Almás muffin és Banánkenyér
sponsored links
Az elmúlt hétvégén ez a két sütemény készült.
Eddig egyáltalán nem jeleskedtem muffin ügyben, nem is érdekeltek az ilyen irányú receptek, bár muffinsütõm azért van egy ideje, de inkább csak dísznek, mert soha nem használtam. Épp a múltkor láttam valahol, hogy tükörtojást sütött valaki a muffinsütõjében, jópofa ötletnek tartottam, legalább valamire lehet használni, gondoltam én.
Na erre a nagyobbik lányom hozott egy receptet, hogy ezt süssük és kóstoljuk meg, mert nagyon finom. Nekiálltunk és láss csodát, isteni lett, olyan pillanatok alatt fogyott el, mint a szél.
Gyorsan bekevertünk egy másik adagot is, az is kevésnek bizonyult.
Harmadszorra már a banánkenyér készült csak a változatosság kedvéért, Latsia receptje alapján, amin csak egy egész picit változtattam.
Almás muffin
20 dkg liszt
1 sütõpor
1 tk. szódabikarbóna
20 dkg barnacukor
1 tojás
2 dl tej ...