 3.rész : Lila körte Megint találtam egy finom croissant-t, de ismét nem azt a franciás változatot. Ezért arra gondoltam, hogy bemutatom az általam tesztelt összes croissant (persze azért csak jó helyeken tesztelek), hátha valakit azért az is érdekel, hogyha az adott helyen megkíván egyet, akkor mire számíthat, és elvégre így kapunk teljes képet a budapesti és ... | |||||
Tovbb... | |||||
Újpest legjobb fagyija 2012 Tegnap még azon gondolkoztam, hogy milyen frappáns bejegyzés lesz itt ma. De este valami õrült szirénázás törte meg Újpest csendjét. Felelõtlenül eldobott csikk okozott majdnem tragédiát a patak túlsó oldalán, Káposztásmegyeren. Hála a tûzoltóknak, mindenki élve kijutott. De a romeltakarítás még ... | |||||
Tovbb... | |||||
Szlovénia- rövid beszámoló Hazaérkeztünk Szlovéniából, tele élményekkel és szép emlékekkel. Jártunk több mint 2000 méter magas hegyeken, a tenger mellett, barlangban és tó mellett, vízeséseknél, szurdokokban...Szép idõnk is volt, az elsõ napot leszámítva, de ekkor esõkabátban és esernyõvel másztunk hegyet:-) Finomakat ettünk: reggeliket és meleg vacsorát én készítettem, ebédet ... | |||||
Tovbb... | |||||
Kenyérfesztivál és WAMP SpájzMúlt vasárnap két különbözõ rendezvényen is lehetõségünk nyílt kulináris ismereteink pallérozására, agyunk gyúródeszkáján a tudástészta kinyújtására. Kezdésként a budai várat vettük be ravasz janicsár módjára, hogy az I. Budapesti Kenyér- és Péksütemény-fesztivál kínálatát szemügyre vételezzük. Az elsõ fontos észrevételem, hogy az árak jó magasak voltak. Legalább olyan ... | |||||
Tovbb... | |||||
Gyulán jártunk A május elseji hosszú hétvégén jól megérdemelt gyerek mentes pihimet töltöttem anyukámmal és a nõvéremmel ezt tavaly óta adjuk egymásnak név és szülinapi ajándékként, nagyon jó dolog!:-) Idén pedig Gyulára látogattunk el, ahol istenieket ettünk és nagy szerencsénkre a várban belefutottunk egy kézmûves lekvár ... | |||||
Tovbb... | |||||
Most én kaptam tortát, de nem is akármilyet, egy igazán különleges sajttortát
Néha-néha, jó esetben azért egyszer egy évben van esélyem arra, hogy én is kapjak tortát. :-) Ugyanis születésnapom volt és a csajokkal megünnepeltük. Nagyon imádom Õket és olyan aranyosak voltak, szinte éreztem az apró kis ... | |||||
Tovbb... | |||||
E S K Ü V Õ ( szerb -montenegrói módra) Az esküvõ nagy esemény, különösen ha közeli családtag esküvõje. Most a legkisebb lány megy férjhez a három közül , ..hanem is három napos eseményre ( mint a mesében ), de egész napos " rendezvényre" számítottam. Gondoltam én ezt naivan, az eddigi tapasztalataimra hagyatkozva. ... | |||||
Tovbb... | |||||
A SAD 5. "Karamell, mert szeretem" fordulójának összefoglalója 2. rész + Staféta átadása Ígéretemhez híven az összefoglaló 1. része után, ma megmutatom a beküldött anyagok másik felét is, újabb19 karamelles finomságot, illetve az összefoglaló végén elárulom, hogy kihez került a staféta, ki lesz a Süss!Alkoss!Díszíts! 6. fordulójának háziasszonya. De elõször jöjjön az összefoglaló. ... | |||||
Tovbb... | |||||
Michel Bras nap Fantasztikus fõzõs hétvégén vettünk részt Várvízi Péter séf vezetésével a Csillagánizs Fõzõiskola szervezésében. Egy napra elrepültünk, még ha csak gondolatban is Franciaországba, Michel Bras éttermébe. Legalábbis a siófoki tankonyha egy napra átváltozott az õ éttermévé. Péntek ... | |||||
Tovbb... | |||||
Paranoiás?...ki?...Én????Mostanában nem igazán nevezhetem magam egoblognak. Mondjuk eddig sem neveztem. De most már aztán tényleg nem:). Pedig annyi minden motoszkál a fejemben, és a fejbenblogolást már szinte tökélyre fejlesztettem. Ezzel csak az a baj, hogy kerekednek, növekednek bennem a mondanivalók. Szépen meg is fogalmazom õket. Vállat is veregetek magamnak, hogy ez jó ötlet...ez így jó lesz...már csak be kéne jegyezni. Aztán meg ... | |||||
Tovbb... | |||||
Barát, nem barátA napokban gondolkodtam a barát, barátság fogalmakon, több apropó kapcsán is. Nem könnyen mondom valakire, hogy a barátom. Azt sok minden megelõzi. Vannak viszont személyek, akikre kevésnek érzem az "ismerõs" megjelölést, de túl erõsnek a "barátot". Mi a köztes állapot? Mert maga az állapot létezik, csak épp szót nem találok rá. A "nagyon kedves ismerõsöm" is csak ismerõs, azt meg mégsem ... | |||||
Tovbb... | |||||
Roppanós zöldségek pikáns sajtmártásban és Kõszeg A mai bejegyzés több rétû lesz, mivel még az elmaradt Kõszegi fotókat is szeretném Nektek megmutatni a ma készült egyszerû finomság mellett. Ma ismét fogorvosnál jártam, és hát mit ne mondjak nem volt túl biztató. Azt mondta, hogy most rondább mint volt, de ... | |||||
Tovbb... | |||||
Barackszüret a Pálinkafesztiválon A mezõgazdasággal foglalkozó okosok szerint az idén úgysem számíthatunk másra, mert a gyümölcstermés elfagyott. Viszont a tavalyi jó volt, így a 2012-es Év Pálinkája ezúttal barackból készült, és a VII. Budapesti Pálinkafesztiválon mutatkozik be csütörtökön, a Budai Várban. ... | |||||
Tovbb... | |||||
Régi és új kedvenc: hummus és taramasalad Bemutatom Nektek két kedvencemet, egy régit és egy újat: a régi a hummus, az új pedig a taramasalad. Történt, hogy ma az urammal elmentünk egy görög étterembe ebédelni. A város legjobb görög éttermeként tartják számon, és konkrétan a lakásuntól 5 perc járásra van. ... | |||||
Tovbb... | |||||
Rosinante - Stílusos vidéki éttermiség Február 26-án mi is azok között a lelkes résztvevõk között voltunk, akik ellátogattak a Stílusos Vidéki Éttermiség rendezvényre: gyönyörû tavaszi idõ, ínycsiklandozó ételek, kellemes hangulat és új élmények. Csodás képeket ITT láthattok, videó formájában ITT tudjátok megtekinteni az összefoglalót amit korábban már ... | |||||
Tovbb... | |||||
BOLDIZSÁR Tegnapra ígértem a finom anyák-napi sütireceptet, de technikai okok miatt úgy tûnik, hogy ez még egy kis ideig várat magára. Amint ki tudom varázsolni a gépbõl a képeket jövök azzal a poszttal is. Remélem nem bánjátok, ha helyette most Boldizsárról fogok nektek írni. Õ az a kiscica, akit a legnagyobb ... | |||||
Tovbb... | |||||
Rosinante - Stílusos vidéki éttermiségFebruár 26-án mi is azok között a lelkes résztvevõk között voltunk, akik ellátogattak a Stílusos Vidéki Éttermiség rendezvényre: gyönyörû tavaszi idõ, ínycsiklandozó ételek, kellemes hangulat és új élmények. Csodás képeket ITT láthattok, videó formájában ITT tudjátok megtekinteni az összefoglalót amit korábban már ... | |||||
Tovbb... | |||||
Anyák napi virágom és ajándékom Olyan gyönyörû csokrot kaptam a gyerekeimtõl, muszáj volt ennyi képet készítenem a csokorról, mert nem tudok betelni a látványával. Csodaszép és illatos. Ez egy történelmi krimi, az írónak az ötödik kötete, a fõszereplõ és néhány szereplõ ... | |||||
Tovbb... | |||||
Véget ért a Patricius Borház, borfalat versenye... Véget ért a Patricius Borház, borfalat versenye, amely négy hétig tartott, és zajlott a borház facebook oldalán. Pénteken pedig, megszületett a 4. forduló eredménye is. Eléggé meglepõdtem a végeredményen, ugyanis kiderült, hogy az utolsó fordulót én nyertem, az epres-aszús tortácskával :-) ... | |||||
Tovbb... | |||||
.... Anyák napja van, s mivel nekem már hosszú évek óta nincs édesanyám (18 éve vesztettem el)ezért most kedvenc magyar írónõm, idézetével kezdem: "Anyámnak nem gyújtottam gyertyát. A fényt nem lehet megvilágítani." /Szabó Magda/ ... | |||||
Tovbb... | |||||
Megint ezek a csehek Sajnálom. Lehet, unalmas már nektek. Mi nem tudjuk megunni. Újra és újra Csehország. (A szomszéd kertje mindig zöldebb?)És
valószínûleg sosem fogjuk megunni, hogy már megint sült csülköt kell
ennünk, knédlivel, vagy kacsát lilakáposztával, a jobbnál jobb
szöttyös-káposztás-knédlis húsokról már nem is beszélve. Ahol nem lutri
beülni ... | |||||
Tovbb... | |||||
Köszönöm a kedves szavaitokat, amit az elõzõ bejegyzésemnél hagytatok! Közben eszembe jutott, a hosszú hétvégén itt voltak az ikrek és be sem számoltam semmirõl... Két nap is kirándulni voltunk, az errõl szóló beszámolómat fogadjátok szeretettel! ... | |||||
Tovbb... | |||||
Beszámoló - harmadik rész Aki még kitartó és velem jönne ma is a virtuális utazáson, az fogja a napernyõjét, s már indulunk is! Ahogy tegnap említettem, reggel hétkor keltünk. Meg kell, hogy mondjam, elég nehezen tudtunk kikecmeregni az álmok birodalmából. ... | |||||
Tovbb... | |||||
Újjászületés Újjászületett a konyhánk. Eddigi formájában még a 80-as évek végébõl maradt ránk, a lakás elõzõ tulajdonosa rendezte be, az akkori lehetõségekhez képest, megfelelõre. Az akkori lehetõségek ritka, eseti fõzést is jelentettek, alig vagyunk itthon és akkor se fõzünk, mentalitást. Változott a lakás tulajdonosa, tíz évvel ezelõtt birtokba vettük, amit kaptunk, elemes bútor, minõségi ... | |||||
Tovbb... | |||||
Cinque Terre gasztrotúra I. - Focaccia&FarinataFogadjátok sok szeretettel a csodás észak-olasz Cinque Terre vidéken tett gasztrotúránk elsõ videóját. Az argentín származású (Argentínába kivándorolt olasz szülõk) Alberto pékségében indult a kétnapos gasztrotúránk elsõ állomása. Alberto specialitása elsõsorban a focaccia - a faluban õ az egyetlen, aki maga süti. A helyi focaccia (focaccia genovese) jellegzetessége, hogy ... | |||||
Tovbb... | |||||
Virtù Turelem, kemeny munka, figyelem. A sok-sok hozzavalon kivul ezek a is fontos elemei ennek a tartalmas olasz levesnek, ami a kozep Italia-i Abruzzo tartomanyban terjedt el, a szulovarosa ... | |||||
Tovbb... | |||||
Beszámoló 2.Folytatom a tegnap elkezdett prózai beszámolómat. Az esküvõ fáradalmait kipihentük, majd egy hét múlva indultunk a még februárban lefoglalt utunkra, Pécsre, ahol én még sosem jártam. Nagyon vártuk már, ránk is fért. Kellett, hogy egy kicsit kiszakadjunk az otthoni létbõl, idegenben töltõdjünk egy rövid ideig. ... | |||||
Tovbb... | |||||
Balatoni nyitóA nap fûszere: "A HA szó olyan, mint a rozsdás tüske, amelyet lassan nyomnak az ember húsába." Mika Waltari Nem igazán találom a szavakat arra, amit az idõjárás tartogatott nekünk a hosszú hétvégére. Április végén, május elején igazi nyár??? Az az odabaszós reggeltõl estig fürdõruhában flangálós, árnyékban sem fázós, még nem megdöglesztõs, igazi, igazi ... | |||||
Tovbb... | |||||
Beszámoló 1. Ígértem beszámolót a két hetes kimaradás miatt, amit igyekszem most megejteni - mint a címbõl is kiderül - két részletben. Inkább naplóbejegyzésnek szánom, mint gasztro-emlékezésnek. Így tessék hozzáállni, vagy hozzá nem állni. Április közepén esküvõre voltunk hivatalosak. Az eseményre Gyönkön került sor, amire igyekeztünk kicsit ... | |||||
Tovbb... | |||||
Teljes kudarc!:(Igen, néha elõfordul. És ilyenkor roppant dühös vagyok. Szóval, söpör a gasztroblogokon az orgonazselé hullám. És persze engem is elkapott. Elképzeltem, hogy milyen csodásan mutat majd a halvábny-lila zselé az üvegekben és persze elképzeltem a hozzá tartozó fotót is. Tanyánkon elvileg van orgonabokor. Csakhogy még nem nyílik és amúgy is kevés virág van rajta. Így felfûtöttem a ... | |||||
Tovbb... | |||||
Mediawave - apró örömök a Monostori Erõdben Idén Komáromban rendezték a Mediawave Fesztivált. Andrea, Dóra és Balázs kora délután Révkomáromban (Komárno) sétáltak egyet, míg én a Duna-parton leskelõdtem, majd körülnéztem az álmos, vonzó vendéglátóhelyekkel nem telezsúfolt ... | |||||
Tovbb... | |||||
Eszeveszett
Olyan kis ártalmatlannak látszik. Mondjuk, gyanúsan könnyû. A tejcsokiborítás a Vadász szeletre emlékeztet, de aztán... ahogy belemélyesztem a fogaim, a csoki anyaga riasztóan BESÜPPED. Õrület! Aztán ráharapok valami porózus, kakaós ízû keményebbre. ... | |||||
Tovbb... | |||||
Hosszú hétvége Hát egy jó pár napja nem írtam már a blogba, de ennek az oka csak annyi, hogy mi már pénteken elutaztunk és csak ma jöttünk haza a Párommal. A barátainknál töltöttük a hétvégét Biatorbágyon, majd a hazafelé a testvéreméknél voltunk két napot, szóval igen ... | |||||
Tovbb... | |||||
Katika "kivágta a rezet" Budapesten Bizonyára sokan furcsállják, miért hozakodom elõ húsvéti témával, amikor az ünnep már rég eltelt; de bizonyára sokan gondolják azt is, nem véletlenül. Nos, így van, valóban nem véletlenül. Ui. mint korábban akárhány bejegyzésemben említettem, ezt a blogot elsõsorban a gyermekeim, az õk barátai, Gyöngyi barátném és azon ... | |||||
Tovbb... | |||||
