A kimaradt kókusz-töltelék újjászületése
sponsored links
A bonbon gyártásakor - mint írtam kimaradt egy csomó töltelék, amit természetesen "meggolyósíthattam", s csokiba márthattam volna, de a késõi órára való tekintettel ez elmaradt. Nem szokásom viszont maradékot kidobni, ezért elhatároztam, süteményként újat alkotok belõle. A massza - véleményem szerint - túl kemény lett volna ahhoz, hogy két tésztalap közt végezze, ezért úgy döntöttem, muffinná alakítom.
Nézegettem recepteket, végül hagytam a csodába, mert egyikbe sem tudtam beleképzelni az elgondolásomat. Tudtam, mi kell bele, hát kiötlöttem magamtól. Íme a végeredmény:
Kókuszos muffin
1 bögre liszt
1 bögre tej
kimaradt kókuszos töltelék (recept a bonbonnál)
fél vanília belseje kikaparva
1 dl olaj ...