Fûszeres diós muffin
sponsored links
A receptet már sokszor készítettem, csak általában dió nélkül. Most a Takarékos konyha blog írójának Évának a játéka adta meg a "végsõ lökést", hogy elkészítsem, ezzel szeretnék nevezni a muffinos játékára.
Íme a recept:
140 g liszt - ebbõl most 40 g teljes kiõrlésû tönköly
egy teáskanál sütõpor, és egy késhegynyi szódabikarbóna
40 g darált dió
200 g (nálam vegyesen nád és nyírfa)cukor, ha valaki nem szereti, ha nagyon édes, akkor egy ötven g helyett még tehet bele diót
egy kávéskanál õrölt szerecsendió
egy teáskanál õrölt fahéj
fél kávéskanál õrölt szegfûszeg
1 citrom reszelt héja ...