Véget ért a Patricius BorhĂĄz, borfalat versenye, amely négy hétig tartott, és zajlott a borhĂĄz facebook oldalĂĄn. Pénteken pedig, megszĂźletett a 4. fordulĂł eredménye is. Eléggé meglepĂľdtem a végeredményen, ugyanis kiderĂźlt, hogy az utolsĂł fordulĂłt én nyertem, az epres-aszĂşs tortĂĄcskĂĄval :-)
Mint azt mĂĄr az elĂľzĂľekben emlĂ­tettem, jelentkeztem a Patricius BorhĂĄz gasztrobloggerek részére meghirdetett versenyére, amelyen 4 héten keresztĂźl, 4 féle, kitĂťnĂľ Patricius bor mellé kellett borfalatokat megĂĄlmodni. Volt hĂĄrom kritérium, amelyeknek meg kellett felelni a borfalat elkészĂ­tésénél:

  -Ă­zvilĂĄgĂĄban legyen az adott borhoz illĂľ
  -legyen fingerfood jellegĂť (ne kelljen hozzĂĄ tĂĄnyér és "komoly" evĂľeszkĂśz)
  -szezonĂĄlis hozzĂĄvalĂłkat is hasznĂĄlj

Én kétféle bort kaptam. Az egyik egy Patricius Tokaji SĂĄrga MuskotĂĄly 2009/szĂĄraz
Ehhez a szĂĄraz, nagyon kellemesen gyĂźmĂślcsĂśs borhoz, egy elsĂľ lĂĄtĂĄsra egyszerĂť, de mégis, a lĂĄtszat ellenére, egy nagyon kifinomult Ă­zvilĂĄggal rendelkezĂľ mini hamburgert készĂ­tettem. HĂĄzi készĂ­tésĂť bucikkal, kakukkfĂťvel, fokhagymĂĄval Ă­zesĂ­tett, sĂźlt csirkemell szeletekkel és egy nagyon finom mĂĄrtĂĄssal, melyhez felhasznĂĄltam magĂĄt a ...

sponsored links