sponsored links

Azt mondjĂĄk, muffint sĂźtni gyerekjĂĄték. ValĂłban igaz, technikailag nincs ennél egyszerĂťbb. Az azonban mĂĄr mĂĄs lapra tartozik, hogy muffin és muffin kĂśzt ĂłriĂĄsi kĂźlĂśnbség lehet: eltalĂĄlni azt az ĂĄllagot, hogy a sĂźti ne legyen sem szĂĄraz, sem morzsalékos, ne ragadjon bele a papĂ­rba......na, ezek mĂĄr nem minden esetben jĂśnnek be.
Ezek a banĂĄnnal készĂźlt muffinok nĂĄlunk most nagyon bejĂśttek, még hozok tĂśbbfélét. Egyik elĂľnye, hogy nem csak frissen finom, a banĂĄntĂłl kellemesen szaftos marad.
Ez még nem friss gyĂźmĂślcsbĂľl készĂźlt, csak a dĂ­szĂ­téshez hasznĂĄltam pĂĄr szemet, a tĂśbbi még a mélyhĂťtĂľ kipakolĂĄsĂĄnak hozadéka:)

Epres muffin 

-4 tojĂĄs
-10 dkg cukor
-1 vanĂ­liĂĄs cukor
-10 dkg vaj 
-1,5 kĂśzepes vagy 1 nagyobb banĂĄn 
-23 dkg liszt  ...