SajnĂĄlom. Lehet, unalmas mĂĄr nektek. Mi nem tudjuk megunni. Újra és Ăşjra CsehorszĂĄg. (A szomszéd kertje mindig zĂśldebb?)

És valĂłszĂ­nĂťleg sosem fogjuk megunni, hogy mĂĄr megint sĂźlt csĂźlkĂśt kell ennĂźnk, knédlivel, vagy kacsĂĄt lilakĂĄposztĂĄval, a jobbnĂĄl jobb szĂśttyĂśs-kĂĄposztĂĄs-knédlis hĂşsokrĂłl mĂĄr nem is beszélve. Ahol nem lutri beĂźlni bĂĄrhovĂĄ enni és ahol minden sarkon sĂśrfĂľzdébe botlunk. És ahol mĂĄr kacérkodtam a gondolattal, hogy édesvĂ­zi halat egyek!

Most csak pĂĄr napra ugrottunk ki, hogy felfedezzĂźk az orszĂĄg délnyugati csĂźcskét. NevezhetjĂźk szezonnyitĂł bemelegĂ­tésnek is. MĂĄr emlĂ­tettem, hogy szeretjĂźk bepakolni fél életĂźnket a kék csodĂĄba, ahol a konyhĂĄnk egy kosĂĄrkĂĄba belefér. Most sem volt ez mĂĄsként.

Az utazĂĄs gasztronĂłmiai vonatkozĂĄsait tekintve (is) ismét gazdagabbak lettĂźnk néhĂĄny tapasztalattal. És remélhetĂľleg a fĂľzési kedvem is visszatér, aminek a hiĂĄnya az utĂłbbi idĂľben a hallgatĂĄsomat okozta.

A jĂł idĂľ igencsak kedvezett a grillezésnek és hirtelen ĂśtlettĂľl vezérelve rĂĄcsra dobtuk a pĂĄr napja a hĂťtĂľben pihenĂľ és lassan elindulni vĂĄgyĂł hermelĂ­nĂźnket. Nem ĂşjdonsĂĄg, mĂĄsok is biztosan szoktak camembert grillezni, nekĂźnk mégis nagy élmény volt. A kérge szépen megsĂźlt, belĂźl szétolvadt, a paprikĂĄs kéreg pedig egy-egy falatnĂĄl csĂ­pĂľs meglepetéseket okozott.

KĂłstoltam végre krumplis knédlit, amit remélhetĂľleg hamarosan itthon is reprodukĂĄlok majd.

Érdekes élmény volt a svíèkovĂĄ, azaz marhabélszĂ­n tejszĂ­nes ...

sponsored links