Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Muffin
sponsored links
Baklava muffin.Az utóbbi idõben igencsak lecsökkentettem a sütemény sütést, de azért néha van hogy teljesen úrrá lesz rajtam az édesség utáni vágy. Ilyenkor valami nagyon gyors, és egyszerû receptet választok, vagy éppen nekilátok néhány palacsintát megsütni. A muffin igen nagy kedvenc nálunk, és igen nagy elõnye még, hogy minden macera nélkül gyorsan ... |
Tovbb... |
Szofi elsõ önálló süteményeSzofi teljesen egyedül alkotta, annyit segítettem, hogy kimértem a hozzávalókat, mert Õ almafabéta, így nem tud olvasni!:-) Õ keverte, tette be a sütõbe, vette ki, szórta rá a cukrot, vagyis muffint csinált, ami szilvalekvárral volt töltve és mennyei lett! Még karácsonyra kaptam a Bojánától muffin formákat, és azóta folyamatosan sütöm a különféle változatokat, fõleg ... |
Tovbb... |
Tündértortácskáim a SAD 4. fordulójáraPiciJuci: Zabpelyhes-mézes cupcake vaníliakrémmel PiciJuci: Red velvet cupcake mascarponés szederkrémmel PiciJuci: Rákóczi túrós cupcake Mint azt tudjátok a Süss! Alkoss! Díszíts! azaz a SAD 4. fordulójának témája a cupcake, szép magyar nevén tündértortácska, melynek háziasszonya Gesztenye volt. Nagyon tetszett ez a téma is, nem is volt kérdés, hogy ... |
Tovbb... |
Mediterrán muffinVégre elmondhatom, hogy itt is érezni a tavasz fuvallatát! A hétvégén, kihasználtam a jó idõt, és szombaton ablakot mostam-mostunk, a tegnap kicsit kiszabadultunk a természetbe. Muffin-t sütöttem, most sósat, csupa mediterránt idézõ finomsággal, (ezért lett ez a neve is) nagyon szeretjük az olajbogyót, így az is került bele, mindjárt mindkét ... |
Tovbb... |
Spenótos-fetás muffinMár lecsengett a múltkori nagy spenótos dömping a versenyre, és ismét megkívántam a spenótot. :P Sõt, a napokban csinálni akarok spenótos palacsintatekercset sonkával-sajttal töltve, már azt is alig várom! :D A recept: (12 db) ... |
Tovbb... |
Kókuszos-ananászos muffinKaptam egy csomag szárított ananászt, amit nagyon kíváncsian bontottam ki. Megkóstoltam és finom :) Olyannyira, hogy meg is eszegettem volna csak úgy magában, ha nem találom ki elõre, hogy sütibe kerül majd. A sütin pedig nem kellett sokáig gondolkozni, mert a muffin egy olyan süti, ami bármilyen helyzetben gyorsan elkészíthetõ, és alapanyagban ... |
Tovbb... |
Galzé cseresznyés-banános muffinIsmét muffin. Még nem a nagyon sokadik, de szépen gyarapszik a gyûjtemény. Ha valaki (mint én), azt hitte, hogy a glazé cseresznye (aminek valószínûleg létezik nagyon szép magyar megnevezése, és ha valaki kisegít, azt nagyon megköszönöm) csak díszítésre alkalmas, akkor most én ezt ... |
Tovbb... |
Meggyes, áfonyalekváros, kókuszos, csokis muffin |
Tovbb... |
Cupcake-ek és muffinok |
Tovbb... |
Krumplis muffinA sós muffinokat talán még jobban szeretem, mint az édeseket. Mégpedig azért, mert kiváló pogácsahelyettesítõk és míg egy jó pogácsa elkészítése hosszú órákat vehet igénybe, addig a muffin sokkal hamarabb elkészül. Ráadásul nem csak sós csemegeként, hanem köretként is ehetjük, különösen szaftos húsok mellé. Ez a krumplis változat pedig ... |
Tovbb... |
Sonkás-paradicsomos muffinA múltkori "félresikerült" ajvar kísérlet maradványát használtam fel :P - de használhtaunk nyugodtan lecsót vagy akár kockázott paradicsom konzervet is! ;) A recept: ... |
Tovbb... |
Áfonyás muffinTegnap megkaptam a beosztásom, drága férjem kiakadt, hogy mi az, hogy nincs itthon süüüütiiiiii??? Kénytelen volt egy fél doboz vanília fagyira fanyalodni....Ilyet! Fenyegetett, hogy felteszi ezt a szégyent a blogomra:-)))))) Ma nem sok idõm volt, de egy gyors muffinra pont elég. Segítségül hívtam a klasszikus páros ... |
Tovbb... |
Finom muffinNem vagyok egy rutinos muffinsütõ, bár nagyon egyszerûnek tûnik, nekem ritkán sikerül igazán finomra. Persze az is lehet, hogy az elvárásai túlságosan nagyok egy muffinnal szemben. Szeretem ha a a tésztája puha, omlós, az íze pedig karakteres.Ritkán jön össze, mondhatom, hogy eddig még ... |
Tovbb... |
A kimaradt kókusz-töltelék újjászületéseA bonbon gyártásakor - mint írtam kimaradt egy csomó töltelék, amit természetesen "meggolyósíthattam", s csokiba márthattam volna, de a késõi órára való tekintettel ez elmaradt. Nem szokásom viszont maradékot kidobni, ezért elhatároztam, süteményként újat alkotok belõle. A massza - véleményem szerint - túl kemény lett volna ahhoz, hogy két ... |
Tovbb... |
Kiwis sütemény (muffin)Egy egyszerû, hétköznapi kis süti, ami tulajdonképpen muffin, de most egyben sült. Fõ cél a lassan fogyó kiwikészlet gyorsítása. No meg az, hogy ha véletlenül rájön valamelyikünkre a falásroham, akkor ezt egy legalább mérsékleten egészségesnek minõsíthetõ házi sütivel tegye... Abban nem hiszek, hogy egy jól ismer és szeretett süteményt egyszerûen "el lehetne adni" teljes ... |
Tovbb... |
Ananászos muffinBedöglött a robotgépem, a habverõ, az aprító és a turmix hiánya pedig hatással van a konyhai ténykedésemre. Különösen sütemény/desszert fronton. Kézi habverõm van, meg a két erõs kezem. Nincs tejszínhab, csak puding, kevert- kelt- és omlós tészták. Ami biztos nem tûnik annyira "csak"-nak. De nekem ez csak, de még nem találtam ki a megoldást a ... |
Tovbb... |
Csokis-narancsos muffinA most következõ édesség, nem lesz különösebben meglepõ vagy újdonság, plusz a net is telis-tele van a legkülönfélébb receptekkel, nekünk persze mégis kedves. A mai borongós napra, egy jó ebéd után pedig lélekmelegítõnek különösen ajánlott. A muffin egyébként angolszász sütiféle, s bár már az egész világon elterjedt, ma is Anglia, Amerika és Ausztrália ... |
Tovbb... |
Meggyes mákos muffinEz tipikusan a ronda, de finom kategóriájú sütemény. Hozzávalók ... |
Tovbb... |
Mogyorókrémes muffinSzeretjük a muffint, mégis aránylag ritkán készül. Pedig gyorsan elkészíthetõ, és úgy variáljuk, ahogy akarjuk. Az alábbi változatba mogyorókrém került, és nem csak a krémbe, hanem a tésztába is. A recept az Etalon magazin februári számában is ... |
Tovbb... |
7. Lilakáposztás muffin lilakrémmelEzt az édességet csak a bátrabbaknak ajánlom, akik szívesen és mindenféle elõítélet nélkül szinte bármit hajlandóak megkóstolni. Én speciel abból indultam ki, hogy nagyon szeretem a párolt lilakáposztát aszalt szilvával, jó édesen. Aztán megpróbáltam esztétikailag megközelíteni a dolgot, és elképzeltem egy gyönyörû lila muffint, ami mellesleg nem mesterséges ... |
Tovbb... |
Narancsdarabos csokoládés muffinMég valamikor ezer és egy éve készült....de most van pár nyugodtabb percem és használható két kezem, hogy közzé tegyem... Anyukámékkal pár hete "csajosnapot" tartottunk és épp már hazafele vettük az irányt amikor anyuka hozott nekünk muffin...az ... |
Tovbb... |
Alternatíva keresésMár emlegetettem itt-ott-amott, hogy mostanában édességekkel kísérleteztem, és ezért nem kerül fel új poszt ebben a témában az utóbbi idõben. Most elmondom az okát is, és egy sikeres "kísérleti eredményt" is megmutatok. :) Nem szeretnék táplálkozástudományi kiselõadásba kezdeni, fõleg, mivel egyáltalán nem is értek hozzá, minden esetre ... |
Tovbb... |
Joghurtos-málnás muffin csokoládédarabokkal |
Tovbb... |
Tamás napi Tücsök muffin :)Holnap lesz Tomikám névnapja, az oviba ismét TücsökBogár csokis muffinját készítettem el. Remélem ízleni fog a Maci csoportos barátoknak :) ... |
Tovbb... |
Karamellás-fahéjas cupcakeMár nagyon izgatottan készülök a jövõ hét csütörtökre. Egy barátnõm kislányának lesz az 1. szülinapja és engem ért a megtiszteltetés, hogy megsüthetem Elizabeth 1. szülinapi tortáját és még egy rakás finomságot a vendégseregnek:) A torta valószínûleg valami könnyû gyümölcsös-mascarponés joghurttorta, ezen kívül Eli anyukája ... |
Tovbb... |
Juharszirupos-diós muffinMég a vizsgák elõtt készítettem el ezt a fincsi és gyors Juharszirupos-diós muffint, mert korábban ajándékba kaptunk egy üveg juharszirupot, s csak állt, és állt a szekrényben...úgy döntöttem, hogy szegény jobb sorsra érdemes, így sütöttem belõle muffint. :-) A kész muffinokat forró baracklekvárral megkentem, s beburkoltam marcipánnal és kaptak egy-egy fogpiszkálóra ... |
Tovbb... |
Almás morzsás muffinEnnek a muffinnak varázsereje volt, komolyan mondom. Ildinyó blogjában találtam rá, a fotójába mondanom sem kell, rögtön beleszerettem. Megmutattam a férjemnek is, aki imádja a szépen beállított, gyönyörûen megkomponált fotókat nézegetni. Engem jobban érdekelnek a receptek és a blog szerzõ személye, de Ildinyónál tökéletesen összejön minden. Végig is ... |
Tovbb... |
Csokoládés-meggyes muffinHa valaki szeretné megkóstolni ezt a muffint, megteheti a Cafe Paniniben, a XIII. kerületben, a Radnóti Miklós utca 45. alatt! Itt ugyanis a MohaKonyha receptje alapján készült sütikkel is találkozhattok! A hely egy tüneményes étterem, kávézó-reggelizõ-sütizõ, kilátással a Dunára. Napfényes, barátságos, mindig kedves ... |
Tovbb... |
ARANYGALUSKA MUFFIN - VANÍLIA SODÓVALGulyásleves... Ki gondolta volna, hogy milyen jó receptes kincseket lehet találni, a Metro újságban....Rögtön megfogott az Aranygaluska muffin receptje, amit ma ebédre a gulyásleves mellé el is készítettem. Pont elég a mennyisége 12 adag ... |
Tovbb... |
Csupa csoki muffinNem szeretem a muffint, túl nagy, túl ormótlan, túl száraz. Párom viszont odáig van érte, szóval sütnöm kellett, de a blogra nem akartam feltenni. Csakhogy Éva hirdetett egy játékot, és mivel dicsérték rendesen a sütimet, úgy döntöttem, benevezek. A hozzávalóim voltak: ... |
Tovbb... |
Fûszeres diós muffinA receptet már sokszor készítettem, csak általában dió nélkül. Most a Takarékos konyha blog írójának Évának a játéka adta meg a "végsõ lökést", hogy elkészítsem, ezzel szeretnék nevezni a muffinos játékára. Íme a recept: ... |
Tovbb... |
Répás-zabpelyhes muffinHááát, ezt is megéltük, megjelent magyarul a GoodFood, nagyobb gondunk sose legyen. Kíváncsi voltam, melyik magyar gasztrobloggernek sikerült bekerülnie az elsõ számba. Talált, süllyedt:-) Jöjjön most akkor Ízbolygó répás-zabpelyhes sütije, áfonya helyett mazsolával, kristálycukor helyett fele mennyiségû nyírfacukorral. A lekvárt pedig véletlenül ... |
Tovbb... |
Mandulás- áfonyás muffinAmikor Trinity oldalán rábukkantam az áfonyás kekszre rátaláltam erre a muffinra is. Mint a muffinok általában ez is gyors, és nagyon finom. :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Gesztenyés-banános muffinSzombat reggel arra ébredtem délelõtt 11-kor, hogy de hülye vagyok, hát a délutáni vendégségbe illene vinni valami süteményt. Konstatáltam, hogy a vásárlási terv miatt összesen 2 és fél órám van nulláról elkészülni (zuhany, hajmosás, szárítás, felöltözés, smink, és közben süti). Mi is az, ami finom, nagyon finom, ízleni fog a gyereknek is, és max. fél óra ... |
Tovbb... |
KivimuffinHoztunk a piacról vagy 2-3 kiló érett kivit, amivel aztán kezdeni kellett valamit! :P Íme az eredmény! ;) A recept: ... |
Tovbb... |
Aszalt gyümölcsös-magvas muffinA diós-rozmaringos kekszek mellé készítettem még egy kis édes muffint is vendégvárónak! ;) A recept:
|
Tovbb... |