Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Muffin
sponsored links
Zabpelyhes muffin Lili és Zsuzsi játszós délutánjára készítettem ezeket a zabpelyhes muffinokat. Pakoltam bele mazsolát, és csokit is. Sajnos nem gondolkoztam elõre, hogy a gyerekeknek talán nem ízlik majd a 70%-os étcsoki benne de annyi finomság volt, hogy senki nem éhezett.:-) ... |
Tovbb... |
Karamellás muffin A mostani SAD fordulónak TücsökBogár a házigazdája, a SAD témája pedig a Karamell, mert szeretem. Hát, én is nagyon szeretem.:)) Egy alap muffin receptet variáltam át, nem volt nehéz, csupán bele kellett rejteni minden muffinba egy-egy ... |
Tovbb... |
Epres muffin mentával és rózsaborssal Sokszor elcsodálkozom, hogy mennyire befolyásosak a gének. Lehet az ellenkezõjét állítani, hogy csak magunk alakítjuk a tulajdonságainkat, de szerintem felesleges. Hiszen bármelyik családban nézünk körül (illetve visszafelé a generáción), visszaköszönnek egyes tulajdonságok. Mint ... |
Tovbb... |
Sós muffin Még szombatra, egy szentendrei közös ebédre készítettem. Nagyon-nagyon finom csemege. Hozzávalók: 25 dkg liszt -fele teljes kiõrlésû, fele finomliszt ... |
Tovbb... |
Epres muffin Azt mondják, muffint sütni gyerekjáték. Valóban igaz, technikailag nincs ennél egyszerûbb. Az azonban már más lapra tartozik, hogy muffin és muffin közt óriási különbség lehet: eltalálni azt az állagot, hogy a süti ne legyen sem száraz, sem morzsalékos, ne ragadjon bele a papírba......na, ezek már nem minden esetben ... |
Tovbb... |
Narancsos-pekándiós brownie muffin Ez a muffin szintén a Patricius Borház borfalatos receptversenyére készült. A héten egy 4 puttonyos aszú volt a soros és hozzá ezt a nagyon csokis, narancsos, pekándiós muffint sütöttem, egy csipetnyi csilivel. Patricius Tokaji 4 puttonyos Aszú 2003 ... |
Tovbb... |
Epres muffin citromkrémmelbútorok ismét a vintage bazaarból Nem mondhatnám, hogy túlzottan nagy muffin rajongó lennék. Szó se róla, praktikus mert gyors, egyszerû, de nekem túl sok benne a tészta. A gyerekek persze szeretik, de leginkább a mama szokott nekik sütni. (ezt a szalonnás-kukoricásat például szeretem, de ez inkább egy sörkorcsolya, egészen más téma). Ebbe a muffinba azonban annyi epret tettem, hogy ... |
Tovbb... |
Almás-mákos muffin
A receptet és a képet Trifán Livi küldte 2012.04.27-én Olcsó, gyors és finom! |
Tovbb... |
Apró kezek munkája, avagy csodás muffin á la Szofi Tudom, hogy már volt muffin nem is egy, de ez egy valóban megunhatatlan süti, ezer variációval! Alább látható méltán csodás, mert iszonyú finom és a kreációt nem más, mint Szofi találta ki, barack dzsem, csoki sok nagyon sok és színes papír, mert így lehet kapni a pékségben is, anyaaaa! persze nekünk ... |
Tovbb... |
Cupcake variációk |
Tovbb... |
Narancsos-kardamomos csokis muffin Blogkóstolóra készült ez a finomság is Asztikától, természetesen kissé nyammmosítva:) Ez is a vendégseregnek készült és hipp-hopp elfogyott. Édesanyukám isteni narancslekvárjából is került a közepébe a narancsos csoki mellé. Egyszerû, gyors még cupcake-et is lehet belõle varázsolni, valamilyen ... |
Tovbb... |
Banánkenyér - muffin formában
A receptet és a képet P. D. Tímea küldte 2012 áprilisában Száraz hozzávalók:
|
Tovbb... |
Vegán muffin Finom, gyors-egyszerû és laktató édesség. Hozzávalók - 9 db muffinhoz: 25 dkg liszt (fele teljes kiõrlésû, fele finomliszt) ... |
Tovbb... |
Japán babos gõzölt muffin Ahogy a japánok muffint sütnek; gõzölõben készítve finom, ragacsos, a gõzgombóchoz hasonló állagú édeskés sütemény készül, adzuki babbal töltve. ... |
Tovbb... |
Baklava muffin Nigella és a Paprika tévé után szabadon. :) Hozzávalók: A "töltelék": ... |
Tovbb... |
Fûszeres diós muffin / Muffin sa orsima i zacinima Örülök hogy fojtatódik a játék.E hónapban Az én édes konyhámnál látogattam.Találtam sok midnen jót és végül a választásom erre a finom muffinra esett. Egy kiss változásokat csináltam csak íme: ... |
Tovbb... |
Nutellás muffin - az elsõ lépések
Egy újabb alkotás a lányomtól. Minden alkalommal egyre ügyesebb. Most már például pontosan tudja, milyen állagúnak kell lennie egy muffintésztának, így már bátran felülbírálja a receptet, ha az abban írt folyadékmennyiséget nem találja megfelelõnek. No meg kiegészíti egy kis ezzel-azzal. Leginkább ... |
Tovbb... |
Túrós Muffin Hozzávalók a tésztához: 7,5 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 1/2 csomag vaníliás cukor ... |
Tovbb... |
Egyszerû és nagyszerû csokis muffin Kedves Nyammm társam hirdetett meg nemrégiben egy jópofa játékot. A lényege az, hogy elevenítsük fel az emlékeinkben, majd pedig a konyhánkban is azt az ételt/süteményt, aminek az elkészítésekor és elfogyasztásakor elõször töltött el bennünket az a jól esõ büszkeség, hogy "igen, ezt én csináltam!" ... |
Tovbb... |
Mákos-gyömbéres répamuffinA 3 kiló répa utolsó adagja ismét nagyon finom formát öltött! :D |
Tovbb... |
Medvehagymás-túrós muffin Megint muffint sütöttünk, de most sósat! Egyik este kisebb baráti társaságot vártunk, és szerettünk volna valami érdekeset kínálni. A szereposztás ilyenkor kissé felcserélõdik, mert sütés terén még mindig a párom viszi a prímet, és én örömmel kuktáskodok ... |
Tovbb... |
Krumplis, sonkás kelt muffin
Újabb maradék hasznosítási projekt. Fõtt sonka még mindig és krumplipüré már megint. A kissé ráérõsebb hangulat (több mázsa vasalnivaló...) miatt pedig ezúttal a gyorsabb sütõporos megoldás helyett a lassabb, ám véleményem szerint finomabb, kelt tésztás változat. Mondjuk, azt is jó lenne megtudni egyszer, hogy mitõl is muffin a ... |
Tovbb... |
Olívaolajos-kakukkfüves-almás muffin Az alma kakukkfûvel való párosítása nagyon népszerû a sós ételeknél, pl:
almás kakukkfüves csirkecomb. Most ezt a párost próbáltam meg átvinni
egy édes süteménybe, egy egyszerû almás muffinba kicsit több sóval, és
egy kis olívaolajjal érdekesebbé téve. Szerintem az édes-sós kombináció
nagyon finom és izgalmas tud ... |
Tovbb... |
RépamuffinVettünk vagy 3 kiló répát, majd gondoltunk egyet és mindet ledzsúzoltuk. :P Igen ám, de így kimaradt rengeteg répa rost, amit sajnáltam kidobni, ezért csináltam belõle egy finom muffint! :D A recept: ... |
Tovbb... |
áfonyás-meggyes muffin Jöjjön most egy kis édesség, amit egy délutáni kávézásra ütöttem össze. A Segítsütit díszítõ csodás áfonyák ihlették, és egy üveg finom meggylekvár. A tésztához a farsangi cupcake-ét használtam, de egy kicsit egészségesebb formában. A kristálycukor helyett nyírfacukrot használtam, a liszt kétharmadát pedig kiváltottam ... |
Tovbb... |
Feketeribizlis-csokinyuszis muffin:) Regina süteményt akart, megalkudtunk, hogy akkor felhasználjuk a sütihez a csokinyuszikat - legalább nem eszi meg egyszerre az egészet, csak egy kis részét a süteményben. Gondoltam, egy sima joghurtos bögrés sütit csinálunk, beletesszük a csokinyuszit meg a maradék fagyasztott feketeribizlit, pont jó lesz a spárgaleves ... |
Tovbb... |
Húsvéti narancsos-mandulás nyuszi cupcakes Ezeket a jópofa Húsvéti nyuszikekszeket Kochfieber-nél találtam, a cupcakes saját "találmány". Jövöre a nyuszik talán szebbben lesznek kidekorálva, de az egész "kompozícó" így is nagyon sikeres volt... Hozzávalók a cupcakes-hez: ... |
Tovbb... |
Köles, zab és alma muffin Ezek a csodás muffinok egy szentendrei piknikezésre készültek. Puhák, finomak, hamm bekaplak falatok. Életemben elõször használtam köleslisztet sütéshez. A köles finomra õrlésével készül, használhatjuk süteményekhez, fõzelékek sûrítéséhez vagy kenyér sütéséhez is (lisztérzékenyeknek kiváló). Nagyon jó a ... |
Tovbb... |
Vörös bársony muffin,ahonyan én készítem Hozzávalók : 30 dkg olvasztott vaj 30 dkg cukor ... |
Tovbb... |
Citromos, aszalt barackos muffin Folytatódik a Blogkóstoló nevû játék. Ebben a fordulóban Cukigyö blogja jutott nekem, ahol nagyon sok finomságot találtam. Azért esett végül erre a muffinra a választásom, mert még soha nem ettem és nem is készítettem aszalt barackos ételt. Így újdonság volt, de nagyon bevált! ... |
Tovbb... |
Szalámis-sajtos muffin Adéltól Itt van a második Blogkóstolós receptem is. Adél(Afra) Sajtos-hagymás-szalámis muffinja alapján. Nem tudom mennyire van értelme magyarázni, hogy miért muffin. Mert imádom! Nekem is ez volt az elsõ sós, akárcsak Adélnak és mondhatom, ha lehet még jobban belezúgtam a muffinokba. Mennyire egyszerû és mi minden ... |
Tovbb... |
Az önkoronázott gasztrodomina esete a málnás-morzsás muffinnalEgy magyar gasztronómiai magazint lapozgatva jól irányzott balegyenesként ütötte meg a szememet a következõ mondat: "Ha valami unalmas és érdektelen, az a muffin." A cikket végigolvasva és a szerzõ nevét megtanulva aztán mindent megértettem. Az írás elkövetõje ugyanaz a káromkodásból jeles magyar hölgy, aki a közelmúltban keresztes háborút indított olyan "intézményesített tévedések" ellen, mint például ... |
Tovbb... |
Almás muffin és Banánkenyér Az elmúlt hétvégén ez a két sütemény készült. Eddig egyáltalán nem jeleskedtem muffin ügyben, nem is érdekeltek az ilyen irányú receptek, bár muffinsütõm azért van egy ideje, de inkább csak dísznek, mert soha nem használtam. Épp a múltkor láttam valahol, hogy tükörtojást ... |
Tovbb... |
Húsvéti muffin Muffinok a tavasz színeivel a húsvéti asztalra. Hozzávalók 12 darabhoz A tésztához ... |
Tovbb... |
Citrusos cupcake - diabetikus, de naggggyyyyon finom!!! Jelentem, elkészült elsõ tökéletes diabetkus sütim.....úgy értem, számomra tökéletes, mert annak ellenére, hogy diabetikus, mégis teljesen olyan lett, mintha nem az lenne. Egyáltalán nem érezni rajta, hogy más, mint a rendes cupcake-ek......illetve õ is "rendes cupcake" lett....:-) ... |
Tovbb... |
Narancsos répamuffin Tekintettel a közelgõ nyuszi-ünnepre (húsvétra), újra bepróbálkoztam a répával. Az elsõ helyen még mindig ez a kis cukiság áll, de azért ez is elég jól megállja a helyét vendégvárónak vagy uzsinak a húsvéti (vagy nem) kirándulásokon. ... |
Tovbb... |
