Újabb maradék hasznosĂ­tĂĄsi projekt. FĂľtt sonka még mindig és krumplipĂźré mĂĄr megint. A kissé rĂĄérĂľsebb hangulat (tĂśbb mĂĄzsa vasalnivalĂł...) miatt pedig ezĂşttal a gyorsabb sĂźtĂľporos megoldĂĄs helyett a lassabb, ĂĄm véleményem szerint finomabb, kelt tésztĂĄs vĂĄltozat. Mondjuk, azt is jĂł lenne megtudni egyszer, hogy mitĂľl is muffin a muffin. A formĂĄtĂłl, vagy a tésztĂĄtĂłl? VégĂźl is, pogĂĄcsaként is sĂźthettem volna, de tény, hogy Ă­gy azért egyszerĂťbb volt. A végeremény egy remek ĂĄllagĂş, mutatĂłs kis sĂźti lett. Az Ă­zével sem volt semmi baj, egyszerĂťen jobban nézett ki, mint amilyen Ă­ze lett. Ezzel egyĂźtt bĂĄrmikor megismételném!

25 dkg lisztet Ăśsszekevertem

kb 20 dkg krumplipĂźrével

1 tojĂĄssal,

1 dl tejben felfuttatott

3.5 gramm szĂĄrĂ­tott élesztĂľvel (fél csomag) és ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/04/13/krum...